ธุรกิจอาหารกลางวัน: วิธีการถืออาหารกลางวันทางธุรกิจ?

สำหรับมื้อเที่ยงทางธุรกิจถือว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด ไม่ค่อยมีคนรู้จักทานอาหารค่ำทางธุรกิจ ที่จะถืออาหารกลางวันธุรกิจ? แน่นอนว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือร้านอาหาร อย่างไรก็ตามคุณสามารถเชิญคู่ค้าไปทำธุรกิจอาหารกลางวันได้ที่สำนักงานของคุณ

ถ้าคุณวางแผนที่จะ ถืออาหารกลางวันทางธุรกิจในร้านอาหารแล้วเลือกวิธีการของสถาบันนี้อย่างรอบคอบ ดีที่สุดที่จะพึ่งพาประสบการณ์ของคุณคุณหรือเพื่อนของคุณ คุณต้องมั่นใจเต็มที่ว่าร้านอาหารที่เลือกจะไม่สร้างความประทับใจให้กับคุณและ บริษัท ของคุณ

คุณจะแสดงความเคารพต่อคู่สนทนาของคุณหากคุณเลือกร้านอาหารใกล้สำนักงานของเขา หากไม่มีโอกาสดังกล่าวให้ลองเลือกร้านอาหารซึ่งเหมาะสำหรับทั้งสองฝ่ายที่จะไปถึงที่นั่น - ในอาณาเขต "กลาง"

คุณควรดูแลโต๊ะล่วงหน้า และสั่งซื้อทางโทรศัพท์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกที่เหมาะสมในฮอลล์ - ห่างจากเสียงรบกวนและขยับห่างจากทาง สั่งซื้อโต๊ะขนาดใหญ่ถ้าคุณวางแผนที่จะลงนามในเอกสาร

หากมีผู้ไม่สูบบุหรี่อย่างน้อยหนึ่งคนที่ได้รับเชิญไปร่วมงานเลี้ยงอาหารกลางวันทางธุรกิจ เลือกห้องปลอดบุหรี่ ในร้านอาหาร แขกของคุณจะสามารถตอบสนองความต้องการของพวกเขาสำหรับนิโคตินในห้องสูบบุหรี่ดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับความสะดวกสบายของห้องพักนี้ในร้านอาหารที่เลือก

เล็กน้อยเกี่ยวกับ เมนู. เป็นที่พึงปรารถนาที่จะคำนึงถึงรสนิยมของคุณinterlocutors และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมนูของร้านอาหารนั้นเพียงพอสำหรับทั้งอาหารเนื้อสัตว์และผัก ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการใช้จานนี้หรือจานหรือไม่แน่ใจว่าสิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อแปลกใหม่ - ไม่สั่งจานนี้มิฉะนั้นคุณสามารถตีใบหน้าของคุณในโคลน

ถ้าคุณตัดสินใจ ถืออาหารกลางวันทางธุรกิจในออฟฟิศสำหรับวัตถุประสงค์นี้เป็นห้องประชุมหรือห้องเจรจา คุณควรพยายามนำโต๊ะเข้าหาร้านอาหารมากขึ้น: อย่าลืมเกี่ยวกับผ้าปูโต๊ะและอาหารที่ดี ควรสั่งอาหารอีกครั้งในที่ที่มีการตรวจสอบ - คุณควรตรวจสอบคุณภาพ พยายามทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย

จะดีกว่าถ้า การให้บริการอาหารกลางวันทางธุรกิจของคุณในสำนักงานจะได้รับเชิญเป็นพิเศษ. ทำไมพนักงานของ บริษัท ไม่สามารถใช้บทบาทของพนักงานเสิร์ฟได้? ประการแรกดูเหมือนจะอลหม่าน และประการที่สองการมีพนักงานธรรมดาในการเจรจาอาจเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

จำกฎกติกามารยาท คุณเป็นผู้ริเริ่มการประชุมควรมานาทีต่อสิบถึงสิบห้ากว่าแขกที่คุณเชิญ อย่าลืมเกี่ยวกับกฎของการใช้เครื่องมีด: ส้อมอยู่ในมือซ้ายมีดวางอยู่ทางขวามือ อย่าวางนิ้วมือของคุณบนฟันของส้อมหรือมีดของมีด

ในระหว่างการหยุดพักชั่วคราวในมื้ออาหารให้พับเครื่องใช้ไฟฟ้าcriss-cross: fork-lve up, knife-sharpened side ไปทางซ้ายมือ ที่จับ "มอง" เป็นเวลา 5 ชั่วโมงมีด - สำหรับ 7 เมื่อเสร็จสิ้นมื้ออาหารเครื่องใช้จะพับขนานกันจับ "มอง" เป็นเวลา 5 ชั่วโมง

ผ้าเช็ดปากไม่เช็ดริมฝีปากพวกเขาควรเปียก ผ้าเช็ดปากเนื้อเยื่อสามารถวางบนเข่าของเขา แต่ในกรณีที่ไม่ได้วางคอในลักษณะของเอี๊ยม

ที่โต๊ะคุณไม่ควรใช้ไม้จิ้มฟันคุณสามารถไปที่ห้องสุขาเพื่อการนี้ได้

ยังคงสิ่งที่สำคัญในการทำธุรกิจอาหารกลางวันคือ พูดคุยทางธุรกิจ. งานของคุณ - ค่อยๆพูดคุยเพื่อย้ายหัวข้อที่จำเป็น เริ่มต้นด้วยวลีทั่วไปบางส่วนและข้อมูลเกี่ยวกับ บริษัท ซึ่งคู่สนทนาของคุณเป็นตัวแทนจะช่วยให้คุณสามารถพูดคุยต่อไปได้

ในงานเลี้ยงอาหารกลางวันทางธุรกิจหนึ่งไม่ควรกล่าวถึงความชอบพอในการกินหรือปัญหาสุขภาพของเขาแม้ว่าจะดูเหมือนว่าสถานการณ์เหมาะสมสำหรับเรื่องนี้

อย่าพูดกับปากของคุณเต็ม ๆ และอย่าถามคำถามสนทนาระหว่างที่เขาเคี้ยวอาหาร อาหารในกรณีนี้เป็นเพียงพื้นหลังจึงพยายามที่จะกินในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถรักษาบทสนทนาได้

การเจรจาระหว่างธุรกิจอาหารกลางวันเป็นทางการจึง เรื่องตลกที่เรียบง่ายมีความเหมาะสม. อย่างไรก็ตามความระมัดระวังเป็นสิ่งที่จำเป็น: เรื่องตลกที่ไม่ประสบความสำเร็จสามารถแทนที่ความเข้าใจซึ่งกันและกันได้

เมื่อคุณเชิญคู่ค้าหรือลูกค้ามารับประทานอาหารกลางวันทางธุรกิจเพื่อการเจรจาโปรดจำไว้ว่าคุณเป็นตัวแทนของทั้ง บริษัท - ประพฤติอย่างสงบด้วยความยับยั้งชั่งใจด้วยศักดิ์ศรี ให้ประสบความสำเร็จกับคุณ!