เมนูสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017 - สิ่งที่ควรจะเป็นเทศกาลที่น่าสนใจ - สูตรที่มีรูปถ่าย เมนูสำหรับเด็กปีใหม่

สิ่งที่ควรจะเป็นเมนูสำหรับเทศกาลสำหรับปีใหม่ของไก่ปี 2017

เริ่มต้นด้วยให้เรากำหนดหลายคีย์ช่วงเวลาที่ในหลาย ๆ วิธีที่จะกำหนดสิ่งที่ควรจะเป็นเมนูเทศกาลสำหรับตารางสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017 ครั้งแรกดังกล่าวข้างต้น Fire Rooster จะไม่ยอมให้ไก่ที่ตารางปีใหม่ ปฏิเสธยังมาจากไข่ไก่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เช่นยัดไส้ ไข่สามารถเพิ่มสลัดและขนมอบ แต่ถ้าเป็นไปได้พวกเขาควรจะถูกแทนที่ด้วยนกกระทา เนื้อไก่เนื้อซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสลัดและอาหารจานร้อนจะดีกว่าหากใช้เนื้อไก่งวงหรือเป็ด ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับแบบดั้งเดิมสำหรับไก่อบปีใหม่แล้วแทนการที่คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบห่านเป็ดหรือไก่งวง

ประการที่สองรายการปีใหม่ของจานในปีนี้ต้องประกอบด้วยผักผักสมุนไพรธัญพืชผลไม้ - แหล่งอาหารหลักสำหรับครอบครัวไก่ เป็นที่เชื่อกันว่าในลักษณะนี้มันเป็นไปได้ที่จะดึงดูดโชคและความโปรดปรานของสัญลักษณ์แห่งปี อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้ยังโดดเด่นด้วยประโยชน์ของพวกเขามีเส้นใยสูงและเนื้อหาแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันส่งท้ายปีเก่า

และประการที่สามคือเมนูสำหรับตารางเทศกาลบนเมนู Newปี พ.ศ. 2560 ไก่ควรมีความหลากหลายและสมดุล ซึ่งหมายความว่าควรจะรวมถึงอาหารจานร้อนขนมประเภทต่างๆผักและผลไม้หั่นเป็นชิ้นสลัดแสนอร่อยและขนมหวานเบา ๆ รวมอยู่ในตารางควรมีตั้งแต่ 8 ถึง 12 จานที่แตกต่างกัน

วิธีทำเมนูแสนอร่อยสำหรับปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่า

ไม่น่าแปลกใจที่มีจานดังกล่าวมากมายหมีก่อนคำถาม: "วิธีการทำเมนูอร่อยสำหรับงานเลี้ยงส่งท้ายปีเก่า?" เป็นเรื่องยากที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนเพราะองค์ประกอบของเมนูปีใหม่ขึ้นอยู่กับงบประมาณของครอบครัว แต่มีกฎทั่วไปหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณสามารถปรับทิศทางในการรวบรวมได้คุณจะพบเพิ่มเติม

ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มจากการวางแผนจำนวนจานซึ่งขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าพัก เห็นพ้องกันเตรียมอาหาร 12 จานสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าด้วยกันก็สิ้นเปลืองเพียงอย่างเดียว ดังนั้นตัวชี้วัดต่อไปนี้ควรมุ่งเน้น:

• 
  วันส่งท้ายปีเก่า / สามร่วมกัน - 4-5 หลักสูตร


• 
  งานเลี้ยงอาหารค่ำใน บริษัท 4-8 คน - 6-8 จาน


• 
  ปาร์ตี้ร่าเริงกว่า 8 คน - จาน 10-12 ชิ้น

แน่นอนว่าตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขโดยประมาณ แต่จะช่วยได้วางแผนรายการจานถัดไป เมื่อตัดสินใจเลือกหมายเลขแล้วควรเพิ่มคุณภาพหรือเติมเงิน นี่ไม่ใช่เรื่องยากเพราะคุณต้องสร้างจำนวนคน ตัวอย่างเช่นในรายการของ 5 จานควรจะมีอยู่: หนึ่งร้อนกับเครื่องปรุง, 1 สลัด, 2 อาหารว่างและของหวาน 1 ในอัตราส่วนเดียวกันนี้ยังมีโต๊ะสำหรับจัดเลี้ยงสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่: จานร้อน 2 จานพร้อมเครื่องปรุง, สลัด 2-3 สลัด, ขนมอบ 3-4 ชิ้น, ขนมหวาน 1-2 ชิ้น เครื่องดื่มรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในจานจำนวนไม่รวมอยู่ด้วย ตอนนี้คุณรู้วิธีสร้างเมนูที่ดีสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเรามีสูตรที่น่าสนใจทีละขั้นตอนมากมาย

จานร้อนจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2017 - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ให้ข้อเท็จจริงที่ว่าจานร้อนของไก่สำหรับปีใหม่ 2017 ก็ไม่ควรที่จะปรุงอาหารเราให้คุณสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่ขึ้นอยู่กับปลา จานนี้แสนอร่อยอาหารจานด่วนและแคลอรี่ต่ำแน่นอนจะกลายเป็นจุดเน้นของความสนใจในตารางเทศกาลของคุณ ในการจัดเตรียมจานปลาร้อนสำหรับปีใหม่ 2017 นี้ต้องมีเพียงไม่กี่ส่วนผสมซึ่งส่วนใหญ่เป็นสเต็กปลาแซลมอน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานร้อนขึ้นอยู่กับปลาสำหรับปีใหม่ 2017

• 
  สเต็กปลาแซลมอน - 2 ชิ้น


• 
  ถั่วลิสง - 150 gr


• 
  ครีมมีไขมันปานกลาง - 150 มล.


