สลัดปลาสำหรับปีใหม่ 2012

ปลาชนิดใดที่ไม่ใช้ในการทำสลัด! รมควันกระป๋องเค็ม ... สลัดสำหรับปีใหม่ 2012 สามารถแตกต่างกันโดยหนึ่งหรือประเภทอื่นของปลา โดยการเปลี่ยนจากส่วนผสมทั้งหมดของสลัดเพียงชนิดของปลาที่คุณจะได้รับจานใหม่อย่างสมบูรณ์ เราเสนอให้คุณเตรียมสลัดปีใหม่จากปลา

สลัดปลาสีแดง

เราขอเสนอให้คุณประหลาดใจแขกของคุณโดยส่งไปที่สลัดคริสต์มาสกับปลาสีแดง สลัดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเวลาในการจัดเตรียมของคุณจะไม่มากนัก เพื่อให้สลัด, คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาสีแดง


• เห็ดดอง


• แตงกวาสด


• ไข่ต้ม


• มะเขือเทศสด


• มายองเนส


• หอมใหญ่

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด เพื่อเตรียมสลัดนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตกฎเพียงอย่างเดียว: เกือบส่วนผสมทั้งหมดควรจะดำเนินการในสัดส่วนที่เท่าเทียมกัน ควรทานปลาสีแดงและมะเขือเทศเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น แต่หัวหอมสีเขียวไม่ควรอยู่ในสลัดมาก - ไม่ควรมากส่งผลกระทบต่อรสชาติของจาน

ตัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยก้อนขนาดกลางความคุ้มค่า เห็ดหมักสามารถตัดครึ่ง หากฝาครอบเห็ดมีขนาดใหญ่เกินไปจะตัดเป็น 4 ส่วน ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสสลัดมายองเนสและผสมให้เข้ากันดี

สลัดกับปลารมควัน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2012 ควรจะสดใสมากและมีรสชาติที่น่าจดจำ สลัดกับปลารมควันนี้หมายถึงอาหารเหล่านี้ เพื่อทำสลัดกับปลารมควัน, คุณจะต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• 300 กรัมของปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน


• 8 ชิ้น ข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็ก


• ไข่ต้ม 3 ฟอง


• 70 กรัมใบผักกาดหอม


• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสเพสโต้


• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก


• 3 ช้อนโต๊ะของผักชีฝรั่ง


• เกลือเพื่อลิ้มรส

ปลาแซลมอนสีชมพูรมควันควรทำความสะอาดจากผิว ดึงกระดูกทั้งหมดออก เนื้อปลาที่เตรียมจะแตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ต้มถูกตัดออกเป็นสี่ส่วน กระป๋องข้าวโพดกระป๋องตัดเป็น 3 ส่วน

ใช้จานขนาดใหญ่แบน ใส่ใบผักกาดหอมทั้งหมด โรยใบด้วยน้ำมันมะกอก ชิ้นส่วนของปลาข้าวโพดและไข่จะกระจายไปทั่วสลัด สำหรับแต่ละชิ้นของไข่ใส่จำนวนเล็กน้อยของซอสเพสโต้ เกลือและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดปลากระป๋อง

เราขอนำเสนอสลัดปลาอีกหนึ่งมื้อสำหรับปีใหม่ 2555 คราวนี้เราใช้ปลาทูน่ากระป๋อง สำหรับการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 300 กรัมของปลาทูน่ากระป๋อง


• ไข่ต้ม 3 ฟอง


• 200 กรัมก้อน


• 2 หัวหอม


• 1 แครอท


• มะกอก


• มายองเนส


• น้ำมันพืช


• เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมก้อน ตัดก้อนลงก้อน ทอดจนเป็นสีเหลืองในน้ำมันพืช หากต้องการเพิ่มน้ำมันแก้วจากก้อนนั้นสามารถใส่กระดาษเช็ดมือได้ ปอกหัวหอมแล้วตัดเป็นเส้น ใส่หัวหอมสับด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นคุณต้องระบายน้ำ

บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ตะแกรงไข่ แครอทดิบถูลงบนเครื่องขูด กับปลาทูน่าระบายน้ำมันทั้งหมด ดีผัดปลาด้วยส้อม ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส มะกอกสามารถเพิ่มเป็นในสลัดตัวเองและตกแต่งด้วยจาน

เราหวังว่าสูตรเหล่านี้สำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ลดลงในหัวใจของคุณ Bon appetit!