คัสตาร์แพนเค้ก

แพนเค้กคัสตาร์จะปรุงสุกทั้งใน kefir หรือบนนม. ในหลักการจะไม่มีความแตกต่างกันมากถ้าคุณจะใช้ส่วนผสมนี้หรือว่า แต่คุณลักษณะหลักของการทดสอบนี้คือการต้ม ด้วยเหตุนี้เมื่อแพนเค้กอบในการทดสอบหลุมจำนวนมากจะเกิดขึ้น ลองและคุณทำแพนเน็ต fishnet อร่อยดังกล่าว!

แพนเค้กซื้อกับนม

ในการเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยกับนมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด


• 3 ไข่


• 2 ช้อนโต๊ะ นม


• 1 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง


• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักหรือเนยละลาย


• 1/2 ช้อนชา เกลือ


• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

เราจะเตรียมแพนเค้กคัสตาร์ด ในการเริ่มต้นด้วยเครื่องผสมให้ฟาดไข่กับนมน้ำตาลและเกลือ ในน้ำเดือดบาง ๆ เทแก้วน้ำเดือดโดยไม่รบกวนการตีวิปปิ้งกับไข่ จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เพิ่มเนยและตีแป้งอีกครั้ง ทิ้งแป้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เป็นผลให้คุณจะได้รับแป้งที่เพียงพอของเหลวซึ่งควรจะผสมกันก่อนที่จะอบแพนเค้ก

กระทะที่คุณจะอบแพนเค้กควรมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะร้อนแดง หล่อลื่นกระทะสำหรับแพนเค้กที่ทำจากเบเกอรี่ทำได้ดีที่สุดด้วยแปรงที่จุ่มลงในน้ำมัน ในส่วนเล็ก ๆ เทแป้งลงในกระทะ การทดสอบจะแสดงหลุมทันที กว่ากระทะร้อนหลุมจะมากขึ้น

แพนเค้กซื้อในโยเกิร์ต

เรามีสูตรสำหรับทำแพนเค้กแช่เย็นอีกสูตรหนึ่ง เวลานี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง


• ไข่ 2 ฟอง


• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด


• 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต


• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช


• 1/2 ช้อนชา โซดา


• เกลือ


• น้ำตาล

ในภาชนะที่คุณจะเตรียมแป้ง,ผสม kefir, ไข่, เกลือและน้ำตาล เพิ่มแป้งและนวดแป้ง ในแก้วน้ำเดือดขยับโซดาและเทเนื้อหาลงในภาชนะที่มีแป้ง ผัดแป้งและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงในแป้ง ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นแพนเค้กอบในกระทะที่มีทั้งความร้อน

แพนเค้กคัสตาร์ดสำเร็จรูปสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเตรียมไส้สำหรับพวกเขาด้วย อาจเป็นไก่เห็ดปลาสีแดงกล้วยหรือชีสกระท่อม

บูด appetit!