ถุงปีใหม่ฉันอยากจะแปลกใจกับญาติและเพื่อนของฉันทั้งหมดอาหารอร่อยสำหรับปีใหม่ แต่ในความเป็นจริงในการเฉลิมฉลองมันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่อาหารเอง แต่ยังตกแต่งและการให้บริการ เราขอแนะนำให้คุณรวมจานอร่อยในเมนูของตารางปีใหม่ซึ่งดูเป็นของเดิมมาก ถุงปีใหม่ - จานดั้งเดิมที่ทุกคนจะชอบ



มีหลายทางเลือกสำหรับการทำถุงปีใหม่เช่น พวกเขาสามารถปรุงจากเนื้อหรือแป้ง. ในกรณีใด ๆ คุณจะไม่ใช้เวลานานในการเตรียมความพร้อม ลองและคุณปีใหม่นี้เพื่อรักษาเพื่อนของคุณด้วยจานดังกล่าว



ถุงปีใหม่ของเนื้อ



อาหารสำหรับปีใหม่ควรจะอร่อยมากและได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม และไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน เราเสนอให้คุณเตรียมถุงปีใหม่ที่จะชื่นชมจากคนรักทุกคน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:



  • 5 escalopes หรือสับจากหมู

  • 5 แตงกวาดอง

  • แครอทครึ่งหนึ่ง

  • 1 ก้านของกระเทียม

  • พริกไทยเหลือง 1 อัน

  • มายองเนส

  • ผักชีฝรั่ง

  • เกลือ

  • พริกไทย
</ li>

สูตรสำหรับทำอาหารได้ง่ายมาก เพื่อเริ่มต้นคุณควรเตรียมผัก เกี่ยวกับขูดขนาดใหญ่แครอทจะลูบ, กระเทียมตัดเป็นวงเดือนแตงกวา - ก้อน, พริกไทย - หลอด ผักทั้งหมดผสมด้วยกันและทอดในน้ำมันพืช



หมูที่เตรียมไว้ควรจะท้อแท้ดี,เกลือและพริกไทย สำหรับเนื้อแต่ละชิ้นบรรจุ บรรจุของคุณควรจะเพียงพอที่จะเตรียม 5 ถุง ห่อเนื้อสัตว์ในรูปแบบของถุง ด้านบนมีด้ายทำอาหาร ถุงใส่ปีใหม่ทั้งหมดจะใส่ในแบบจาระบี กระเป๋าตัวเองจะเคลือบด้วยมายองเนสด้วยแปรง ถุงอบปีใหม่อบเนื้อควรเป็นเวลา 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส



ถุงแพนเค้กปีใหม่



เราขอนำเสนอคุณในการปรุงอาหารแพนเค้กไม่อร่อยน้อย สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาคุณจะต้องส่วนผสมดังกล่าว:



  • 300 กรัมของแป้ง

  • 0.5 ลิตรของนม

  • ไข่ 2 ฟอง

  • 2 อกไก่รมควัน

  • 50 กรัมชีส

  • น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม

  • 1 แตงกวาสด

  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

  • หอมใหญ่

  • เกลือ
</ li>

เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก ผสมไข่นมเกลือแป้งและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมแป้งให้เข้ากันดีกับเครื่องผสม ในแพนเค้กอบกระทะขนาดเล็ก



เราจะเติมเต็มถุงสำหรับปีใหม่ อกไก่ย่างผัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ประณีตสับผักใบเขียวและผักชีฝรั่ง เนยชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ผสมชีสผักและไก่ ผัดให้เข้ากันดีและแต่งตัวด้วยมายองเนส บนแพนเค้กเสร็จสิ้นการแพร่กระจายการบรรจุน้อย ตอนนี้ห่อแพนเค้กในรูปแบบของถุง และถุงที่จะละลายก็จะถูกผูกติดอยู่กับขนของโบว์ ตัดถุงอื่น ๆ และใส่ลงในจาน



ถุงปีใหม่ที่มีปลาเทราท์



เราขอนำเสนอสูตรสำหรับถุงของขวัญปีใหม่ เวลาสำหรับการเติมนี้เราจะใช้ปลา สำหรับการจัดเตรียมถุงคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:



  • ปลาเทราท์ 700 กรัม

  • ขนมพัฟ 2 แผ่น

  • 2-3 หัวหอมสีแดง

  • 1 มะนาว

  • 50-80 กรัมของเนย

  • 1 ช้อนชา ผสมหญ้าแห้ง

  • เกลือ

  • พริกไทย

  • หอมใหญ่
</ li>

ขั้นแรกเราเตรียมการบรรจุสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าถุง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตัดปลาเทราท์เป็นก้อนเล็ก ๆ เทพวกเขาด้วยน้ำมะนาวพริกไทยโรยเล็กน้อยและเพิ่มสมุนไพรแห้ง ผัดปลาไว้และทิ้งไว้ในน้ำดองประมาณ 20-30 นาที



แผ่นงานทดสอบแต่ละแผ่นควรตัดเป็น 4 แผ่นส่วนหนึ่ง ทาแป้งแต่ละส่วนออกเล็กน้อย ในตอนกลางของแป้งให้ใส่หอมแดงที่สับละเอียดแล้วใส่ปลาและปลายเนยเล็ก ๆ แป้งเป็นซ้อนในรูปแบบของถุงและผูกด้านบนด้วยขนหัวหอมสีเขียว ถุงใส่ของปีใหม่วางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment อบถุงที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที

ความคิดเห็น 0