สลัดสูตรพร้อมปลาหมึกไข่และหอมใหญ่
ปลาหมึกเป็นสัตว์ทะเลที่น่าอัศจรรย์ เรื่องยาวเกี่ยวกับปลาหมึกยักษ์กลัวลูกเรือและนักเขียนที่มีชื่อเสียง Jules Verne immortalized ปลาหมึกยักษ์ในนิยายอมตะของเขา "20,000 ไมล์ภายใต้น้ำ" ...
แต่วันนี้ปลาหมึกไม่ได้เป็นหุ่นไล่กาเด็ก แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีประโยชน์ ปลาหมึกเนื้อใช้ในการทำสลัดหลากหลายสูตรซึ่งนับเป็นโหลและร้อยที่รู้จักกันดี
ถ้าคุณต้องการเตรียมสลัดกับปลาหมึกเราก็จะนำมาให้คุณทราบสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพง
สลัดกับปลาหมึกไข่และหัวหอม
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อปลาหมึก 0.5 กก
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม 2-3 หัวหอมเล็ก ๆ
- มายองเนส
- กรีนสำหรับตกแต่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมปลาหมึก ด้วยเนื้อปลาหมึกที่ละลายแล้วคุณจำเป็นต้องนำฟิล์มออก ในการถ่ายทำภาพยนตร์ได้ง่ายคุณสามารถวางปลาหมึกลงในน้ำเดือดได้ ปลาหมึกปอกเปลือกปรุงอาหารในน้ำเค็มต้มไม่เกิน 3-5 นาทีมิฉะนั้นเนื้อจะแข็ง
เสร็จสิ้น calamaries ฟางฟางเพิ่มฟางหลอดฟางบาง ๆ และหัวหอม
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อทำหน้าที่ตกแต่งสลัดกับสมุนไพร
คำแนะนำเล็ก ๆ สลัดนี้จะ tastier แม้ถ้าแทนสดหัวหอมใช้ดอง "หัวไชเท้า" ในรีบ "สามารถจะเป็นดังนี้: ผสมจำนวนเล็กน้อยของน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล อุ่นส่วนผสมและแช่หอมประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง หลังจากนั้นหัวหอมจะต้องมีการกดเล็กน้อยและเพิ่มสลัด
สลัดกับปลาหมึกไข่และหัวหอมพร้อม! บูด appetit!