แกะสลักผักและผลไม้

แกะสลักจากผักและผลไม้มีหลายชาติ: ช่างแกะสลักไทย, จีน, ญี่ปุ่นทำงานค่อนข้างแตกต่างกัน แต่ไม่ว่ารูปแบบของการแกะสลักที่คุณเลือกสำหรับการศึกษาเป็นสิ่งสำคัญที่ด้วยความช่วยเหลือของการแกะสลักคุณสามารถตระหนักถึงความคิดสร้างสรรค์ของคุณในชีวิตโปรดตัวเองและคนที่คุณรัก

ลองมาเรียนรู้กันวันนี้ แกะสลักจากผักและผลไม้โดยการแกะสลักใบจากแตงกวาและแครอท.

แกะสลักผักและผลไม้: แตงกวา

สำหรับการตัดใบจากแตงกวาคุณจะต้อง แตงกวาขนาดเล็ก 2 ใบมีดสำหรับทำแกะสลักโดยทั่วไปมีดขนาดเล็กสำหรับแกะสลัก

ไทยเฉลี่ย มีดแกะสลัก มีใบมีดสั้นที่ยืดหยุ่นเหมาะสำหรับตัดรูปแบบผักและผลไม้ ใบมีดขนาดเล็กของไทยสำหรับแกะสลักดูเหมือนนกปาก - มันแคบและสั้น

และดังนั้น, เราดำเนินการแกะสลักใบจากแตงกวา. จากด้านแตงกวาหั่นเป็นชิ้นหนา จากนั้นใช้มีดคมคุณต้องให้ชิ้นรูปร่างของใบ

ด้านที่เป็นสีเขียวของแผ่นผลให้วางร่องเล็ก ๆ สองข้างไว้ หลอดเลือดดำส่วนกลางของใบ.

จากนั้นด้วยมีดไทยขนาดเล็ก, ทำให้ร่องริ้วจากหลอดเลือดดำส่วนกลางไปยังขอบด้านนอกของใบ.

ในตอนท้ายของการทำงานควรจะทำ หยักไปตามขอบด้านนอก ชิ้น - และ, voila, แผ่นแตงกวาพร้อม.

แกะสลักผักและผลไม้: แครอท

เพื่อทำดอกไม้จากแครอทแม้มีดครัวธรรมดา ๆ, สิ่งสำคัญที่เขาถูกทำให้ดีขึ้น นอกจากนี้ต้องมีแครอทขนาดใหญ่ (หนา)

จากแครอทคุณควรตัดส่วนหนึ่งของกรวย การตัดจะต้องเรียบ นอกจากนี้ในใจกลางของกรวยที่ได้รับมีความจำเป็นต้องทำให้เป็นรูปกรวยร่องลึกประมาณ 1 ซม. ตัดขนาดเล็กควรแบ่งพื้นผิวของการตัดออกเป็นห้าส่วนเท่า ๆ กัน

จากนั้นคุณจะต้อง ตัดกลีบดอกไม้ครั้งแรกด้วยปลายมีด. สำหรับเรื่องนี้ให้ตัดลึกใต้กลีบแกะสลัก "เยื่อกระดาษ" ของแครอทภายใต้มัน กลีบดอกที่สองตัดออกเพื่อให้เหลื่อมกับกลีบแรกเล็กน้อย

จากนั้นในทำนองเดียวกันตัดกลีบดอกไม้อื่น ๆ ออกให้พอดีกับพวกเขา จากนั้นทำการเจาะลึกและลบเนื้อออกจากใต้กลีบ

ผลที่ตามมา ดอกไม้ควรจะตัดด้วยแครอท.