โพสต์ที่ดีในปี 2017 อาหารในวันและสัปดาห์ - กฎเกณฑ์ทางโภชนาการในการเข้าพรรษา 2017 สำหรับออร์โธดอกซ์
เมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2560 หรือจะให้ละเอียดมากขึ้นเรื่อย ๆในวันที่ 27 วันที่รอคอยมานานเคร่งครัดและยาวนานที่สุดของ fasts ทั้งหมดที่จัดตั้งขึ้นโดยคริสตจักรจะเริ่มต้นสำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ - Great Fast จะมีอายุการใช้งานจนถึงวันที่ 15 เมษายนและจะเป็นการจัดเตรียมร่างและจิตวิญญาณที่ยากสำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดของชาวคริสต์ทั้งหมด - อีสเตอร์ ในมุมมองของคนส่วนใหญ่การเข้าพรรษามีส่วนเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด ด้านการบริโภคอาหารเช่น "อาหาร" ที่คุณต้องปฏิบัติตามเพื่อสัมผัสกับความสุขในวันหยุดที่กำลังจะมาถึงนี้ - การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้า ทัศนะดังกล่าวค่อนข้าง จำกัด เนื่องจากคนเชื่อทุกคนอดอาหารเป็นหนทางหนึ่งในการชำระจิตใจและร่างกายให้บริสุทธิ์โดยการกลับใจการยับยั้งชั่งใจและการสวดอ้อนวอน และอาหารในพรรษา 2017 เป็นหนึ่งในเครื่องมือมากมายที่ช่วยให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ ต่อไปในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับกฎพื้นฐานของโภชนาการใน 2017 เข้าพรรษารวมทั้งลักษณะเฉพาะของอาหารสำหรับผู้ศรัทธาโดยวันและสัปดาห์ นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเข้าพรรษาและวิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงเมนูแบบลีน
เข้าพรรษา 2017: กฎเกณฑ์ทางโภชนาการขั้นพื้นฐานสำหรับผู้ศรัทธาออร์โธดอกซ์
ก่อนดำเนินการต่อเพื่ออธิบายกฎพื้นฐานอาหารสำหรับผู้ศรัทธาดั้งเดิมปฏิบัติการในช่วงเข้าพรรษา 2017 เป็นมูลค่าบอกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของการเกิดขึ้นของ ระยะเวลาของการเข้าพรรษาที่ยิ่งใหญ่คือ 47 วันซึ่งเกือบเท่ากับเวลาที่ใช้ในทะเลทรายของพระคริสต์เพื่ออธิษฐานเผื่อความรอดของจิตวิญญาณของมนุษย์ ระยะเวลาทั้งหมด 40 วันพระผู้ช่วยให้รอดทรงปฏิเสธไม่ให้กินและต่อสู้กับการล่อลวงชั่วร้าย หลังจากการทดสอบครั้งนี้พระเยซูกลับมายังฆราวาส แต่ถูกจับกุมและถูกตรึงบนไม้กางเขน ยึดมั่นในกฎระเบียบที่เข้มงวดในการเข้าพรรษาผู้เชื่อมักจะทำซ้ำในแบบของพระคริสต์และทำความสะอาดด้วยความผิดบาปของตน แต่ถ้าเราเปรียบเทียบ "อาหาร" ของพระเยซูและอาหารระหว่างอดอาหารแล้วกฎพื้นฐานของโภชนาการสำหรับผู้ศรัทธาดั้งเดิมจะไม่ดูเหมือนเข้มงวดและเข้มงวด หลังจากที่พระคริสต์สิ้นพระชนม์ในทะเลทรายเกือบจะสิ้นพระชนม์โดยสิ้นเชิงและอาหารที่อดอาหารของบรรดาผู้ศรัทธาไม่ได้ขาดแคลน ประการแรกในช่วงเข้าพรรษาเป็นสิ่งต้องห้ามเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากสัตว์เช่นเนื้อนมชีสกระท่อมน้ำมันหมูไข่ ประการที่สองข้อ จำกัด ที่รุนแรงที่สุดในอาหารเป็นลักษณะของการถือศีลอดในช่วงสัปดาห์แรกและช่วงสัปดาห์สุดท้าย ช่วงเวลาที่เหลือของการทานอาหารนั้นค่อนข้างสมดุลและเต็มอิ่ม และประการที่สามในวันเสาร์และอาทิตย์ในอาหารแบบลีนจะได้รับอนุญาตให้เติมน้ำมันพืชและใช้น้ำองุ่นหรือไวน์เล็กน้อย
วิธีการเลือกอาหารที่เหมาะกับอาหารของคุณใน Lent 2017
ต่อไปเราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารสำหรับอาหารเข้าพรรษาและวิธีการเลือกอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอมรับ ได้แก่
ขนมปังสีดำ, ขนมปังธัญพืช, breadcrumbs
