หญิงสาวที่บาร์: อาชีพของบาร์เทนเดอร์

ผู้หญิงมักจะเป็นบาร์เทนเดอร์บ่อยๆหากพวกเขามาหาบาร์พวกเขากลายเป็นจริง Asses ในงานฝีมือนี้ เนื่องจากพวกเขามีการคาดการณ์ไว้ล่วงหน้าผู้ชายจึงพิจารณารูปทรงกลมของตนเองและไม่ต้องการแบ่งปันดินแดนที่สมควรได้รับ การแข่งขันดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นการคัดเลือกโดยธรรมชาติซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุด - ผู้หญิงที่มีพรสวรรค์และมีประสิทธิภาพเท่านั้น

เพื่อให้พ่อค้า bartenders ทั้งหญิงและชายจำนวนของความต้องการจะถูกนำเสนอในหมู่ที่:

• ความจำและความใส่ใจที่ดี


• communicability


• คำพูดที่เพียงพอและชัดเจน


• งานศิลป์


• ต้านทานความเครียด


• ความอดทน


• ความแข็งแกร่งทางกายภาพ

สิ่งที่คุณต้องทำเป็นบาร์เทนเดอร์

ความจำดี จำเป็นสำหรับการจดจำส่วนผสมและสูตรสำหรับจำนวนมากเพียงพอของเครื่องดื่ม หน่วยความจำและความสนใจที่จำเป็นและเมื่อติดต่อกับลูกค้า หลังจากที่ลูกค้าอย่างต่อเนื่องจะยินดีถ้าบาร์เทนเดจะจำเครื่องดื่มแก้วโปรดของเขาหรืออัตราส่วนของส่วนผสมในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ นอกจากนี้ลูกค้ามักจะแบ่งปันข้อมูลส่วนบุคคลให้ความสนใจในรายละเอียดสามารถช่วยให้การสนทนาไปเพราะบาร์เทนเดไม่ได้เป็นเพียง "เครื่องสำหรับการผลิตของการดื่ม" และในความเป็นนักจิตวิทยา

communicability มันเป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกับที่บาร์เทนเดอร์สื่อสารกันประเภทของคนที่โดยวิธีการที่ไม่ได้เป็นที่น่าพอใจและดีเสมอบางคนให้บริการการพิจารณาของตำแหน่งที่ต่ำกว่า สำหรับบาร์เทนเดอร์หญิงอาจเป็นปัญหาที่แยกกันเนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่ของบาร์หรือเครื่องดื่มของสโมสรและอาจล่วงล้ำในการสื่อสารของพวกเขามักใช้ภาษาลามกอนาจาร คุณต้องพร้อมสำหรับเรื่องนี้และพยายามที่จะแก้ปัญหาใด ๆ ด้วยความรู้สึกของอารมณ์ขันและความมีเสน่ห์อย่างน้อยที่สุด - ผู้ปกครองของสถาบัน

คำพูดที่เพียงพอและชัดเจน เชื่อมต่อกับความจำเป็นเดียวกันของถูกต้องการสื่อสาร เมื่อเลือกพนักงานผู้จัดการหลายคนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับจุดนี้เนื่องจากบาร์เทนเดอร์เป็นหน้าของสถาบัน นอกจากนี้ในตัวบ่งชี้นี้เป็นไปได้ที่จะกำหนดลักษณะหลายอย่างของพนักงานในอนาคตโดยเริ่มจากระดับการศึกษาและลงท้ายด้วยแนวโน้มที่จะขโมย

บาร์เทนเดอร์สามารถเป็นจุดเด่นของสถานประกอบการได้และบาร์เทนเดอร์ศิลปะ - ค้นหาได้อย่างแท้จริงสำหรับบาร์ใด ๆ บ่อยครั้งแม้แต่การแสดงบาร์เทนเดอร์พิเศษซึ่งคุณสามารถแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่สดใสของคุณและยังได้รับเคล็ดลับใหญ่

ความจำเป็นในการทนต่อความเครียดในระดับสูง มีส่วนเกี่ยวข้องกับการติดต่อสื่อสารกับผู้คนเป็นจำนวนมากเพราะนี่อาจเป็นข้อดีของงานนี้และลบ

ความอดทนในการทำงาน บาร์เทนเดอร์จำเป็น การทดสอบความแข็งแรงของเขาเริ่มต้นด้วยพื้นฐานที่ลึกซึ้งในการรู้ถึงอาชีพนี้เนื่องจากเราแทบไม่ได้เรียนรู้การเรียนรู้ทักษะนี้จากฝีมือนี้ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาเดินทางที่ยากลำบากจากผู้ช่วยบาร์เทนเดอร์ในการเป็นนายที่แท้จริงของธุรกิจนี้ barman ถือเป็นมืออาชีพไม่ช้ากว่าหนึ่งปีหลังจากเริ่มต้นการทำงานแล้วคุณสามารถปรับปรุงทักษะและเข้าร่วมการแข่งขันต่างๆได้แล้ว ผู้หญิงคนหนึ่งจะต้องพร้อมสำหรับการเลือกปฏิบัติบาร์เทนเดอร์ทั้งจากลูกค้าและเพื่อนร่วมงาน ที่นี่ความอดทนและความเป็นเจ้าของธุรกิจในระดับสูงจะช่วยให้คุณสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้

ความแข็งแกร่งทางกายภาพ มักเป็นจุดอ่อนสำหรับสาวบาร์เทนเดอร์ เปลี่ยนบาร์เทนเดอร์ประมาณ 10 ชั่วโมงทุกครั้งที่คุณต้องใช้เงินกับเท้าซึ่งเป็นเรื่องยาก บ่อยครั้งที่คุณต้องใส่ถังเบียร์หรือกล่องเครื่องดื่ม แต่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้เสมอกับผู้บริหารและเพื่อนร่วมงาน

อาชีพของบาร์เทนเดอร์เป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับคุณประโยชน์และเป็นเรื่องง่ายที่จะรับมือกับข้อบกพร่องซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้อย่างจริงจัง - บาร์เทนเดอร์และไม่น้อย

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko