วิธีการทำชา Puer - วิดีโอ

หลังจากที่เข้าร่วมในชาอย่างน้อย 1 อันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมพิธีของเธอ นี่เป็นส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอารมณ์พิเศษมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจัดพิธีดังกล่าวที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้

กฎข้อที่หนึ่ง: ไม่มีสารให้ความหวาน! น้ำตาลปราศจากชาที่มีรสและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ และถ้าเป็นชา Puer ผลของการทำให้บริสุทธิ์นั้นดูชัดเจนมากที่สุดเมื่อใช้โดยไม่มีสารเจือปน

กฎข้อที่สอง: การทำชา Puer คุณจำเป็นต้องใช้เฉพาะในแก้วหรืออาหารพอร์ซเลน กาน้ำชาสีขาวสามารถชุบด้วยกลิ่นอื่น ๆ ซึ่งบิดเบือนรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มชานี้

กฎข้อที่สาม: การชงชา Puer อย่างถูกต้องคุณต้องระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับการเลือกใช้น้ำ ฝนน้ำในฤดูใบไม้ผลิหรือน้ำที่ดีที่สุดคือ ทางออกที่ดีในสภาพเมืองจะได้รับการกรองน้ำซึ่งในหนึ่งวันคุณจำเป็นต้องใส่หิน shungite ไม่ว่าในกรณีใดน้ำควร "อ่อน"

กฎข้อที่สี่: ก่อนที่คุณจะชงชาพูร์คุณควรลงไปในน้ำเดือดเพื่อให้อุ่นขึ้นจากทุกด้าน

ชา Puer สามารถปรุงสุกได้สองวิธีคือโดยการต้มและเดือด ในเวลาเดียวกันสำหรับ Shu Puera ต้องใช้น้ำเดือดที่สูงชันและสำหรับ Shen Puer (สีเขียว) - น้ำที่มีอุณหภูมิ 80-90 องศา

ชา Puer ที่อัดแน่นมักบรรจุในรูปแบบเม็ดเล็กหรือก้อน เนื่องจากไม่ใส่ใจในการชงลูกประคบและไม่ถูกต้องจำเป็นต้องแยกส่วนที่ต้องการออกจากการคำนวณ 3-5 กรัมของใบชาต่อคนและ 200 (สำหรับการต้ม) หรือ 100 (สำหรับการปรุงอาหาร) ml น้ำ

วิดีโอ: วิธีการสร้างตุ๊กตา

วิธีการชงชา Puer

1 เทชาแห้งลงในกาต้มน้ำและกรอกด้วยน้ำเดือดซึ่งต้องระบายทันที (หลัง 15-20 วินาที) - น้ำนี้จะไม่เมา ชาหลังจากที่เริ่ม "หายใจ"

2. นาทีต่อมาคุณสามารถชง pu-er ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทชาด้วยน้ำให้มันต้มสามนาทีและเทเครื่องดื่มลงในถ้วย

ผู้มาใหม่หลายคนในพิธีชงชามีความสนใจ,กี่ครั้งที่คุณสามารถชง Puer เดียวกัน ชาสามารถผสมได้ 3 ถึง 7 ครั้ง ปริมาณการต้มเบียร์ขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณของใบชา

วิธีที่สองของการปรุงอาหารชา Puer-boil มาเผยสมบัติวิเศษของเขาอย่างเต็มที่ แต่จำได้ว่า Puer ที่ต้มใช้ได้เพียงครั้งเดียวและไม่เหมาะสำหรับการต้มอีก

1. เทน้ำและใส่ไฟ

2. เท Puer ลงในแก้วและเทน้ำเย็น

3. น้ำเดือดในกาต้มน้ำต้องผสมด้วยช้อนเพื่อสร้างช่องทางที่จะต้องเทลงจากแก้วนำไปต้มและเดือดประมาณ 30 วินาที

4. ปิดไฟปกคลุมและปล่อยให้ Puer อยู่จนกว่าชาจะละลาย จากนั้นคุณสามารถเทชาลงในถ้วย

ถ้ามีคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งรู้สึกมึนเมาชาpuerom เขาจะไม่ลืมความรู้สึกเหล่านี้เลยทีเดียว หลังจากที่ทุกความรู้สึกของความสงบอย่างไม่น่าเชื่อและความเงียบสงบซึ่งจะช่วยให้ชานี้ไม่สามารถรับจากเครื่องดื่มอื่น ๆ ในโลก