• 
  มะนาว


• 
  เครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับปลา


• 
  เกลือและพริกไทย


• 
  พฤกษชาติ

คำแนะนำวิธีการปรุงอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่จากปลา

1. 
   ถั่วลิสงทอดในกระทะแห้งจนเหลือง ให้เย็นลงและลอก


2. 
   สเต็กปลาและนำไปอบบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ โดยวิธีการแทนปลาแซลมอนคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนปลาเทราท์หรือปลาที่ชื่นชอบอื่น ๆ


3. 
   กระจายปลาในจานลึกดีเกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับปลาหรือสมุนไพรแห้ง Provencal เราแจกจ่ายเครื่องแกงอย่างละเอียดทั่วพื้นผิวของสเต็ก เราเทครีมลงไป


4. 
   เราแจกจ่ายครีมทั่วพื้นผิวทั้งหมดของปลาแซลมอนที่แท้จริงแช่ปลาในน้ำดอง เพิ่มน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วค่อยผสมให้ละเอียด


5. 
   ถั่วลิสงเป็นดินที่มีขากลิ้งหรือในเครื่องปั่นเพื่อ crumbs กลาง หากในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดเปลือกจะยังคงอยู่ในถั่วแล้วไม่เป็นที่น่ากลัวและจะไม่ป้องกันการหุงต้ม


6. 
   เราแพร่กระจายปลาบนกระดาษฟอยล์และน้ำมากมายเหลือของน้ำดอง ยอดเศษถั่วลิสง เราห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที


7. 
   สเต็กสำเร็จรูปจะถูกถ่ายโอนไปยังจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักสีเขียว

สลัดที่น่าสนใจในวันส่งท้ายปีเก่าสำหรับเมนูอาหารรื่นเริงสูตร

ถัดไปคุณจะได้พบกับสลัดแสนอร่อยและน่าสนใจ,เหมาะสำหรับเป็นเมนูสำหรับเทศกาลปีใหม่ ในสูตรนี้มีผักผักสีเขียวและถั่วที่จะ "กอด" Firecracker อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามประโยชน์หลักของสลัดที่น่าสนใจนี้สำหรับปีใหม่สำหรับเมนูรื่นเริงเป็นรูปลักษณ์ที่สวยงาม ไม่ใช่สลัด แต่เป็นการตกแต่งที่แท้จริงสำหรับตารางปีใหม่!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่

• 
  เนื้อไก่งวงหรือหมูยัน - 150 กรัม


• 
  หัวผักกาด - 2-3 ชิ้น


• 
  แครอท - 1-2 ชิ้น


• 
  มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น


• 
  ไข่นกกระทา - 5-6 ชิ้น


• 
  โกเมน - ½ชิ้น


• 
  พฤกษชาติ


• 
  มายองเนส


• 
  เกลือ


• 
  พริกไทย

คำแนะนำสำหรับสูตรที่น่าสนใจสำหรับสลัดเทศกาลสำหรับเมนูปีใหม่

1. 
   ปรุงเนื้อสัตว์ในน้ำเกลือจนสุก แล้วสับละเอียดและทอดในน้ำมันพืชจนเหลืองอ่อน


2. 
   หัวผักกาดแครอทและมันฝรั่งสุก "ในเครื่องแบบ" คุณยังสามารถอบผักในเตาอบได้ด้วยดังนั้นพวกเขาจึงควรรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เอาไว้ เราทำความสะอาดและถูกับเครื่องขูดโดยเฉลี่ยแยกกัน


3. 
   ไข่นกกระทาต้มให้เดือด เราประดับทับทิมจากเปลือกและเยื่อ


4. 
   ตอนนี้เราหันไปสร้างสลัด กลางจานวางแก้วและรอบ ๆ มันวางชั้นแรกของมันฝรั่ง ทาน้ำมันและทาด้วยมายองเนสบาง ๆ


5. 
   หลังจากมันฝรั่งกระจายชั้นของผักชนิดหนึ่งและเพิ่มมายองเนส


6. 
   จากนั้นให้เปิดแครอทและมายองเนส หลังจากวางเนื้อเกลือและพริกไทย


7. 
   อีกครั้งมายองเนสและชั้นของไข่สับละเอียด ไข่ยังสามารถขูด


8. 
   เราตกแต่งสลัดกับซากของหัวผักกาดผสมกับมายองเนส ด้านบนมีเมล็ดทับทิม ทำ!

ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมสำหรับเมนูปีใหม่สูตรโดยขั้นตอน

The Fire Rooster เป็นแฟนตัวยงของสีสันสดใส,ดังนั้นจึงไม่เหมาะสมที่จะเพิ่มผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่เหมือนใครในเมนูปีใหม่ ตัวอย่างเช่นอาหารว่างที่อิงกับมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียทับทิมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ ของว่างที่เป็นต้นฉบับของเราต่อไปสำหรับเมนูปีใหม่สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนอ่านต่อไปคือรูปแบบของมะเขือเทศยัดไส้ และจากภายนอกและโดยการกรอกข้อมูลลงในรายการอาหารในฤดูหนาวนี้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมสำหรับเตรียมของว่างในเมนูปีใหม่

• 
  มะเขือเทศหนาแน่นขนาดเล็ก - 15-20 ชิ้น


• 
  กระเทียม - 5-6 denticles


• 
  ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น


• 
  ชีส Feta - 150 gr


• 
  ชีสแข็ง - 50 gr


• 
  หอมใหญ่

คำแนะนำเกี่ยวกับการทำขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมสำหรับเมนูสำหรับปีใหม่

1. 
   ล้างมะเขือเทศและตัดด้านบน ช้อนแผ่นมะเขือเทศอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผนังของมัน


2. 
   พับชีสด้วยส้อมเพิ่มชีส feta และชีสขูดบนเครื่องขูดปรับ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย


3. 
   กระเทียมสะอาดและผ่านกระเทียม เพิ่มกระเทียมลงในชีสและผสมให้ละเอียด


4. 
   เติมมะเขือเทศลงในชีส


5. 
   ล้างหัวหอมฤดูใบไม้ผลิและประณีตสับ ตกแต่งด้วยหัวหอมขนมสำเร็จรูปของมะเขือเทศ

การหั่นผักสำหรับเมนูปีใหม่ "ต้นคริสต์มาส"

ตัดผักไม่ได้นำไปใช้กับอาหารเหล่านั้นซึ่งอาจทำให้แขกประหลาดใจ แต่กฎนี้เป็นเพียงครึ่งหนึ่งที่แท้จริง - การจัดเก็บต้นฉบับของ slicing สามารถตกแต่งใด ๆ ตารางเทศกาล การตัดผักสำหรับเมนูปีใหม่ "ต้นคริสต์มาส" เป็นการยืนยันโดยตรงจากสิ่งนี้ วิธีการตัด "ต้นคริสต์มาส" ต้นฉบับสำหรับเมนูปีใหม่ของผักที่มีอยู่อ่านต่อ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหั่นผักเดิม "ก้างปลา"

• 
  มะเขือเทศ


• 
  มะเขือเทศเชอร์รี่


• 
  แตงกวา


• 
  กะหล่ำ


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย


• 
  ผักชนิดหนึ่ง


• 
  ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำวิธีการตัดผัก "ต้นคริสต์มาส" ต้นปีใหม่

1. 
   ล้างและเช็ดส่วนผสมทั้งหมด กะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งสามารถนึ่งหรือทิ้งไว้ให้สด


2. 
   บนจานขนาดใหญ่วางผักในรูปแบบของต้นคริสต์มาส ชั้นล่างและกว้างที่สุดในรูปแบบจากผักชนิดหนึ่ง จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป


3. 
   แตงกวาหั่นเป็นชิ้นหนาและวางพวกมันไว้ที่ชั้นถัดไป


4. 
   แล้วกะหล่ำดอกและมะเขือเทศ


5. 
   ชั้นต่อไปจะถูกวางออกจากก้านของคื่นฉ่ายพริกไทยบัลแกเรียฟรุตหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่


6. 
   "Penek" ของต้นปีใหม่จะเกิดขึ้นจากผักชีฝรั่งและด้านบนตกแต่งด้วยผักชนิดหนึ่ง

รูปแบบของขนมแสนอร่อยสำหรับปีใหม่สำหรับเด็กสูตรวิดีโอ

เมนูเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2017 ไม่สามารถทำได้ปัจจุบันสมบูรณ์โดยไม่ต้องเลือกของหวานอร่อยซึ่งจะโปรดทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ในเรื่องนี้ขนมปังขิงเป็นเพียงตัวเลือกที่เหมาะ: หวานตกแต่งอย่างประณีตและไม่เป็นอันตรายต่อฟันและกระเพาะอาหารของเด็ก ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเมนูของปีใหม่น่าจะเป็นอย่างไรและอาหารจานใหม่และน่าสนใจที่เหมาะกับโต๊ะรื่นเริงต้องแน่ใจว่าได้ดูแลของหวานของเด็ก และสูตรอาหารต่อไปสำหรับขนมหวานแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ ในวันส่งท้ายปีเก่าจะช่วยคุณในเรื่องนี้