ผักสดตามฤดูกาลและผลไม้
เห็ด (สดเค็มดอง)
ถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่ว)
ถั่วและผลไม้แห้ง
น้ำผึ้ง
ธัญพืช (ข้าว buckwheat ข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดมุกข้าวบาร์เลย์)
แยม, แยม, ดองและเกลือเค็ม
ปลาสด (สองครั้งตลอดเวลาของการอดอาหาร - การประกาศของพระแม่มารีและวันอาทิตย์ปาล์ม)
ดังที่คุณเห็นรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตไม่ได้ขนาดเล็กเกินไปและการเตรียมความพร้อมและทักษะความชำนาญของเมนูซึ่งจะมีการหารือด้านล่างจะมีการเปลี่ยนแปลงและอร่อยที่จะกินในช่วงเข้าพรรษา อีกเรื่องที่สำคัญคือวิธีการเลือกอาหารที่เหมาะสมที่จะรับประทานอาหารในช่วงเข้าพรรษาปี 2017 ครั้งแรกคือการให้การตั้งค่าทำที่บ้าน - .. กะหล่ำปลีดอง, เห็ดดอง, ผักดอง, ฯลฯ แน่นอนคุณสามารถใช้ billets พร้อมร้านค้า แต่ในกรณีนี้มีความเสี่ยงจากการบริโภคของสารกันบูดและสารเคมีเพิ่มรสชาติ แต่โพสต์ - นี้ไม่ได้เป็นเพียงจิตวิญญาณ แต่ยังทำความสะอาดทางกายภาพ นอกจากนี้เมื่อมีการเลือกผลไม้สดและผักควรให้การตั้งค่ารูปแบบท้องถิ่นและตามฤดูกาล ในคำอื่น ๆ การเลือกระหว่างเดือนเมษายนและหัวไชเท้าบวบใช้ครั้งแรก ยังไม่ลืมเกี่ยวกับสมุนไพรและเครื่องเทศใช้ทักษะความชำนาญที่มีนัยสำคัญสามารถเสริมสร้างและกระจายรสชาติของอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์สำเร็จรูป
วิธีการทำอาหารแบบลีนในช่วงเข้าพรรษาอาหารที่สมดุล
ถ้าเราพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำโภชนาการแบบลีนมีความสมดุลและหลากหลายขึ้นควรสังเกตกฎง่ายๆ การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของโภชนาการซึ่งจะส่งผลต่อการพัฒนาสุขภาพของคุณทันที
ความสมดุลของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน เพื่อให้แน่ใจว่าสารอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายในระหว่างที่รวดเร็วคุณต้องรวมอาหารที่ต่างกันอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นพืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์และธัญพืชอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เพิ่มผักบางอย่างลงไปในโจ๊กและรับตัวอย่างอาหารกลางวันที่มีประโยชน์และสมดุล
หลากหลายวิธีในการจัดเตรียม กฎนี้ใช้กับผักและผลไม้ซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดในระหว่างการอดอาหารในรูปแบบดิบ แต่เพียงแค่แอปเปิ้ลดิบสามารถได้รับเบื่อ แต่สลัดผลไม้หั่นบาง ๆ หรืออบตัวเลือกจะช่วยในการค้นพบความอร่อยใหม่ของผลไม้ชนิดนี้
ของเหลวที่เพียงพอ ในระหว่างการถือศีลอดเมื่อร่างกายอยู่ภายใต้ความเครียดเป็นเวลานานเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้ของเหลวเพียงพอ และเรากำลังพูดถึงไม่เพียง แต่เกี่ยวกับน้ำเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีประโยชน์เช่นเครื่องดื่มน้ำผลไม้ชาน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการทำ tinctures ผลไม้และผักเช่นการดื่มน้ำกับมะนาวหรือแตงกวา
กฎหลักสำหรับการให้อาหารแก่ผู้เชื่อในการเข้าพรรษาในปีพ. ศ. 2560 ในวันสัปดาห์
