สลัดทานตะวันตารางปีใหม่ดูน่าประทับใจมาก สลัดทานตะวัน. จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่เนื่องจากการออกแบบเดิมมันก็จะดึงดูดความสนใจจากแขกของคุณและจะไม่ปล่อยให้พวกเขาไม่แยแส ประเทศโซเวียตมีสูตรสำหรับสลัดที่ผิดปกตินี้







สลัดทานตะวัน



เพื่อให้สลัดทานตะวันให้ใช้เวลา:



  • 2 ขาไก่

  • 400 กรัมแชมเปญดิบ

  • ชีสแข็ง 150 กรัม

  • 3 ไข่

  • 1 หัวหอม

  • 1 ของมะกอก (หลุม)

  • ชิพขนาดใหญ่

  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส


ต้มขาทั้งสองจนกว่าจะพร้อมแยกเนื้อออกจากกระดูกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดองุ่นแปรงและสับหัวหอมและเห็ดทอดกับหัวหอม ไข่ต้มแข็งเปลือกออกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เนยแข็งชีสบนเครื่องขูด



ชั้นการแพร่กระจายของสลัด:



  • ชั้นแรกเป็นไก่ผสมกับมายองเนส

  • ชั้นที่สองคือแชมเปญทอดที่มีหัวหอม

  • ชั้นที่สามคือมายองเนส

  • ชั้นที่สี่คือไข่

  • ชั้นที่ห้าคือมายองเนส

  • ชั้นที่หกเป็นเนยแข็ง


ชั้นสุดท้ายไม่สามารถหล่อลื่นด้วยมายองเนสได้ ให้ตัดมะกอกออกเป็นครึ่ง ๆ และสี่เหลี่ยมวางไว้เหนือชีส - เหล่านี้จะเป็นเมล็ดทานตะวันของคุณ ชิปอย่างระมัดระวังติดรอบขอบของสลัด - มันจะเป็นกลีบ ในศูนย์ของสลัดที่คุณสามารถใส่ข้าวโพดเพียงเล็กน้อยหรือไข่แดงบดและจากครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่ทำเต่าทอง



มีรูปแบบอื่น ๆ ของสลัดนี้ ตัวอย่างเช่นชั้นสามารถ:



  • เนื้อไก่ทอด, แครอทต้ม, เห็ดดอง, กระเทียมกับไข่

  • เนื้อไก่ต้มไก่ทอดแชมเปญกระป๋องข้าวโพดไข่ชีส

  • ต้มมันฝรั่ง, ตับปลาด้วยหัวหอมสีเขียว, ไข่ขาว, ไข่แดง


ชั้นทั้งหมดยกเว้นด้านบนมีป้ายมายองเนสและสลัดที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยมะกอกและมันฝรั่งอีกครั้ง



บูด appetit!

ความคิดเห็น 0