ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยมือของตัวเอง: เลียนิ้วมือกับแอ็ปเปิ้ล - สูตรง่ายๆพร้อมรูปภาพของซอสมะเขือเทศทีละขั้นตอนที่บ้าน

ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดด้วยมือของคุณจากมะเขือเทศ - ภาพและสูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ทำเองซอสมะเขือเทศอร่อยและมีกลิ่นหอมกับเครื่องเทศที่แตกต่างกันสามารถแต่ละ หลังจากทั้งหมดเมื่อเตรียมที่บ้านคุณจะต้องปฏิบัติตามกฎของการจัดเตรียมส่วนผสมและการอนุรักษ์ของพวกเขาเท่านั้น ในสูตรง่ายๆต่อไปนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการม้วนซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศและวิธีหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเมื่อเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับเตรียมซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

• 
  มะเขือเทศ - 5,5 กิโลกรัม;


• 
  หอมใหญ่ - 2 ถ้วยตวง (ถ้วยหลายถ้วย - ถ้วยรางวัลจาก multivark, blender);


• 
  น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;


• 
  น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1,5 mullets;


• 
  ขิงขูด - 2 ช้อนชา;


• 
  กานพลู, อบเชย, เมล็ดคื่นฉ่าย - 1 ช้อนชาแต่ละ;


• 
  กระเทียมแห้ง (ผง), พริกไทยบดและพริกไทยดำ - 1 ช้อนชา;


• 
  เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ;

สูตรอาหารสำหรับทำอาหารซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศ

1. 
   เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ตัดมะเขือเทศลงใน 4-6 ชิ้นสับกระเทียม


2. 
   ผสมมะเขือเทศกับกระเทียมและใส่ลงในกระทะ นำส่วนผสมที่เดือดและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว


3. 
   ใช้โรงสีพิเศษหรือตะแกรงปรับแยกเนื้อมะเขือเทศออกจากเปลือกและเมล็ด


4. 
   เตรียมน้ำผลไม้ด้วยเยื่อกระดาษในกระทะเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผัดซอสมะเขือเทศลงไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง


5. 
   เทซอสมะเขือเทศพร้อมลงบนกระป๋อง


6. 
   ดำเนินการฆ่าเชื้อของกระป๋องเป็นเวลา 15 นาทีแล้วม้วนและหลังจากระบายความร้อนเพื่อนำออกไปที่ระเบียงหรือชั้นใต้ดิน

สูตรที่มีวิดีโอของการเตรียมซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศและเครื่องเทศด้วยมือของคุณเอง

การเพิ่มเมื่อปรุงอาหารซอสมะเขือเทศไม่เพียง แต่เครื่องเทศพิเศษ แต่ยังเครื่องเทศเหล่านั้นซึ่งอยู่เสมอที่มือที่รักทุก สารเติมแต่งดังกล่าวจะช่วยให้การเตรียมอาหารอร่อยไม่น้อยซึ่งตลอดทั้งฤดูหนาวจะพอใจรสชาติสดและอุดมไปด้วย

วิธีการปรุงอาหารซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศ Fingers เลียกับเครื่องเทศสำหรับฤดูหนาว - ขั้นตอนโดยขั้นตอนภาพสูตร

ใช้เมื่อปรุงอาหารซอสมะเขือเทศที่บ้านอบเชย, กานพลูและเมล็ดผักชีฝรั่งช่วยให้คุณสามารถให้ชิ้นงานมีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ รสชาติและกลิ่นดังกล่าวจะยิ่งกว่าซอสมะเขือเทศที่เก็บไว้และในเวลาเดียวกันจะเป็นไปตามธรรมชาติและไม่เป็นอันตราย การทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดไม่ใช่เรื่องยากเพียงทำตามคำแนะนำเท่านั้น สูตรต่อไปนี้อธิบายรายละเอียดวิธีการทำซอสมะเขือเทศ Fingers lick อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

รายชื่อของส่วนผสมตามสูตรสำหรับมะเขือเทศซอสมะเขือเทศ Fingers เลียสำหรับฤดูหนาวกับเครื่องเทศ

• 
  มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น;


• 
  น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 มัลติทาสก์;


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;


• 
  ไม้อบเชย - 1-2 ชิ้น;


