แพนเค้กโยเกิร์ต: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย วิธีการทำแพนเค้กกับโยเกิร์ตดื่มโยเกิร์ตโยเกิร์ตและนม

แพนเค้กช็อกโกแลตบนโยเกิร์ตและนม - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

เริ่มต้นด้วยสูตรที่ไม่ซ้ำกันเอาชนะหัวใจรักหวานโยเกิร์ต ในรุ่นนี้เราจะไม่เพียง แต่นำขนมแพนเค้กช็อกโกแลตหวานลงบนโยเกิร์ต แต่ยังเติมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่หวานด้วย โยเกิร์ตสามารถใช้ได้กับทุกคน (Agusha, Activia ฯลฯ ) คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กไม่เพียง แต่ในเครื่องชงแพนเค้ก แต่ยังอยู่ใน multivark

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  นม - 100 มล


• 
  ดื่มโยเกิร์ต -250 มล


• 
  ไข่ - 2 ชิ้น


• 
  แป้ง - 200 กรัม


• 
  ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  วานิลลิน - 1 ซอง


• 
  โยเกิร์ตสตรอเบอรี่ - 150 มล

สำหรับตกแต่ง:

• 
  น้ำตาลผง


• 
  วิปปิ้งครีม


• 
  สตรอเบอร์รี่


• 
  เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   โยเกิร์ตสำหรับแป้งจะดีกว่าที่จะมีไขมันต่ำและไม่มีสารเติมแต่ง ผสมโยเกิร์ตและนม ไข่ตีด้วยน้ำตาลและโกโก้จากนั้นเทลงในโยเกิร์ต เพิ่ม vanillin หรือวานิลลาน้ำตาลแล้วเทลงในแป้ง เราใช้แป้งสาลี แต่มันก็จะทำงานได้ดีกับโยเกิร์ตและข้าวโอ๊ต ผสมกับเครื่องผสมเพื่อทราบ! ถ้าคุณใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับสูตรนี้ให้แน่ใจว่าได้อนุญาตให้การทดสอบเสร็จสิ้นการชำระประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะอบแพนเค้ก นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบดหยาบจะบวมและกลายเป็นนุ่ม


2. 
   เราอบแพนเค้กในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ไปที่แพนเค้กก้อนแรกจะไม่ถูกเผาและไม่ได้ออกมา "ก้อน" เทแป้งลงบนกระทะร้อนทาด้วยเนย


3. 
   เราจะเริ่มต้นแพนเค้กกับโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่และตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดและน้ำตาลผง ดังนั้นเราจึงร้องเพลงสตรอเบอรี่ แต่อย่าทำความสะอาด แต่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด


4. 
   บนแพนเค้กเย็นจัดออกโยเกิร์ตและพับสามเหลี่ยมแพนเค้ก สตรอเบอร์รี่แพร่กระจายด้านบนโรยด้วยผง
   
   เพื่อทราบ! สำหรับการบรรจุให้ใช้โยเกิร์ตไขมันเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำจะไหลออกจากแพนเค้ก

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีโยเกิร์ตกับรู - สูตรทีละขั้นตอน

เมื่อโยเกิร์ตคุณสามารถปรุงอาหารและแพนเค้กบางด้วยหลุม (ของโซดาและนม) ซึ่งเกือบจะเป็นสัญญาณหลักของแพนเค้กที่ถูกต้อง สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายมากและเงื่อนไขหลักสำหรับแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จคือการใช้โยเกิร์ตที่ไม่ได้ดื่มด่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  โยเกิร์ตหนาที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง - 2 ถ้วย


• 
  ไข่ - 2 ชิ้น


• 
  แป้ง - 2 ถ้วย


• 
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  โซดา -3 / 4 ช้อนชา


• 
  เกลือ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   การเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กโยเกิร์ตเป็นเรื่องง่ายมากตามสูตรนี้: ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามลึกหนึ่งแล้วเพิ่มแป้งร่อน ผสมกับปัด
   
   เพื่อทราบ! ถ้าแป้งคุณมีความหนามากพอให้เพิ่มคู่ช้อนเสิร์ฟในน้ำเดือดและผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม


2. 
   ผัดแพนเค้กไว้ในกระทะร้อนจนเหลือง หันแป้งแพนเค้กไปด้านอื่น ๆ อย่างระมัดระวังเนื่องจากแป้งจะละเอียดและฉีกขาดได้ง่าย


3. 
   เป็นไส้สำหรับแพนเค้กบาง ๆ ที่พร้อมโยเกิร์ตคุณสามารถใช้ชีสกระท่อม, แยม, นมข้น ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้การบรรจุเค็มแล้วแทนที่จะใช้ช้อนโต๊ะสามช้อนโต๊ะในแป้งคุณต้องเพิ่มเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง

แพนเค้กแช่เย็นในการดื่มโยเกิร์ต - สูตรทีละขั้นตอน

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าแป้งที่ผ่านการต้มแล้วแพนเค้กใช้เวลามากเกินไปและไม่ต้องการใช้ แต่แพนเค้กสำหรับสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในการเตรียมตัวให้ดูสำหรับตัวคุณเอง! โดยวิธีการในการดื่มโยเกิร์ตแบบโฮมเมดจานจะได้รับอร่อยมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ดื่มโยเกิร์ต - 300 มล.


• 
  ไข่ - 1 pc


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำ 125 มล.


• 
  โซดา - 1/4 ช้อนชา


• 
  แป้ง - 200 กรัม


• 
  น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. 
   ไข่และโยเกิร์ตผสมเพิ่มน้ำตาลเกลือและแป้งร่อน ตีด้วยเครื่องผสม


2. 
   ในน้ำร้อนเทลงในโซดาและผสมให้เข้ากันได้อย่างรวดเร็ว เทน้ำโซดาลงในแป้งให้ละเอียด ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที


3. 
   แพนเค้กทอดในกระทะร้อนโดยไม่มีน้ำมัน


4. 
   เสิร์ฟพร้อมของหวานและครีมเปรี้ยว