การรับประทานอาหารวัยรุ่น

แต่สำหรับโภชนาการของพ่อแม่วัยรุ่นมักจะปฏิบัติตามน้อยกว่าโภชนาการของเด็กเล็กคิดว่าเด็กของพวกเขามีอยู่แล้วเก่าพอที่จะดูแลตัวเอง แต่อนิจจามักจะเปลี่ยนไม่เช่นนั้น วัยรุ่นหลายคนชอบอาหารว่างแทนอาหารปกติ - อาหารจานด่วนขนมขบเคี้ยว

อาหารดังกล่าวคุณรู้ว่ามีประโยชน์ในการเรียกมันว่ายาก อาหารปกติของวัยรุ่นอาหารจานด่วนทำให้น้ำหนักเกิน แล้วเด็กผู้หญิงก็เริ่มนั่งรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่อาหารในวัยรุ่นจะถูกห้ามใช้: สิ่งมีชีวิตที่เปลี่ยนไปต้องการสารอาหารและหากปราศจากปัญหาปัญหาสุขภาพก็เริ่มขึ้น

ภาวะทุพโภชนาการของวัยรุ่นอาจนำไปสู่การเกิดโรคเรื้อรังได้ตั้งแต่อายุยังน้อย และผลเสียอื่น ๆ แล้วบุตรหลานของคุณจะโทษตัวเอง (และคุณ) สำหรับชีวิตของเขาตลอดชีวิตของเขา แต่มันจะสายเกินไป ดังนั้นสิ่งที่ควรจะโภชนาการของวัยรุ่น?

โภชนาการสำหรับวัยรุ่นขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการพัฒนาของวัยรุ่น ขั้นตอนแรกคือเวทีตั้งแต่ 10 ถึง 13 ปี. แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าช่วงนี้ไม่สามารถเรียกได้"วัยรุ่นหมดจด" ตอนนี้ร่างกายเริ่มงอกงามขึ้นแล้วจึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหาร สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติร่างกายต้องการแคลเซียมการขาดสารอาหารในวัยนี้จะเต็มไปด้วยโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ดังนั้นในอาหารของวัยรุ่นผลิตภัณฑ์นมต้องมีอยู่ และสำหรับการพัฒนาปกติของกล้ามเนื้อต้องใช้โปรตีนจากสัตว์เพื่อให้เด็กต้องกินเนื้อสัตว์

ใน 14-16 ปีเริ่มต้นการก่อตัวที่ใช้งานของต่อมไร้ท่อและการปรับโครงสร้างฮอร์โมน. มักจะนำไปสู่การปรากฏตัวของสิว -สิว สถานการณ์จะรุนแรงขึ้นโดยการใช้งานที่เป็นประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันดังนั้นอาหารของวัยรุ่นไม่ควรมีจำนวนมากของไขมัน แต่สมบูรณ์กำจัดไขมันไม่คุ้มค่า! ในอาหารควรเป็นไขมัน "ประโยชน์" - น้ำมันพืชพูดหรือปลาที่มีไขมัน แต่ควรลดการบริโภคอาหารทอดไขมันและไขมันสัตว์

ตอนอายุ 17-18 ปีร่างกายของวัยรุ่นเกือบจะสมบูรณ์ "การเปลี่ยนไปใช้เวทีผู้ใหญ่"แต่ในเรื่องโภชนาการของวัยรุ่นในวัยนี้ทุกอย่างยังคงต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ในวัยนี้วัยรุ่นอาจต้องการทดลองกับอาหารของเขาเช่นมังสวิรัติ แต่สำหรับเช่นการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในอาหารเวลายังไม่ได้มา เดียวกันจะไปสำหรับอาหารที่ยาก

โภชนาการที่เหมาะสมของวัยรุ่นควรเป็นประจำและสมดุล. วัยรุ่นบางคนละเลยอาหารเช้าและจากนั้นรับประทานอาหารกลางวันและทานอาหารค่ำในตอนเย็นตลอดทั้งวัน ดังนั้นอย่าเด็ดขาด! จำเป็นต้องรับประทานอาหารเช้า (25% ของอาหารรายวัน), อาหารกลางวัน (35-40%), อาหารว่างตอนบ่าย (15%) และมื้อค่ำมื้อเบา (20-25%) เป็นที่พึงประสงค์ว่าสำหรับอาหารเช้าและมื้อกลางวันวัยรุ่นกินจานร้อนในตอนกลางวันจำเป็นต้องให้น้ำซุปแก่เขา

เนื่องจากสำหรับการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นร่างกายต้องการพลังงานเป็นจำนวนมาก, โภชนาการของวัยรุ่นควรรวมถึงแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน - นี่เป็นธัญพืชธัญพืชพาสต้าผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีชนิดที่เป็นของแข็ง สำหรับการพัฒนากล้ามเนื้อเนื้อเยื่ออ่อนและอวัยวะภายในที่คุณต้องการโปรตีนมักเป็นสัตว์ (เนื้อสัตว์ปีกปลา)

ไขมัน ในอาหารด้วยเช่นกันต้องเป็นข้อบังคับ แต่ก็ควรให้ความสำคัญ ไขมันพืช - น้ำมันพืชและถั่วต่างๆ ควรทานอาหารวัยรุ่นอีกแบบ นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว - มีแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินดีมีประโยชน์ในการใส่ถั่วลงในอาหาร

นอกจากนี้สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย, เส้นใยพืช (อยู่ในผักและผลไม้) ผักและผลไม้ยังเป็นแหล่งของวิตามินในช่วงฤดูหนาวที่ขาดแคลนของพวกเขาสามารถได้รับการชดเชยโดยคอมเพล็กซ์ multivitamin

มันเป็นสิ่งจำเป็น ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย (ขนมส่วนใหญ่) ขนมขบเคี้ยวต่างๆและอาหารจานด่วนเครื่องดื่มอัดลมหวานไขมันจากสัตว์ อาหารไม่ควรปรุงสุกปรุงสเตีอบนึ่ง

โภชนาการที่เหมาะสมของวัยรุ่น เป็นการรับประกันสุขภาพของพวกเขาในอนาคต หากวัยรุ่นมีปัญหาเรื่องน้ำหนักคุณไม่จำเป็นต้องใส่อาหารหรืออ้วน ในกรณีนี้คุณควรปรึกษาแพทย์ที่จะบอกคุณว่าจะทำอย่างไร