• 
  เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ


• 
  กานพลู - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  ถั่วพริกไทยหอม - 6-9 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการเก็บเกี่ยวฤดูหนาวของซอสมะเขือเทศ Fingers เลียออกจากมะเขือเทศสด

1. 
   ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ปอกหัวหอมและสับ โอนมะเขือเทศและหัวหอมลงในกระทะและใส่ไฟ หลังจากเดือดแล้วเคี่ยวประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว


2. 
   เตรียมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู


3. 
   ผสมในกระทะน้ำส้มสายชูกับเครื่องเทศและต้มไว้ประมาณ 5 นาทีในไฟที่เล็กที่สุด


4. 
   ต้มน้ำส้มสายชูโดยการเอาเครื่องเทศออกจากนั้นใช้ผ้าพันแผลหรือกรองกาแฟ


5. 
   เตรียมมะเขือเทศออกจากกองไฟ


6. 
   ข้ามมะเขือเทศผ่านคั้นน้ำผลไม้


7. 
   ผสมน้ำส้มสายชูเผ็ดกับน้ำมะเขือเทศต้มไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ได้บิวทิลเข้มข้น เป็นผลให้ปริมาณของน้ำควรจะลดลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นเทลงบนกระป๋องฆ่าเชื้อ 10 นาทีและโรยซอส

ซอสมะเขือเทศง่ายๆสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่มีภาพและวิดีโอแบบทีละขั้นตอน

การเตรียมซอสมะเขือเทศมะเขือเทศหอมในบ้านเงื่อนไขช่วยให้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำสลัดหรือวัตถุเจือปนอาหารที่มีสารกันบูด ในกรณีนี้การใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะช่วยให้ได้รับการจัดเตรียมที่ละเอียดอ่อนมากที่สุดโดยไม่ต้องแสดงออกกรด ส่วนผสมจากธรรมชาติดังกล่าวจะไม่เปลี่ยนรสชาติของมะเขือเทศในทางเดียวกันและในเวลาเดียวกันก็จะช่วยให้เก็บกลิ้งได้ในระยะเวลาอันยาวนาน

รายชื่อส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับซอสมะเขือเทศแบบง่ายฤดูหนาวจากมะเขือเทศ

• 
  มะเขือเทศ - 10 กก.


• 
  น้ำตาล - 1 รายการ;


• 
  เกลือ - 1/4 ของรายการ;


• 
  น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 mullets;


• 
  หัวหอมสับ - 3 mullets;


• 
  พริกป่น - 1 ช้อนชา;


• 
  เมล็ดผักชีฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ


• 
  ไม้อบเชย - 2 ชิ้น;


• 
  ถั่วพริกไทยหอม - 1 ช้อนชา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กมะเขือเทศโฮมเมดในช่วงฤดูหนาว

1. 
   นำมะเขือเทศที่ไม่เสียหายทั้งหมด ล้างให้สะอาดและตัดเป็นชิ้นใหญ่ โอนมะเขือเทศพริกป่นและหัวหอมลงในกระทะเดือดหลังจากเดือด 30 นาที


2. 
   ด้วยความช่วยเหลือของโรงงานถูมะเขือเทศและหัวหอมที่จะได้รับน้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษ เครื่องเทศต้มในน้ำส้มสายชูแล้วเครียด


3. 
   พยายามถูมะเขือเทศทั้งหมดในลักษณะที่ทำให้ของเสียน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้


4. 
   ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำส้มสายชูลงไปใส่ในกองไฟ ปรุงอาหารอีกประมาณ 20-30 นาทีใส่เกลือและน้ำตาลและปรุงอาหารต่อจนซอสมะเขือเทศเข้มข้น


5. 
   ดำเนินการฆ่าเชื้อของกระป๋องและฝาครอบ


6. 
   เทซอสมะเขือเทศพร้อมลงในกระป๋องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีแล้วม้วนไห

สูตรวิดีโอสำหรับปรุงอาหารซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศธรรมดากับเย็นในฤดูหนาว

เมื่อปรุงอาหารเป็นโฮมเมดซอสมะเขือเทศแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์: มันสามารถถูกแทนที่ด้วยโรงอาหาร ดังนั้นพนักงานต้อนรับที่ไม่ต้องการซื้อส่วนผสมเพิ่มเติมในการจัดเตรียมพระอาทิตย์ตกดินเป็นพิเศษที่บ้านขอแนะนำให้ใช้สูตรซอสมะเขือเทศต่อไปนี้พร้อมด้วยน้ำส้มสายชู 6%

