วิธีการเลือกเตาแก๊ส

เตาแก๊สคืออะไร? นี่เป็นกรณีแบน (ความหนาโดยปกติไม่เกิน 6 ซม.) ซึ่งติดตั้งเตาเผาก๊าซหรือไฟฟ้า การตัดชิ้นส่วนเครื่องเสียงลงบนเคาน์เตอร์เช่นอ่างล้างจาน แต่เมื่อคุณวางไว้คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางอย่าง: แผงแก๊สต้องแยกออกจากผนังหรือเฟอร์นิเจอร์อย่างน้อย 10-15 ซม. แผงไฟฟ้า 4 ซม.

ดังนั้นวิธีการเลือกเตาแก๊ส? ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทที่สำคัญที่สุด เตาจะแบ่งเป็นแก๊สไฟฟ้าและรวมกันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบความร้อน (เตาก๊าซและส่วนประกอบความร้อนไฟฟ้า) ที่นี่เลือกขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเช่นเดียวกับหม้อหุงธรรมดา

นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการเลือกที่จะเป็นประเภทที่ต้องพึ่งพาหรือเป็นอิสระ ขึ้นอยู่กับเตา ขายพร้อมเตาอบแผงมีเพียงหนึ่งชุดควบคุมในชุดเหล่านี้และอยู่ในตู้ นั่นคือแผงควบคุมจะไม่ทำงานแยกต่างหาก ชุดดังกล่าวควรได้รับการเลือกหากคุณต้องการเตาแก๊สเต็มรูปแบบ, เฟอร์นิเจอร์ในตัวเพียงอย่างเดียว

โปรดทราบว่า คุณจำเป็นต้องเลือกแผงและเตาอบของ บริษัท หนึ่ง, อุปกรณ์ของ บริษัท ที่แตกต่างกันได้อื่น ๆ ไม่เข้ากัน นอกจากนี้ส่วนประกอบของผู้ผลิตรายเดียวกันยังไม่เข้ากันได้เสมอดังนั้นผู้ผลิตจึงออกตารางความเข้ากันได้เป็นพิเศษซึ่งระบุว่าแผงใดที่เตาอบสามารถรวมกันได้

เตาแก๊สอิสระ มีแผงควบคุมของตัวเอง (ควบคุมสามารถทำได้โดยใช้ลูกบิดหรือปุ่มสัมผัส) จากนั้นถ้าคุณต้องการคุณสามารถซื้อเตาอบที่เป็นอิสระและติดตั้งได้ทุกที่ในห้องครัวไม่ว่าที่เตาตั้งอยู่

หากคุณตัดสินใจเลือกเตากับเตาก๊าซคุณต้องใส่ใจกับคุณสมบัติต่างๆ เป็นที่พึงปรารถนาว่าจะมีการติดตั้งฟังก์ชั่น "การควบคุมแก๊ส", โดยอัตโนมัติการหยุดจ่ายก๊าซถ้าตั้งใจดับเปลวไฟ อีกหนึ่งคุณลักษณะที่สะดวก - ไฟฟ้าจุดระเบิดมันสามารถกลหรืออัตโนมัติ

นอกจากนี้ในเตาแก gas สอาจ เตาประเภทต่างๆ: conventional, auxiliary (เส้นผ่าศูนย์กลางที่เล็กกว่าและ(เส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่และพลังงานสูง) เช่นเดียวกับเตาที่มี "มงกุฎคู่" (พวกเขามีอำนาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีสองแถวของเปลวไฟเส้นผ่าศูนย์กลางอาจมีขนาดเล็ก)

พื้นผิวของเตาแก๊ส สามารถทำจากเคลือบเคลือบสแตนเลสอลูมิเนียมหรือเซรามิคแก้วที่มีความหลากหลายเช่นวัสดุที่คุณสามารถเลือกเตาที่คุณชื่นชอบ

