วิธีการดื่ม Sambuku

เช่นเดียวกับเหล้า, Sambuku มักจะเสิร์ฟในตอนท้ายของมื้ออาหารเป็นดีเจ. ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ดื่ม sambuku ด้วย(คุณสามารถแช่แข็งก่อนแก้วที่คุณจะให้บริการเครื่องดื่มหรือเพิ่มน้ำแข็งบด sambuca) ไปที่ซามูไรก็เป็นไปได้ที่จะส่งชิ้นส้มมะนาวหรือมะนาว

มักจะ sambucu ไม่เมา แต่บางส่วนชอบดื่มเหล้านี้กับนมเย็น (อย่าเติมน้ำนมลงในเครื่องดื่ม!) ถ้าคุณไม่ต้องการดื่มเหล้าในรูปแบบที่บริสุทธิ์เพราะความแรงของมันคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเย็น เมื่อคุณเจือจาง Sambuca จะกลายเป็นเมฆ. อย่ากลัวเลยว่าเป็นเรื่องปกติเพียงแค่เหล้าที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ไม่ละลายในน้ำ

แต่แน่นอนว่าวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการให้อาหารและใช้ sambuki คือ sambuca flambe ("คะนอง sambuca"). ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือเท sambuca ลงในกองตั้งอยู่บนกองไฟให้เผาเล็กน้อยแล้วดับไฟและดื่มสุรา ดื่ม sambuca อย่างรวดเร็วในขณะที่เครื่องดื่มที่มีความอบอุ่น

อย่างไรก็ตามผู้ที่ไม่ได้มองหาวิธีที่ง่ายเรามีวิธีการที่ซับซ้อนมากขึ้น แต่ก็ยิ่งมีความงดงามมากขึ้นในการใช้ sambuki สำหรับเขาคุณจะต้องใช้สองแก้ว - sniffer (แก้วสำหรับคอนญัก) และแฟชั่นเก่า (แก้วสำหรับวิสกี้). เท Sambuks บางส่วนลงใน sniffer และใส่ในแก้วสองหรือสามเม็ดของกาแฟ ใส่ดมฟอร์ดเข้าด้วยกันบนแก้ววิสกี้ไฟไหม้ตัว sambuca และปล่อยให้มันไหม้สักครู่ ไปที่แก้วที่มีเหล้าเพลิงไหม้ไม่พุ่งจากความร้อนเลื่อนไปรอบ ๆ แกน

แล้วเท sambuca การเผาไหม้ลงในแก้ววิสกี้ สูงกว่าที่คุณได้รับที่จะยกดมกลิ่นกับการถ่ายโอนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นกระบวนการทั้งหมดจะมีลักษณะ. หลังจากเทเครื่องดื่มให้ครอบคลุมแก้ววิสกี้กับปลาปักเป้า ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะดับไปและคู่ระเหยที่เกิดขึ้นระหว่างการเผาไหม้จะลุกขึ้นและยังคงอยู่ในแก้ว

ทันทีหลังจากนี้ sniffer ต้องถูกยกขึ้นบนผ้าเช็ดมือที่เตรียมไว้ซึ่งเป็นฟางพลาสติกสำหรับค็อกเทลติดอยู่ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางทั้งหมดของการออกแบบนี้ไม่ได้อยู่บนโต๊ะ แต่ในจานรอง แต่ตอนนี้คุณสามารถดื่ม sambuca จากแก้วสำหรับวิสกี้ หลังจากดื่มสุราแล้วกัดด้วยเมล็ดกาแฟจากนั้นค่อยๆพลิกตัวดมกลิ่นและเก็บจานรองไว้ จากนั้นถอดจานรองและ สูดดมโพแทชผ่านฟาง.

และคุณสามารถ ที่จะดื่ม sambuka ไหม้เกรียมกับแชมเปญ. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เท sambuca ลงในกองตั้งกองไฟไว้และเทลงในแก้วแชมเปญ สูดเอาคู่ของ Sambuki และดื่มเครื่องดื่มค็อกเทลของ Sambuca และแชมเปญ อัตราส่วนเครื่องดื่มมาตรฐานคือ 1 ถึง 5

ชาวอิตาเลียนเพิ่ม sambuku กับกาแฟ, เครื่องดื่มกาแฟที่ใช้เอสเปรสโซเรียกว่า "corretto" (แปลมาจากภาษาอิตาลี - "flavored") หรือ "espresso corretto" โปรดทราบว่า sambuca มีรสหวานดังนั้นอย่าเพิ่มน้ำตาลลงในกาแฟ

นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่ม sambuku ในค็อกเทล หนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มี sambuca เรียกว่า "ฮิโรชิมา". นี่คือค็อกเทลชั้นประกอบด้วย sambuki,แอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ Baileys (เครื่องดื่มทั้งหมดจะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน - ละ 20 มล.) และยา Grenadine เพียงไม่กี่หยด ที่ด้านล่างของเหล้าองุ่นสำหรับการถ่ายภาพคุณต้องลดน้ำเชื่อมเล็กน้อยจากนั้นเท Sambuca, Baileys และ Absinthe ลงบนชั้นบนช้อนบาร์ ชั้นบน (absinthe) จะติดไฟหลังจากนั้นค็อกเทลจะต้องเมาอย่างรวดเร็วผ่านท่อ

Sambuca เป็นเครื่องดื่มที่แข็งแรงดังนั้นถ้าคุณตัดสินใจที่จะดื่ม sambuca ในรูปแบบของมันบริสุทธิ์, ก่อนรับประทานอาหารเราขอแนะนำให้ทานของว่าง: เสี่ยงที่จะดื่ม sambuks ในขณะท้องว่างคุณสามารถได้อย่างรวดเร็ว "ออกจากแทร็ก."