เราปรุงพายที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ kefir

รายชื่อสูตร:

1. แป้งสากลสำหรับ kefir สำหรับการอบ


2. เค้ก kefir ด่วนกับแยม


3. เค้กบน kefir ใน multivark

หมายเลขสูตร 1 แป้งสากลสำหรับ kefir สำหรับการอบ

แป้งบน kefir นี้ค่อนข้างเป็นสากล มันสามารถใช้สำหรับการอบพายต่างๆม้วนและแม้กระทั่ง belyashas มันเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่มักจะออกมาชุ่มชื่นและน่ารับประทาน ทดลองกับการอุดฟันและสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณเอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• kefir - 1 แก้ว


• แป้ง - 650 กรัม


• น้ำเดือด - 100 มล


• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• ยีสต์แห้ง - 11 กรัม


• ไข่ - 2 ชิ้น


• เนยหรือมาการีน - 80 กรัม


• เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

1. ในน้ำอุ่นเราละลายยีสต์และน้ำตาล;


2. น้ำเดือดผสมกับโยเกิร์ต, ตีไข่, เกลือ, เนยอ่อนและเทลงในน้ำลาย;


3. แป้งละลายและผสมกับส่วนผสมที่เหลือแป้งนุ่มยืดหยุ่นควรเปิดออก


4. แป้งจะถูกใส่ลงไปในความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ประสบความสำเร็จอย่างมากจากการทดสอบดังกล่าวออกมาพายและม้วน คุณยังสามารถอบพายแบบเปิดหรือปิดได้ ถ้าคุณใส่น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อยคุณก็สามารถใช้และบรรจุเค็มได้อย่างปลอดภัย

หมายเลขสูตร 2 เค้ก kefir ด่วนกับแยม

วงแหวนดังกล่าวสามารถช่วยคุณได้เมื่อผู้เข้าชมที่ไม่คาดคิดมาโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรที่ต้องเสนอให้กับชา คุณต้องการอาหารที่เกือบจะอยู่ในตู้เย็นทุกวัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• kefir - 1 โต๊ะ


• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ


• แยมหวาน - 1 ช้อนโต๊ะ


• โซดา - 1 ช้อนชา


• ไข่ - 2 ชิ้น


• เนยเทียมหรือเนยเทียม - 50 กรัม


• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

วิธีการเตรียม:

1. ในชามเท kefir และทันทีที่ใส่โซดาเพื่อที่จะดับ;


2. เราชนะไข่แยก;


3. ผสม kefir, ไข่, แยม, เนย, เกลือและแป้ง แป้งควรออกมาหนากว่าฟักทองเล็กน้อย


4. เราเทกระทะด้วยน้ำมันและเทแป้งออก เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

แยมใด ๆ เหมาะกับที่นี่ หากมีรสเปรี้ยวพอเพียงคุณสามารถใส่น้ำตาลได้มากขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้หวาน หากต้องการให้พายยังสามารถตัดและแพร่กระจายด้วยครีมหรือแยมใด ๆ

หมายเลขสูตร 3 เค้กบน kefir ใน multivark

Kefir พายใน multivark - อ่อนโยนผิดปกติและอากาศ ที่นี่เขาอย่างแน่นอนจะไม่ติดและไม่เผาไหม้ มันสามารถตัดเป็นสองหรือสามส่วนและ greased กับนมข้นหรือเปรี้ยวครีม รับเค้กวันเกิดที่แท้จริง และคุณสามารถกินได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• kefir - 200 กรัม


• แป้ง - 300 กรัม


• น้ำตาล - 150 กรัม


• ชีสกระท่อม - 400 กรัม


• ไข่ - 4 ชิ้น


• ผงฟู - 1 ช้อนชา


• vanillin - หยิก

วิธีการเตรียม:

1. ในชามตีไข่กับน้ำตาลและผสมกับโยเกิร์ตกระท่อมชีสแป้ง vanillin และผงฟู แป้งควรหนา


2. เทลงในแบบฟอร์มและวางไว้ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 40 นาที;


3. เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าคุณต้องการเปลือกสีน้ำตาลแดงเพิ่มอีก 10 นาที

แต่ละสูตรเหล่านี้เป็นที่น่าสนใจในแบบของตัวเอง แต่พวกเขาทั้งหมดง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก ลองดูแล้วคุณจะชอบ