อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบุฟเฟ่ต์โต๊ะ

คำว่า "บุฟเฟ่ต์" ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "ส้อม" ซึ่งหมายความว่าจานที่เตรียมไว้ทั้งหมดสำหรับวันหยุดควรใช้เฉพาะกับส้อม (โดยไม่ต้อง

จาน) หรือแม้กระทั่งเอามันด้วยมือของคุณ

ค็อกเทลเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดระเบียบไม่มีกฎเกณฑ์เกี่ยวกับคะแนนนี้ ดังนั้น คุณสามารถสร้างเมนูที่สมบูรณ์ได้

อาหารว่าง, จำนวนของพวกเขาให้รสนิยมและผูกพันของผู้เข้าพัก

นอกเหนือจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แล้วเมนูอาหารบุฟเฟต์ยังมีเครื่องดื่มน้ำอัดลมน้ำแร่และน้ำผลไม้น้ำผลไม้รวมทั้งชาและกาแฟ
ประเทศโซเวียตจะแบ่งปันกับคุณ สูตรง่ายๆสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบุฟเฟ่ต์ตารางซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็ว

แซนวิช

สำหรับขนมปังแซนวิชขนมปังขาวหรือก้อนใหญ่นั้นดีที่สุด ตัดเป็นชิ้นเท่ากันหนาประมาณ 7 มม. สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถทำได้

croutons ก่อนที่จะทอดขนมปังทอดจากทั้งสองด้าน

บรรจุแซนวิช.

บรรจุปลา: ปลาที่เก็บรักษาไว้ในน้ำมันหัวหอมผักดองไข่ต้ม.

ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดผสมและตกแต่งด้วยมายองเนส

กรอกเห็ด: เห็ดผัดกับหัวหอม, ชีสขูด, ตัดเป็นวงแหวนของมะกอก.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและรสเพื่อลิ้มรส

การเติมตับ: 250 กรัมตับเนยแข็ง 50 กรัมเนย 50 กรัมหัวหอม 50 กรัมไขมัน 20 กรัมหรือไขมันอื่น ๆ สำหรับทอดเกลือพริกไทย.

Pechenka ตัดเป็นชิ้นใส่กระทะร้อนกับไขมันได้อย่างรวดเร็วทอดใส่ในช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำและเคี่ยวประมาณ 5 นาที

ตับเย็นผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม ใส่ตับเนยแข็งใส่เนยแข็งใส่ขูดเพิ่ม

พริกไทยบดเพื่อให้ได้มวลที่สวยงาม

เราขอแนะนำให้เช่นนั้น แซนวิชที่มักจะบินหนีไป "hurrah": ชิ้นส่วนของขนมปังขาวที่ใช้ชั้นของเนย,

จากนั้นก็ใส่ปลาเล็ก ๆ ที่รมควันและจากข้างบนนี้จะมีผักใบเขียว

tartlets

เรียก Tartlets กระเช้าแป้งพิเศษ, ขนาดของพวกเขาคล้าย ขนมปังทอดทาหลายอย่าง หรือแซนวิชขนาดเล็ก พวกเขาจะขาย

มักจะอยู่ในร้านขายขนมปังของร้านอาหาร วันนี้เป็นหนึ่งในประเภทที่นิยมที่สุดของอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบุฟเฟ่ต์ตาราง Tartlets สะดวกมากที่จะใช้

มือ ขอบคุณที่ด้านเล็ก ๆ ของกระเช้าสลัดขนมไม่หลุดออกจากพวกเขา คุณสามารถ tartlets สิ่งที่มีความหลากหลายของสลัด

สลัดสำหรับใส่กระเทียม:

สลัดปูปู: ปูต้ม, ไข่ต้ม, ข้าวโพด, แตงกวาสด, หัวหอมสีเขียว.

สับทั้งหมดยกเว้นข้าวโพดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดไก่: เนื้อไก่ต้ม, เห็ดผัดกับหัวหอม, แตงกวาดอง, มะกอก, ชีสขูด.

เนื้อแตงกวาและมะกอกบดผสมกับเห็ด ถ้าต้องการให้ปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับการรับค๊อกเทล

เราขอแนะนำให้คุณทำขนมบนตะแกรง มันดูทันสมัยมากและในเวลาเดียวกัน - มันง่ายมาก เป็นที่พึงปรารถนาว่าเมื่อเสียบ

มีผลิตภัณฑ์สีแดงเช่นมะเขือเทศหรือพริกแดง นี้จะให้ เทศกาลและอาหารว่างเคร่งขรึม.

ผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันการต่อสายกับไม้เสียบอาจเป็นไปตามลำดับ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของคุณ

ลองใช้เลย สูตรดังกล่าว: ผลิตภัณฑ์สตริงในลำดับนี้ - ลูกเต๋าของแฮม, มะกอกดำทั้งที่ไม่มีก้อนหิน, ลูกบาศก์หวานสีแดง

พริกไทยและก้อนของเนยแข็ง.

ที่เสียบควรยืนอย่างสม่ำเสมอบนก้อนของชีส

หรือที่นี่ สูตรมากขึ้น: ลูกบาศก์ของแตงกวาสด, ก้อนของปลารมควันสีแดง, ชิ้นของหัวหอม, ก้อนขนมปังทอด (มันจะยืนอยู่บนมัน

เสียบ)

ขนมขบเคี้ยว "คุกกี้กับไส้"

สะดวกมากสำหรับขนมขบเคี้ยวและบิสกิตเค็ม ใช้เวลาตามปกติ บิสกิตเค็มเช่น "Cracker". ด้านบนด้วยช้อนชาของท็อปปิ้งและตกแต่ง

แหวนมะกอกหรือกิ่งของผักชีฝรั่ง

ใส่ขนมบิสกิตเค็ม คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้: ผสมชีสขูดละลายกับไข่ต้มขูดเพิ่ม

ไส้กรอกรมควันสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส.

ด้วย อย่าลืมเกี่ยวกับเนื้อสัตว์และชีสผลไม้และของหวานสำหรับชา.

แน่นอนว่าขอบเขตของบุฟเฟ่ต์ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยทั้งจากความสามารถทางการเงินของคุณเกี่ยวกับจำนวนผู้เข้าพักและเวลาที่กำหนด แต่ในที่ใด

กรณี การต้อนรับและความปรารถนาที่จะทำให้แขกทุกท่านประหลาดใจจะสร้างบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง, และอาหารว่างที่เป็นต้นฉบับเช่นโต๊ะบุฟเฟ่ต์

จะไม่ไปไม่มีใครสังเกตเห็น

แบ่งปันสูตรของคุณกับเรา บอกเราว่าคุณปฏิบัติต่อเพื่อนและเพื่อนร่วมงานของคุณในวันเกิดของคุณอย่างไร? ของว่างสำหรับบุฟเฟ่ต์โต๊ะอะไร

ชอบมากที่สุด?