สลัด "รุ้ง": สูตรที่มีรูปภาพทีละขั้นตอนเรียบง่ายและอร่อย วิธีการทำสลัดคลาสสิก "Rainbow" กับผักและไก่
ประวัติความเป็นมาเงียบเกี่ยวกับวิธีการที่พวกเขาคิดค้นนี้สดใส,จานที่น่าสนใจและอร่อย แต่โดยทั่วไปความเป็นจริงนี้ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือสำหรับอาหารที่คุณสามารถใช้หลากหลายของผลิตภัณฑ์จากที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมเพื่อความงดงามและแปลกใหม่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมจินตนาการและความต้องการของเชฟ คุณสามารถเตรียมสลัดจากแครอทหัวบีทมันฝรั่งแตงกวาและชิปและมายองเนส (สลัดสำเร็จรูปสามารถซื้อได้ที่ "Bakhetle")
วิธีทำสลัด "รุ้ง" กับไก่และเห็ด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
จานรองสำเร็จรูป Rainbow ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่งดงามดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้อย่างเท่าเทียมกันสำหรับเมนูอาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะรื่นเริง

ส่วนผสมที่จำเป็น:
เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
หอมหวาน - 2 ชิ้น
แครอทเกาหลี - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
เห็ดดอง - 200 กรัม
ชีสยาก - 250 กรัม
หัวหอมสีเขียว - 1 ลำ
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มายองเนส 67% - 1 แพ็คเก็ต
น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยดำ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ครึ่งชั่วโมงก่อนเตรียมสลัดหัวหอมดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปล่อยมันออกจากเปลือกล้าง, สับกึ่งแหวน, สถานที่ในภาชนะแยกต่างหากและเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก เกลือพริกไทยและส่งไปที่ตู้เย็น
ตัดเนื้อไก่กับบาร์ขนาดใหญ่ตะแกรงชีสตัดเห็ดกับจานมะเขือเทศ - ชิ้นมีดแตงกวา -
หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งประณีตสับโรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกโรยเล็กน้อยและผสมได้เป็นอย่างดี
วางเนื้อไก่ไว้ตรงกลางของจานเสิร์ฟแล้วใส่หัวหอมดองลงไป ตามขอบของภาพนิ่งขนาดใหญ่กระจายผักและชีสในลักษณะที่พวกเขาจะรวมกันอย่างสวยงามในสี
ทันทีก่อนเสิร์ฟบนหัวหอมดองบีบมายองเนส
วิธีการเตรียมสลัดรุ้งด้วยผักสด
นี่คือสูตรอาหารแบบคลาสสิกโดยที่คุณสามารถทำอาหารจานที่สวยงามและมีแคลอรี่ต่ำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ซอสน้ำผึ้งเผ็ดเผ็ดจะให้ผักพิเศษรสชาติที่ไม่ซ้ำกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:
กะหล่ำปลีแดง - 400 gr
พริกไทยแดงและเหลือง - 1 ชิ้น
ถั่วดำ - 200 gr
หัวหอมสีเขียว - 1 ลำ
แครอท - 2 ชิ้น
ผักชี - กำ
ของเหลวน้ำผึ้ง 1/4 st
น้ำมะนาวคั้นสด - 14 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
ผงยี่หร่า - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบด - 1/4 ช้อนชา
เกลือ - 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่น้ำผึ้งน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวเกลือพริกไทยยี่หร่าและน้ำมันมะกอก บีบปัดและพักไว้
กะหล่ำปลีประณีตสับ, แครอท, ถั่ว, หัวหอมและพริกแดงสับชิ้นเล็ก ๆ ตัดพริกไทยสีเหลืองเป็นครึ่งวงแหวน
บนจานเสริฟให้วางส่วนผสมทั้งหมดที่มีแถบผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนกันเอง
ฤดูกะหล่ำปลีกับส่วนของซอสที่เตรียมไว้เพิ่มเกลือพริกไทยและเพิ่มสลัด น้ำส้มสายชูที่เหลือควรทำแยกเป็นน้ำสลัด
สลัด "Rainbow in the Royal" เตรียมด้วยเลเยอร์: สูตรปีใหม่พร้อมรูปถ่าย
ในวันส่งท้ายปีเก่าต้องการที่จะให้บริการสิ่งที่น่าสนใจใหม่และไม่คาดฝัน ส่วนที่ดีที่สุดสำหรับการนี้คือสลัดบางส่วนซึ่งรวมถึงปลาสีแดงที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:
เนื้อปลาแซลมอนกับปลาแซลมอนเค็ม - 350 gr
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
บีทรูท - 2 ชิ้น
หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
เนยแข็ง Parmesan - 150 gr
น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยป่น
โยเกิร์ตไม่หวานหรือครีมเปรี้ยว
ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอน
มันฝรั่งควรต้มใน "สม่ำเสมอ" จนกว่าจะพร้อมระบายความร้อนอิสระจากหนังและตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
แครอทต้มหัวผักกาดและชีสควรถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และไข่สับเป็นชิ้น ๆ
หอมสับและหมักในน้ำส้มสายชูน้ำมันและน้ำโรยพริกไทยดำทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นให้นำออกจากน้ำหมักและบีบให้เข้ากันดี
สำหรับการเสิร์ฟจานให้ใส่ส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: beets, แครอท, ไข่, มันฝรั่งและชิ้นส่วนหอม marinated ชั้นแต่ละชั้นแช่ด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
ด้านบนตกแต่งด้วยก้อนใหญ่ของปลาแซลมอนเค็มโรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดชื่นของ
รูปแบบที่เรียบง่ายและอร่อย: สลัด "Rainbow" กับเนื้อ beets มันฝรั่งและหัวไชเท้าสีขาว
นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจมากซึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ง่ายที่สุด แต่เนื่องจากการแต่งกายแบบดั้งเดิมจานจึงได้รับความสดชื่นเป็นพิเศษ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
บีทรูท - 3 ชิ้น
แครอท - 3 ชิ้น
ทอดหรือมันฝรั่งทอด - 400 กรัม
หัวหอมขาว - 3 ชิ้น
เนื้อสเต็ก - 300 gr
หัวไชเท้าสีเขียว - 3 ชิ้น
น้ำมันพืชที่มีกลิ่น - 1/3 st
น้ำส้มสายชู - 1/3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 3 แฉก
น้ำตาล - 1/3 ช้อนโต๊ะ
พฤกษชาติ
เกลือ
พริกไทยป่น
คำแนะนำทีละขั้นตอน
สำหรับเทใส่น้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลพริกไทยและผสมให้เข้ากันเป็นอย่างดี
ผักทั้งหมดตัดเป็นหลอดยาว มันฝรั่งทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนมากและส่วนผสมที่เหลือหมักไว้ในขวดน้ำมัน
สเต็กเนื้อทอดทั้งสองด้านในกระทะตัดร้อนเป็นเส้นบาง ๆ เทเครื่องปรุงที่เหลือและปิดฝา
ในช่วงกลางของจานใหญ่ใส่ชิ้นเนื้อและตามขอบของภาพนิ่งขนาดใหญ่กระจายผัก
ประดับด้วยหัวหอมสีขาวและสมุนไพรสดพร้อมเสริฟ
สูตรวิดีโอสำหรับสลัด "Rainbow" กับไข่และแอปเปิ้ล
สลัด "Rainbow" มีรูปแบบมากมาย ในการตีความนี้มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและได้รับรสเปรี้ยวหวานรื่นรมย์
วิดีโออื่นในหัวข้อ:













