ขนมโฮมเมด: สูตร

ขนมที่บ้าน การทำอาหารทำได้ง่ายมาก นอกจากนี้จำนวนของสูตรที่มีอยู่ในขณะนี้เพียงที่น่าตื่นตาตื่นใจความหลากหลายของ และไม่คิดว่าที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารขนมจากน้ำตาลเท่านั้น ในความเป็นจริงคุณสามารถทดลองกับอาหารที่แตกต่างกันและการอุดฟันได้ คุณสามารถปรุงอาหารและถั่วลิสงบาร์ rafaello หรือคันชักหวาน มีตัวเลือกมากมายในการทำขนม

ขนมโฮมเมด: สูตรเป็นครั้งแรก ผลเบอร์รี่

เราขอนำเสนอคุณในการปรุงอาหารของหวานแบบโฮมเมดที่สดใสและอร่อยมากซึ่งจะทำให้ทุกคนรักหวาน สำหรับการจัดทำขนมดังกล่าวคุณจะต้องส่วนผสมดังกล่าว:

• คุกกี้ 200 กรัม


• 200 กรัมของเวเฟอร์


• 150 กรัมของเนย


• กะลามะพร้าว


• ถั่วสำหรับกรอก


• สีผสมอาหารในสีต่างๆ

บอกวิธีทำขนมโฮมเมดสำหรับสูตรนี้ เวเฟอร์และบิสกิตผ่านเครื่องบดเนื้อ ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ละลายเนย เทลงในขนมสับ คนให้เข้ากัน ถ้ามวลที่ผลิตไม่ยืดหยุ่นพอคุณสามารถเพิ่มเนยละลายได้เล็กน้อย จากมวลนี้ควรจะเกิดขึ้นลูกเล็ก ๆ ใส่ถั่วในแต่ละบอล ม้วนลูกที่เกิดขึ้นในเศษมะพร้าว เพื่อให้ลูกอมมีสีสันสดใสพวกเขาจะถูกจุ่มลงในสารละลายสีผสมอาหาร ขนมโฮมเมดของคุณพร้อมแล้ว!

ขนมโฮมเมด: สูตรที่สอง เหลวไหล

เราขอแนะนำให้คุณปรุงขนมหวานแบบโฮมเมดแบบดั้งเดิมของอังกฤษด้วย Fudge สำหรับการจัดทำขนมดังกล่าวคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล


• 175 มล. ของนมข้น


• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ของน้ำ


• 8 ช้อนโต๊ะ ล. เนย


• 0.5 ช้อนชา สาระสำคัญวานิลลา (สามารถเปลี่ยนเป็นวานิลลาได้ 1 ชุด)

เราเริ่มทำขนมแบบโฮมเมดแบบอังกฤษ เตรียมชามเล็ก ๆ ของน้ำเย็นและวางไว้ใกล้กับเตา น้ำนี้จะเป็นประโยชน์ต่อคุณในอนาคต ใส่กระทะใส่น้ำตาลน้ำนมข้นน้ำและเนย นำมวลที่ได้ให้เดือดเบา ๆ ผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่องด้วยช้อนไม้เพื่อไม่ให้ไหม้ ต้มมวลจนเป็นรูปทรงที่ดีและไม่นุ่มพอ อย่าลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่องมวลมิฉะนั้นจะติดทันทีที่ด้านล่างและเริ่มที่จะเผาไหม้ เมื่อมวลเริ่มหนาขึ้นให้ลองหยดน้ำเล็กน้อยลงในน้ำ เมื่ออยู่ในน้ำผสมต้องสร้างลูกหรือหยด ของหวานของคุณพร้อมแล้วและพวกเขาจะถูกกำจัดออกจากกองไฟ ในขั้นตอนเดียวกันใส่วานิลลาลงในขนม

ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาทีแล้วผสมให้เข้ากันดีกับช้อนไม้ ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นเม็ดเล็กและแข็งพอ

ส่วนผสมที่เตรียมไว้เทลงบนขี้ผึ้งที่ปกคลุมกระดาษอบ มีส่วนผสมควรเกือบสมบูรณ์เย็น หลังจากนั้นจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ส่วนผสมควรจะอุ่นเล็กน้อย) ปล่อยให้ขนมหวานของคุณจนเย็นสนิท จากนั้นพวกเขาก็จะถูกตัดหรือแตกออกเป็นชิ้น ๆ