สมบัติของน้ำมันลินสีด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันแฟลกซ์เป็นที่รู้จักของบรรพบุรุษของเรา ในรัสเซียน้ำมันลินสีดคือ เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร. มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบเพื่อให้เธอมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และสีสันหยาบปรุงรสด้วยผักในช่วงเวลาการอดอาหารเตรียมอาหารวันหยุดบนพื้นฐานของน้ำมันลินสีด หมอพื้นบ้านเชื่อว่าคุณสมบัติของน้ำมันลินสีดช่วยให้เขาสามารถรักษาบาดแผลและบาดแผลเพื่อบรรเทาอาการปวด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันแฟลกซ์จะได้รับการเก็บรักษาไว้เต็มรูปแบบหากได้รับ โดยกดเย็น (กด). น้ำมันเมล็ด Flaxseed ที่ได้จากการใช้เทคโนโลยีนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค สีของน้ำมันลินสีดขึ้นอยู่กับระดับของการทำให้บริสุทธิ์และสามารถแตกต่างจากสีทองเป็นสีน้ำตาล

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมัน flaxseed เป็นของมัน โครงสร้าง. น้ำมัน Flaxseed มีจำนวนของวิตามิน (A, B, E,F, K), กรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Omega-3, Omega-6 และ Omega-9) และกรดไขมันอิ่มตัว (0.1 องค์ประกอบ) กรดโอลิโอนิน (Omega-6 (linolenic acid) และโอเมก้า 9 (กรดโอลิอิก) มีผลในเชิงบวกต่อกิจกรรมของเซลล์และอัตราการถ่ายทอดกระแสประสาท ความไม่ชอบมาพากลของกรดเหล่านี้คือพวกเขาไม่ได้ผลิตโดยร่างกายด้วยตัวเอง ในกรณีนี้ตรงกันข้ามกับกรดโอเมก้า 6 ซึ่งพบได้ในน้ำมันพืชหลายชนิดโอเมก้า -3 พบเฉพาะในน้ำมันลินสีด

น้ำมัน Flaxseed ในยา

ตามพื้นฐานของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันลินินอยู่ normalization ของกระบวนการเผาผลาญอาหาร ในร่างกาย (และเป็นไปได้เนื่องจากกรดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6) ในคุณสมบัติของน้ำมันแฟลกซ์เราสามารถแยกความแตกต่างดังต่อไปนี้:

• ลดคอเลสเตอรอลและความหนืดของเลือดเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด


• normalization ของระบบทางเดินอาหาร;


• การปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมัน flaxseed ทำให้สามารถใช้มันได้ การรักษาและป้องกันโรคต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด: โรคหลอดเลือดหัวใจ, ความดันโลหิตสูง, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคหลอดเลือดสมอง, การเกิด thrombi;


• โรคระบบทางเดินอาหาร: อิจฉาริษยา, โรคลำไส้ใหญ่บวม, โรคกระเพาะ, ท้องผูก, โรค helminthio, โรคตับ;


• โรคมะเร็ง: มะเร็งในทวารหนัก, มะเร็งเต้านม;


• โรคระบบทางเดินหายใจ (ปอดและหลอดลม);


• โรคของระบบประสาท


• โรคของอวัยวะที่ปลดประจำการ (กระเพาะปัสสาวะและไต);


• โรคต่อมไทรอยด์


• โรคผิวหนัง, แผล, รอยแตก, ไลเคน, แผลไหม้ (ใช้ภายนอก);


• การละเมิดความสามารถในผู้ชาย

นอกจากนี้น้ำมันลินสีดยังใช้สำหรับ การฟื้นฟูสมรรถภาพผู้ป่วยที่อ่อนกำลังและหลังผ่าตัด. น้ำมัน Flaxseed เป็นประโยชน์สำหรับเด็ก (ส่งเสริมการพัฒนาร่างกายอย่างสมบูรณ์) และสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (ช่วยให้การตั้งครรภ์และการคลอดบุตรก่อให้เกิดพัฒนาการที่เหมาะสมของสมองในครรภ์) นอกจากนี้น้ำมันลินสีดช่วยปรับสภาพผิวของฮอร์โมนให้เป็นปกติลดอาการของโรคก่อนวัยและลดอาการไม่พึงประสงค์ของวัยหมดประจำเดือน

น้ำมัน Flaxseed ในเครื่องสำอางค์

Cosmetologists รวมถึงน้ำมันแฟลกซ์ในรูปแบบของมาสก์สำหรับผมและผิว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งแห้งและซีดจาง) - เพื่อหาใช้ ฟื้นฟูคุณสมบัติอ่อนตัวและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ของน้ำมันลินสีด นอกจากนี้น้ำมันลินซีดจะเป็นประโยชน์ต่อผิวเนื่องจากมีวิตามินสูง จากน้ำมันลินสีดและกาแฟบดคุณสามารถเตรียมการปอกเปลือกเพื่อต่อสู้กับเซลลูไลท์ทำให้ง่ายต่อการทาและไม่ระคายเคืองต่อผิวหนัง และจาก 0.5 ช้อนชา น้ำมันลินสีด, หนึ่งแคปซูลวิตามินอีและไข่แดงเป็นหน้ากากสำหรับผิวแห้งและความเสียหายของมือ ควรใช้กับมือก่อนนึ่งและเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงใส่ถุงมือเครื่องสำอางด้านบน

นักโภชนาการเชื่อว่าน้ำมัน flaxseed เป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้ สำหรับการลดน้ำหนัก - มันเพียงพอที่จะแทนที่ในส่วนของอาหารของคุณไขมันสัตว์สำหรับน้ำมัน flaxseed อาหารซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะ มัน normalizes การเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนัก และสำหรับคนมังสวิรัติที่ไม่กินปลาน้ำมันลินสีดมักจะขาดไม่ได้ - มันกลายเป็นแหล่งของกรดไขมันที่ไม่ใช่มังสวิรัติได้รับจากปลา

การใช้น้ำมันลินสีด

คุณค่าทางชีวภาพ น้ำมันแฟลกซ์เป็นน้ำมันที่กินได้มากที่สุด 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันลินสีดในแต่ละวันควรจะเพียงพอต่อความต้องการในชีวิตประจำวันของร่างกายในกรดไขมันและไขมัน tk น้ำมัน Flaxseed มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด

น้ำมัน Flaxseed สามารถเพิ่มอาหาร (สลัด,vinaigrettes, porridges, กะหล่ำปลีดอง, มันฝรั่งต้ม ฯลฯ ) การเก็บรักษาที่ดีที่สุดคือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันลินสีดไม่ต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะใช้มัน ในเย็น.

น้ำมัน Flaxseed ขายในรูปของเหลว (สำหรับการบริโภคเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและเครื่องสำอาง) และในแคปซูล (สำหรับการบริหารช่องปาก) น้ำมันลินสีดที่มีคุณภาพสูงปราศจากกลิ่นใสและเหลืองเล็กน้อย หากน้ำมันลินสีดนิสัยเสียจะกลายเป็นความข้นหนืดขุ่นรสขมและกลิ่นของน้ำมันแห้ง น้ำมันลิปสติกที่เน่าเสียไม่ควรนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในด้านอาหาร, ยาและเครื่องสำอาง! เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ให้เก็บไว้ในโถที่มีฝาปิดที่ปิดสนิทในที่มืด อุณหภูมิที่ต่ำเกินไปและสูงเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อน้ำมันลินสีด