นอกเหนือจากข้อ จำกัด ด้านอาหารแล้วยังมีกฎระเบียบสำหรับการจัดหาซื่อสัตย์วางในเข้าพรรษาในวันธรรมดาซึ่งเป็นรากฐานของการรับประทานอาหารแบบลีน กฎเหล่านี้นำไปใช้กับระยะเวลาทั้งหมดยกเว้นที่เข้มงวดสัปดาห์แรกและครั้งสุดท้าย ดังนั้นในวันจันทร์พุธและวันศุกร์ - วัน syroednicheskie ในเวลานี้คุณสามารถกินอาหารได้โดยไม่ต้องน้ำมันซึ่งไม่ได้ผลในการรักษาความร้อน ยกตัวอย่างเช่นผักสดและผลไม้ถั่วน้ำผึ้ง วันอังคารและวันพฤหัสบดีในทางที่ควรกินอาหารที่ปรุงสุก แต่ไม่มีน้ำมันพืช ผักมันสามารถต้ม, โจ๊ก, ซุป meatless และในวันหยุดสุดสัปดาห์ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ได้รับอนุญาตให้กินอาหารที่ปรุงสุกด้วยน้ำมัน นอกจากนี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ได้รับอนุญาตเล็กน้อยของไวน์ นอกจากนี้ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์จำนวนของอาหารเพิ่มขึ้นถึงสองเมื่อเทียบกับการต้อนรับที่เดียวในวันธรรมดา
คุณสมบัติของอาหารออร์โธดอกซ์ในสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายของการเข้าพรรษา
ที่เข้มงวดที่สุดในช่วงเข้าพรรษาคือสัปดาห์เริ่มต้นและปิด ความรุนแรงนี้เป็นสิ่งแรกในอาหารที่ จำกัด มาก ดังนั้นในสัปดาห์แรกของวันจันทร์ไม่มีอะไรจะกินและในวันอังคารเท่านั้นขนมปังและน้ำได้รับอนุญาต ต่อจากนี้ไปสองวัน (วันพุธพฤหัสบดี) เมื่อคุณกินอาหารดิบเท่านั้นที่ไม่มีเนย ในวันศุกร์วันเสาร์และวันอาทิตย์คุณสามารถรับประทานอาหารต้มกับเนยได้
สำหรับสัปดาห์ที่ผ่านมาสามวันแรก(วันจันทร์วันอังคารวันพุธ) - ทำความสะอาดโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นในวันพฤหัสบดีที่คุณสามารถกินอาหารต้มกับน้ำมันพืช ในวันศุกร์ไม่มีอะไรจะกินเลยและเมื่อวันเสาร์ในตอนบ่ายอาหารดิบจะได้รับอนุญาต ดังนั้นในวันอาทิตย์ในวันสุดท้ายของสัปดาห์ - การอดอาหารเพื่อสิ้นสุดเทศกาลอีสเตอร์อย่างรวดเร็วและบรรดาผู้ศรัทธาต้องแตกฉานด้วยไข่ขนมปังและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ตัวอย่างของอาหารสำหรับแต่ละวันของสัปดาห์สำหรับผู้ศรัทธาในเข้าพรรดิ 2017
เพื่อแสดงให้เห็นว่าอาหารแบบลีนสามารถอร่อยเรามีตัวอย่างของอาหารสำหรับแต่ละวันของสัปดาห์สำหรับผู้ศรัทธาในเข้าพรรษา เมนูที่นำเสนอสามารถใช้ได้ในสัปดาห์เข้าพรรษายกเว้นครั้งแรกและครั้งสุดท้าย นอกจากนี้ตัวอย่างอาหารในแต่ละวันของสัปดาห์เข้าพรรษายังสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่โดยผู้เชื่อ แต่ยังโดยผู้ที่มุ่งมั่นในการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
วันจันทร์ ขนมปังไรย์สลัดผักสดและสมุนไพรพร้อมน้ำมะนาวไม่มีน้ำมันเห็ดดองสดจากผักและผลไม้
วันอังคาร โจ๊ก Buckwheat กับถั่วต้ม, ขนมปังดำ, น้ำผึ้งกับถั่ว
วันพุธ Vinaigrette ไม่มีน้ำมันกะหล่ำปลีดองขนมปังผลไม้แห้งผลไม้แช่อิ่ม
วันพฤหัสบดี ซุปผักมังสวิรัติโดยไม่ต้องผัดกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดทะเลหรือชา
วันศุกร์ สลัดผักสลัดผักแยมขนมปังน้ำมะนาว
วันเสาร์ โจ๊กข้าวกับน้ำผึ้งและผลไม้แห้งผักสลัดผลไม้
วันอาทิตย์ โจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำมันพืชกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดผลไม้แช่อิ่ม
ตามที่คุณเห็นอาหารใน Lent 2017 สามารถทำได้มีความหลากหลายมีประโยชน์และอร่อย สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการเล็กน้อยเมื่อทำเมนูแล้วผ่านการทดสอบช่วงเวลาการอดอาหารจะง่ายขึ้นมาก และหากคุณยังไม่พร้อมเพราะผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์จะผ่านปฏิทินการถือศีลอดทั้งหมดตั้งแต่วันแรกถึงสัปดาห์ที่แล้วจากนั้นลองรับประทานอาหารอย่างน้อยหนึ่งมื้อในแต่ละวันของสัปดาห์ซึ่งเราได้ทำไว้ข้างต้น บางทีคุณจึงสามารถเข้าใจกฎพื้นฐานของอาหารแบบลีนได้













