วิธีการอบพายในเตาอบไมโครเวฟ
คุณเคยพยายามทำพายไหม?ในไมโครเวฟหรือไม่? หรือคุณคิดยังไงว่ามันสามารถนำมาใช้เฉพาะกับการอุ่นเครื่องอาหารและย่างวิธียาย "ยาย" ในเตาอบเท่านั้น?
คุณพลาดโอกาสมากมาย! ถึงเวลาที่จะโทสิ่งมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีแบบเต็ม! บทความของเราในนี้จะช่วยได้ มาลองสูตรเค้กที่ไมโครเวฟในวันอีสเตอร์!
วิธีการปรุงอาหาร patties ในเตาอบไมโครเวฟ
ให้เราอาศัยอยู่กับทางเลือกของเตา สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์จากแป้งต้องใช้ฟังก์ชันการหมุนเวียน (เป่าด้วยอากาศร้อน) หากมีฟังก์ชั่นการย่างแล้ว patties จะเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทคนิค "สมาร์ท" มีสูตรสำเร็จรูปสำหรับการจัดทำซึ่งสามารถตั้งโปรแกรมได้ อาหารในไมโครเวฟทำได้ง่ายและมีประโยชน์มากขึ้นเนื่องจากมีการใช้น้ำมันพืชน้อยมาก
เตาอบไมโครเวฟจะเร็วขึ้นมากกว่าในเตาอบ แป้งไม่ไหม้และกลายเป็นพิเศษและฉ่ำ จานทั้งหมดในเตาไมโครเวฟจะถูกคั่วได้ดีจากภายใน ไม่มีกลิ่นและกลิ่นในอพาร์ตเมนต์ทั้งหมด พบจริงสำหรับผู้หญิง!
พายยีสต์ในไมโครเวฟ
พายกับเนื้อสัตว์ในเตาไมโครเวฟ - สิ่งที่คุณต้องการให้เสร็จสิ้นการโพสต์!
แป้งสามารถซื้อพร้อมหรือนวดได้อย่างอิสระ สำหรับการทดสอบยีสต์เราต้องการ:
ยีสต์ - 1 แพ็คเก็ต
นม - 300 มล
แป้ง - 3-4 แก้วบวกช้อนโต๊ะไม่กี่สำหรับเหงือก
ไข่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช
เกลือน้ำตาล
เพื่อให้เหงือกเราผสมในชามน้ำตาล, 6 ช้อนโต๊ะแป้ง, ยีสต์, เทลงในนมอุ่นเล็กน้อย เรายืนยันการก่อตัวเป็นเวลา 15 นาทีจนกลายเป็นฟอง ในแก้วน้ำตีไข่ 2 ฟองให้เป็นเนื้อเดียวกันเกลือเล็กน้อยเติมช้อนผสมทุกอย่าง ค่อยๆเทสามแก้วแป้ง (คุณสามารถเพิ่มเติมให้ดูที่ความสอดคล้องเพื่อให้แป้ง "เอา"), Mesim ค่อยๆเทน้ำมันพืช (2/3 แก้ว) คุณสามารถผสมกับเครื่องผสมหรือด้วยตนเอง
สำหรับการบรรจุ:
เนื้อสับ
หัวหอมกระเทียมแครอท
เกลือพริกไทย
ทอดลงในกระทะเพิ่มสับหัวหอม, กระเทียม, แครอทแล้วน้ำเล็กน้อย, เกลือ, พริกไทย, ปกและปล่อยให้มันยืนสำหรับสองสามนาที ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นเราจะทำพาย, จารบีและแผ่นกับเนย อบที่ไฟปานกลางในอัตรา 1.5 นาทีต่อขนมพาย (กล่าวคือถ้าคุณมีพาย 6 ครั้งแล้ว 9 นาที) เราตรวจสอบความพร้อมของการทดสอบด้วยไม้จิ้มฟัน
สำหรับเครื่องทำความร้อนแบบสม่ำเสมอจะทำให้รู้สึกเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในจานถ้าจำเป็น
พัฟขนมในเตาอบไมโครเวฟ
ตอนนี้ขอลองทำขนมพัฟกับกะหล่ำปลีในเตาอบไมโครเวฟ เพื่อเตรียมขนมพัฟเราจะต้อง:
เนย - 200 กรัม
ไข่
แป้ง - 500 กรัม
เกลือ
น้ำมะนาว
เนยแข็งแช่แข็งเล็กผสมกับแป้งและบด มันควรจะเปิดออกทารก ปัดแยกไข่เพิ่มน้ำเล็กน้อยเกลือเกลือช้อนชาของน้ำมะนาวและผสมผสานอย่างทั่วถึง ห่อด้วยห่ออาหารและแช่เย็นไว้ 1-2 ชั่วโมง
ส่วนผสมสำหรับใส่:
ขนมพัฟ - 500 กรัม
กะหล่ำปลีสด - 300-400 กรัม
หัวหอม - 150 กรัม
น้ำมันพืช
เกลือ
ผักสับละเอียด หัวหอมทอดเราเพิ่มกะหล่ำปลีลงไปเราทอดทุกอย่างจนกะหล่ำปลีพร้อม แป้งรีดประมาณครึ่งเซนติเมตรหนา (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย) ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กใส่ในแต่ละช้อนชาของการอุดฟันอย่างใกล้ชิดเพื่อให้สามเหลี่ยมขนาดเล็ก
โปรดจำไว้ว่า: ไข่ของเรามีขนาดเล็กลงเร็วขึ้นพวกเขาจะสุกและอร่อยมากขึ้นพวกเขาจะได้รับ เราวางผลิตภัณฑ์บนแผ่นเรียบที่มีตะเข็บที่ด้านบนขอบจะ greased กับไข่แดงวิปปิ้ง เราปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วอบที่มีอำนาจปานกลาง 10 นาทีฟังก์ชั่นของย่างสามารถเปิดใช้งานที่ท้ายเพื่อสร้างเปลือก crusty เบเกอรี่เค้กในไมโครเวฟทำได้ง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดอาหารในนั้นอร่อยและเป็นประโยชน์มากขึ้น ลองการอุดฟันที่แตกต่างกันสำหรับแป้งทดลอง!
ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko