ค็อกเทลในที่ทำงาน

บุฟเฟต์ธุรกิจเป็นช่วงเวลาที่ดีในการทำความรู้จักกับคนรู้จักใหม่และพักผ่อนสักหน่อย. สำหรับจุดประสงค์นี้แตกต่างกันลูกเต้า นอกจากนี้บรรยากาศของบุฟเฟ่ต์โต๊ะในที่ทำงานมีแนวโน้มที่จะสื่อสาร แต่หลังจากที่ทั้งหมดอย่าลืมว่าคุณอยู่ในสังคมของคนดังนั้นในช่วงการรับมีมารยาทซึ่งเป็นมูลค่าการสังเกต

ค็อกเทลในที่ทำงาน: กฎของการปฏิบัติ

ในมื้ออาหารที่ยืนอยู่ในที่ทำงานไม่ได้รับการยอมรับให้ล่าช้า. ความล่าช้าเล็กน้อยสามารถทำได้โดยหน่วยงานเท่านั้น แต่พนักงานควรจะมาถึงทันเวลา เมื่อมาถึงจุดสิ้นสุดของแผนกต้อนรับส่วนหน้าถือเป็นเรื่องหยาบคาย

การรับค็อกเทลในออฟฟิศจะดำเนินการโดยเฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่า พนักงานสามารถทำความรู้จักกับผู้คนจากแผนกอื่น ๆ ทำความรู้จักกับคนรู้จักใหม่. ดังนั้นเก้าอี้จะไม่วางไว้ใกล้กับโต๊ะ ทุกคนเวลาหลักต้องสื่อสารไป บริษัท ขนาดเล็ก

เนื่องจากเวลาหลักคือเพื่อรองรับการสื่อสาร อาหารเป็นเพียงบทบาทของขนมขบเคี้ยวเท่านั้นซึ่งทุกคนสามารถใส่ด้วยตัวเองได้จานตรงกับที่ต้องการ แน่นอนว่าอย่าใช้เวลามากเกินไปเพราะทุกครั้งที่คุณสามารถกลับไปที่โต๊ะได้และวางของอื่นลงบนจาน แต่อย่าลืมว่าใกล้โต๊ะคุณไม่สามารถอยู่ได้นานนัก ปล่อยให้คนอื่น ๆ ยังใส่อะไรบางอย่างบนจานของพวกเขา!

ห้ามสูบบุหรี่ในระหว่างเต้าเสียบถ้าคุณอยู่ในบ้าน แต่ถึงแม้ว่าบุฟเฟ่ต์จะจัดขึ้นกลางแจ้งซึ่งเป็นเรื่องปกติเช่นกันการสูบบุหรี่ทั่วโต๊ะเป็นเรื่องหยาบคาย ให้แน่ใจว่าได้ก้าวออกไปซึ่งคุณสามารถสูบบุหรี่ได้

วิธีจัดโต๊ะบุฟเฟต์

Fourchette ในที่ทำงานเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับงานเลี้ยงของ บริษัท มักจะได้รับการต้อนรับเมื่อพนักงานมีวันเกิดหรือเด็กเกิด. ในกรณีนี้ลูกจ้างเองสามารถจัดเลี้ยงเลี้ยงในโอกาสวันหยุด

ควรจัดทำเมนูบุฟเฟต์โต๊ะในที่ทำงานไว้ล่วงหน้า. มันมักจะรวมถึงความหลากหลายของร้อนและแซนวิชเย็น, ขนม, ผลไม้, ผัก, ขนม, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถทำบุฟเฟ่ต์หวานได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสังคม หากคุณเลือกที่จะจัดโต๊ะบุฟเฟต์เต็มรูปแบบคุณควรจดจำกฎบางอย่างสำหรับการเสิร์ฟอาหารว่าง

คนแรกมักเสริฟอาหารว่างจากปลาและผัก. หลังจากที่พวกเขาวางอาหารว่างไว้ หลังจาก 20 นาทีคุณควรเสิร์ฟขนมหวานและแชมเปญ มีบริการผลไม้หลากหลายพร้อมกับของหวาน คุณสามารถหลีกเลี่ยงจากกฎนี้และนำของว่างหรือของหวานออก แต่แล้วจะเป็นทางเลือกของคุณ

สำหรับทุกจานสำหรับบุฟเฟ่ต์โต๊ะในที่ทำงานมีเพียงข้อเดียว: ไม่ควรหนักเกินไปดังนั้นปล่อยให้สลัดหลายชั้นที่มีขนาดใหญ่ปริมาณของมายองเนสสำหรับบุคคลอื่น สลัดควรมีน้ำหนักเบา ส่วนที่เหลือของอาหารควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถรับประทานได้ในแต่ละครั้ง ควรให้เนื้อสัตว์และปลาหากอยู่บนโต๊ะ

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์พร้อมกับขนมขบเคี้ยวบนโต๊ะ. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเสิร์ฟทันทีที่เปิดขวด แต่คนที่ไม่มีแอลกอฮอล์ - ใน decanters เพื่อความสะดวกทั่วไปแว่นตาจะอยู่ใกล้เครื่องดื่ม แผ่นอาหารใส่ในกองบนขอบด้านหนึ่งของโต๊ะ ใกล้แผ่นใส่ส้อมและมีด โปรดทราบว่ามีดควรมีขนาดเล็กกว่าส้อม 2 เท่า

ค็อกเทลในที่ทำงาน: เมนู

สำหรับโต๊ะบุฟเฟต์ในที่ทำงานคุณสามารถปรุงอาหารได้ ขนมขบเคี้ยวใด ๆ. อาจเป็น canapes, tartlets,แซนวิชขนาดเล็กที่มีความหลากหลายของการอุดฟัน ในบทความประเทศของโซเวียต "อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ Fourchette" คุณสามารถหาสูตรต่างๆสำหรับการทำอาหารว่างที่ดีในการทำอาหาร

Tartlets เป็นวิธีที่ดีในการให้บริการอาหาร ตะกร้าขนาดเล็กสามารถเติมเต็มความหลากหลายของสลัด. แต่ยังอยู่ใน tartlets เสิร์ฟอาหารว่าง ตัวเลือกคลาสสิกคือคาเวียร์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมปลาคานาเปต่างๆได้เช่นปลาหรือผลไม้ โรลที่สมบูรณ์แบบ: เนื้อเนยแข็งและปลาแซลมอน และสำหรับของหวานคุณสามารถเสิร์ฟโรลด้วยช็อกโกแลตบรรจุ