พายปีใหม่ด้วยความปรารถนา

พายปีใหม่ด้วยความปรารถนา

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• แป้ง - 500 กรัม


• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ


• ไข่ - 2 ชิ้น


• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

สิ่งที่จะใส่ในพายเป็นเติม -คุณตัดสินใจเพราะสิ่งที่สำคัญในพายเหล่านี้ไม่ได้บรรจุ แต่คำที่อบอุ่น อาจเป็นผลไม้ผลเบอร์รี่ชีสกระท่อมป๊อปปี้หรือแยม ต้องการเขียนล่วงหน้าบนแถบกระดาษหนาและห่อไว้ในฟอยล์สำหรับการอบ

เทแป้งลงบนโต๊ะด้วยกองและทำในนั้นร่องด้านบน ใส่ครีม, น้ำมัน, เกลือ, น้ำตาลในโพรงและนวดแป้ง นำแป้งใส่ลงในชาม ใส่ชามแป้งลงในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง - 40 นาที

รีดแป้งให้มีความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร ใช้แก้วตัดแก้วออกจากแป้ง ปัดไข่ไก่และทาด้วยไข่ตี ในช่วงกลางของแก้วแต่ละใส่บรรจุฟอยล์ด้วยความปรารถนาภายในและตาบอดเค้ก

ใส่ไข่เจียวลงในถาดอบใส่ไข่ที่เหลือและเทลงในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 15 นาที

บูด appetit!