ตารางคริสต์มาส

ตลาดคริสต์มาส ปลายคริสมาสต์. วันสุดท้ายของวันที่ 6 มกราคมนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเข้มงวด - คุณไม่สามารถกินและดื่มจนดาวดวงแรก แน่นอนว่าเรื่องนี้ใช้ได้กับคนที่เชื่อในการถือศีลอดเท่านั้น แต่คุณสามารถดูได้จากด้านอื่น ๆ - ทำไมไม่จัดวันหยุดสำหรับตัวคุณเองในวันหยุด? หลังจากสลัดปีใหม่กับมายองเนสร่างกายก็จะขอบคุณคุณ!

แต่อาหารเทศกาลไม่หนักเกินไปหลังจากวันงดเว้นอาหาร? ไม่ได้ทั้งหมด ความจริงก็คือมีอยู่ งานฉลองคริสต์มาสสองครั้ง - ในวันคริสต์มาสอีฟ (Holy Evening) และในวันคริสต์มาสเอง7 มกราคม โต๊ะคริสมาสต์ในวันคริสต์มาสอีฟ - ลีนจึงไม่มีอะไรต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ติดมันหนักเกินไปสำหรับร่างกาย แต่ในช่วงคริสต์มาสคุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้

ในวันคริสต์มาสอีฟที่โต๊ะนั่งลง หลังจากดาวดวงแรก - มันเตือนเราจากดาว Bethlehem,ซึ่งบอกผู้เลี้ยงแกะแห่งการบังเกิดของพระเยซูคริสต์ เย็นนี้เมนูคริสต์มาสไม่สามารถทำโดย kutya และปรุงอาหาร โดยวิธีการเหล่านี้อาหารคริสต์มาสไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ คิดเกี่ยวกับมัน - บางทีคุณควรจะรวมถึง kutya ในอาหารประจำวันของคุณหรือไม่? โจ๊กข้าวสาลีชนิดนี้ (หรือข้าว) อาจทดแทน muesli "ชนชั้นนายทุน" ได้ดี

ตารางสำหรับวันคริสต์มาสอีฟควรจะอุดมสมบูรณ์ - ไม่น้อยกว่า จานเซรามิค 12 จาน (เป็นที่เชื่อกันว่าพวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของอัครสาวก 12 คนหรือ 12 วันนับจากวันหยุดคริสต์มาส) สิ่งที่สามารถจะรวมอยู่ในเมนูคริสต์มาสในพระกระยาหารค่ำมื้อศักดิ์สิทธิ์? ถ้าคุณรู้สึกว่าอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ - หนึ่งสองและคาดคะเนคุณผิด วันคริสต์มาสอีฟที่คุณสามารถให้บริการได้ถึงความหลากหลายของซุป (ซุปผักกับเห็ดหนอนกะหล่ำปลี) ธัญพืช (บัควีทถั่ว), ความหลากหลายของปลาและเห็ดจานเค้กลีนและแพนเค้กสอดไส้ข้าวเกี๊ยวกะหล่ำปลีไข่ อาหารทุกมื้อยกเว้นซุปจะกินเย็นปฏิคมไม่ต้องวิ่งระหว่างห้องครัวและโต๊ะจัดเลี้ยง (มากอย่างรอบคอบโดยวิธีการ)

อาหารมื้อเย็นในวันคริสต์มาสอีฟค่อยๆค่อยๆจางหายไปประมาณ 3-4 ชั่วโมงดังนั้นคุณจึงสามารถจับทุกจานได้เล็กน้อยและอย่ากินมากเกินไปโดยเฉพาะ และคุณต้องลองโดยไม่ต้องล้มเหลว - นี่คืออีก ประเพณีคริสต์มาส.

และในวันคริสต์มาสที่ 7 คริสต์มาสเป็นช่วงที่อุดมไปด้วย จานเนื้อ. ในเมนูคริสต์มาสคุณสามารถหันทอดหรือสัตว์ปีกคั่ว (ตัวอย่างเช่นเป็ดหรือห่านกับกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล), ตุ๊กตากับโจ๊กโซบะหมู (หรือแม้กระทั่งไก่) ด้านแกะกับโจ๊กหมูต้มแฮม, กล้ามเนื้อและไส้กรอกโฮมเมด นอกเหนือไปจากเมนูจานเนื้อคริสต์มาสมักจะมีปลาลี่, แพนเค้ก (ตอนนี้ไม่มีอีกต่อไปยัน), ความหลากหลายของพายหวานและเค้ก

ในวันคริสต์มาสเป็นประเพณีที่จะอบคริสต์มาส -รายการเล็ก ๆ ของแป้งข้าวไรย์สด พวกเขาอาจมีการอุดฟันที่แตกต่างกันมาก พวกเขากินเองและปฏิบัติต่อพวกเขาต่อผู้ที่มาร้องเพลงในตอนเย็นของวันที่ 7 มกราคม อื่น ของหวานวันคริสต์มาส - โจ๊ก Guryev เป็นโจ๊ก semolina หวานปรุงแต่งด้วยถั่วผลไม้แห้งผลไม้หวานและแยมและอบในเตาอบ มันมีไขมันแคลอรี แต่อร่อยแค่ไหน! ปีละครั้งคุณสามารถจ่ายได้ นอกจากนี้ยังไม่มีสูตรที่เข้มงวดสำหรับโจ๊ก Guryev - สิ่งที่ไม่ได้เป็นเหตุผลที่จะแสดงจินตนาการการทำอาหาร?

"อะไรเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์?" - คุณถาม เราตอบ ในวันคริสต์มาสอีฟการดื่มเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก - โต๊ะยันและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะไม่เหมาะสมเลย แต่โต๊ะคริสต์มาสวันที่ 7 มกราคมทำให้ไวน์และวอดก้าได้สมบูรณ์ ความอุดมสมบูรณ์ของไขมันและอาหารที่น่าพอใจจะช่วยชะลอกระบวนการมึนเมาและวันที่ 8 มกราคมไม่ให้ทุกข์ทรมานจากอาการเมาค้าง

เกี่ยวกับ การวางตารางคริสต์มาส - ที่นี่ก็มีประเพณีของตัวเอง ในสมัยก่อนหญ้าแห้งถูกวางไว้ระหว่างโต๊ะกับผ้าปูโต๊ะ - เตือนให้ระลึกถึงรางหญ้าที่พระเยซูประสูติ เราจะไม่ขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามประเพณีนี้โดยการลดเงื่อนไขที่ทันสมัย แต่นี่เป็นประเพณีที่แตกต่างกันไปในตอนนี้: บนโต๊ะคุณต้องใส่จานและช้อนส้อมที่ดีที่สุดเท่านั้น

เมนูคริสต์มาสถูกคิดออกตารางคริสต์มาสถูกวางไว้ ... ถึงเวลาแล้วที่จะเชิญแขก! โดยวิธีการที่ก่อนหน้านี้ก็คิดว่าในวันคริสต์มาสอีฟที่โต๊ะควรนั่ง แม้แต่จำนวนคน. ถ้าจำนวนแขกแปลก ๆ - วางบนโต๊ะหนึ่งอุปกรณ์เพิ่มเติมหนึ่งเพิ่มเติม

สุขสันต์วันคริสต์มาสกับคุณ! แม้ว่าคุณจะไม่ค่อยมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อศาสนาที่หวือหวาก็ตาม - ใช้โอกาสนี้ในการใช้วันหยุดนี้กับครอบครัวของคุณที่โต๊ะอาหาร