หากคุณตัดสินใจที่จะเลือกเตาไฟฟ้ากับเตาไฟฟ้าคุณจะต้องเลือกจากสองประเภทหลักคือแผงแบบดั้งเดิมและแก้วเซรามิค เตา แบบดั้งเดิม เป็น "แพนเค้ก" เหล็กหล่อภายในซึ่งมีส่วนประกอบความร้อน ภายนอกเตาเหล่านี้มีลักษณะคล้ายเตาธรรมดา พวกเขามีราคาถูก แต่พวกเขาร้อนขึ้นมากและเย็นลงเป็นเวลานาน

มากขึ้นทั่วไป เตาแก๊สเซรามิคไฟฟ้า พื้นผิวเรียบ ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือแผงดังกล่าวไม่กลัวการพังทลายของวัตถุหนักโดยบังเอิญพื้นผิวเรียบของพวกเขาทำความสะอาดง่าย (แต่จำเป็นต้องใช้วิธีพิเศษนี้)

แผงดังกล่าวแตกต่างกันไป ชนิดขององค์ประกอบความร้อน. ในวงแหวนปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วมันเป็นเกลียวในฮาโลเจน- เกลียวที่ใช้ร่วมกับหลอดฮาโลเจนในเตาเผา Hi-Light - องค์ประกอบความร้อนรูปเข็มขัด ความเร็วสูงสุดในการทำความร้อนและการระบายความร้อนในเตาเผาที่มีกำลังไฟสูงเล็กน้อย - สำหรับฮาโลเจนที่เล็กที่สุด - สำหรับการทำงานอย่างรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็วทั้งหมดความร้อนเดียวกันและเย็นลงเร็วกว่าเหล็กหล่อ

ตัวเลือกที่ทันสมัยและมีราคาแพงที่สุดคือเตาเผาแบบเหนี่ยวนำ. ในเตาเผาดังกล่าวมีการติดตั้งชุดเหนี่ยวนำ (induction unit)ที่ร้อนด้านล่างของจานในขณะที่เครื่องทำความร้อนเองก็ยังคงเย็น พวกเขาให้ความเร็วในการปรุงอาหารสูงและความถูกต้องควบคุมอุณหภูมิ แต่คุณสามารถปรุงอาหารบนพวกเขาเฉพาะในชามพิเศษที่มีด้านล่าง magnetized

โปรดทราบว่า เซรามิคแก้วกลัวรอยขีดข่วนรวมทั้งน้ำตาล: ถ้าพื้นผิวกระจกเซรามิกมีสิ่งที่มีน้ำตาลคุณต้องนำออกด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษโดยมิฉะนั้นคุณจะไม่ถอดออก บนแผงกระจกเซรามิคจำเป็นต้องเตรียมในชามที่มีราบรื่นและด้านล่างแบน 4-6 มม. หนาสำหรับจานสแตนเลสและ 2-3 มม. สำหรับเคลือบฟัน

คุณสามารถเลือกเตาจากหนึ่งในสามประเภท หมวดหมู่แรก - high - end อุปกรณ์ไฮเทคราคาแพง. เหล่านี้ ได้แก่ บริษัท Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau ประการที่สอง - เทคโนโลยีชั้นกลางอัตราส่วนที่เหมาะสมของราคาและคุณภาพหลากหลายรูปแบบจากเจียมเนื้อเจียมตัวไป "ขั้นสูง" บริษัท - วังวน, Zanussi, Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux และอื่น ๆ เทคโนโลยีงบประมาณ มีราคาต่ำและมีชุดฟังก์ชัน จำกัด บริษัท - Ardo, Ariston, Hansa, ฯลฯ โดยวิธีการคำว่า "งบประมาณ" ไม่ตรงกันกับคำว่า "ต่ำกว่ามาตรฐาน"

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเลือกเตา เราหวังว่าทางเลือกของคุณจะประสบความสำเร็จ!