สลัดกับไก่และลูกพรุน

สลัดกับไก่และลูกพรุน: ตัวเลือกที่ 1

เพื่อเตรียมสลัดนี้เราจะต้อง:

• 
  เนื้อไก่ - 300 กรัม
• 
  ลูกพรุน - 150 กรัม
• 
  วอลนัท - 100 กรัม
• 
  ชีสแข็ง - 100 กรัม
• 
  ไข่ - 5 ชิ้น
• 
  มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกเราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เนื้อไก่ต้มจนสุกไข่ต้มให้เดือดและทำให้เย็นตัวภายใต้น้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น ไก่สับละเอียด ไข่จะได้รับการทำความสะอาดเราแยกโปรตีนจากไข่แดงและสามตัวแยกจากกันในเครื่องขูด ชีสยังลูบถั่วและลูกพรุนสับละเอียด

กระจายชั้นสลัด: ไก่ตัวแรกแล้วต่อจากนั้นจึงเป็นไข่แดงพรุนชีสถั่วกระรอก แต่ละชั้นจะถูกลบด้วยมายองเนสและด้านบนของสลัดยังเป็น ก่อนที่คุณจะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะคุณต้องใส่ไว้สักพักหนึ่งในตู้เย็นเพื่อให้เย็นและดูดซับ

สลัดกับไก่และลูกพรุน: ตัวเลือกที่ 2

เพื่อเตรียมความพร้อมรูปแบบของสูตรที่รู้จักกันดีนี้เราจะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• 
  เนื้อไก่ - 500 กรัม
• 
  champignons - 500 กรัม
• 
  ชีสแข็ง - 200 กรัม
• 
  วอลนัท - 5-6 ชิ้น
• 
  ลูกพรุน - 5-6 ชิ้น
• 
  น้ำมันเห็ด
• 
  หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่จนเดือดเย็นและตัดเป็นก้อน แชมเปญถูกสับและทอดด้วยหัวหอม ชีสแข็งตัดเป็นลูกบาศก์วอลนัทและลูกพรุนตัดเป็นชิ้นใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดเกลือพริกไทยและชุดที่มีมายองเนส

บูด appetit!