ซอสมะเขือเทศแสนอร่อยจากมะเขือเทศและพริกไทยสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆที่มีภาพทีละขั้นตอน

ค่อนข้างผิดปกติ แต่อร่อยมากมันจะเปิดออกซอสมะเขือเทศปรุงสุกด้วยการเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย ส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้ชิ้นงานมีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีรสหวาน การทำแบบนี้ด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่สำหรับสูตรที่คิดไว้ด้านล่างคุณต้องเตรียมน้ำมะเขือเทศและมันฝรั่งบดไว้ล่วงหน้า

ส่วนผสมที่มีสูตรสำหรับซอสมะเขือเทศอร่อยสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศและพริก

• 
  น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร;


• 
  ซุปข้นจากมะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 1 สีแดงและ 1 สีเขียว;


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น;


• 
  ก้านของผักชีฝรั่ง - 5 ชิ้น;


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;


• 
  น้ำตาล - 1,5 multashka;


• 
  น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2/3 ของถ้วยหลาย;


• 
  กระเทียม - 4 กานพลู;


• 
  มัสตาร์ด, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง - 1/4 ช้อนชา;


• 
  อบเชย - 1/8 ช้อนชา

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารฤดูหนาวของซอสมะเขือเทศโฮมเมดแสนอร่อยจากมะเขือเทศและพริกไทย

1. 
   เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น


2. 
   พริกป่นและผักชีฝรั่งล้างให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมและหั่นเป็น 8 ชิ้น


3. 
   ใส่พริกหอมและผักชีที่เตรียมไว้ลงในกระทะเท 2 แก้วน้ำและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที


4. 
   บดผักต้มให้บดด้วยเครื่องปั่น แยกต้มน้ำส้มสายชูและกระเทียมประมาณ 10 นาที สายพันธุ์น้ำส้มสายชู


5. 
   ผสมน้ำมะเขือเทศและมันฝรั่งบดน้ำส้มสายชูเผ็ด


6. 
   เทลงในส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศและน้ำซุปข้นผ่านเครื่องกรองของพริกไทยดินหัวหอมและผักชีฝรั่ง


7. 
   ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟและเพิ่มเครื่องเทศ


8. 
   ปรุงอาหารซอสมะเขือเทศประมาณ 30 นาทีก่อนที่จะข้น


9. 
   ซอสมะเขือเทศร้อนสามารถเทลงบนกระป๋องและรีดขึ้นได้

ซอสมะเขือเทศต้นฉบับจากมะเขือเทศนิ้วมือเลียสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่มีรูปแบบเลี้ยวตาม

สูตรต่อไปนี้สำหรับซอสมะเขือเทศโฮมเมดนิ้วมือมีส่วนผสมมากมายที่ช่วยให้คุณได้ชิ้นที่ผิดปกติมากที่สุด ในกรณีนี้พนักงานต้อนรับสามารถจัดเตรียมม้วนดังกล่าวสำหรับใช้ในอนาคตหรือทิ้งซอสมะเขือเทศบางส่วนไว้ใช้ในช่วงต้น คำแนะนำต่อไปนี้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหารแท่งของมะเขือเทศดั้งเดิมและกฎสำหรับการจัดเก็บ

รายชื่อส่วนผสมสำหรับเตรียมซอสมะเขือเทศที่เป็นต้นฉบับ Fingers lick to winter cold

• 
  หอมสีม่วง - 1 ชิ้น;


• 
  ยี่หร่า - ครึ่ง;


• 
  มะเขือเทศ - 0.5 กก.;


• 
  น้ำส้มสายชูไวน์ - 3/4 ของถ้วยหลาย;


• 
  ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  พริกร้อน - ครึ่ง;


• 
  ก้านของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;


• 
  กระเทียม - 3 กานพลู;


• 
  น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ


• 
  เมล็ดผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  น้ำตาล - 1/4 ของถ้วยหลาย;


• 
  โหระพา, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารสูตรอาหารสำหรับซอสมะเขือเทศในฤดูหนาวนิ้วมือเลียด้วยส่วนผสมดั้งเดิม

1. 
   เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างผักทั้งหมดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. 
   ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะเทน้ำ 1 แก้วแล้วนำไปต้ม คิดประมาณ 30 นาที จากนั้นบดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นผสมส่วนผสม


3. 
   กระจายซอสมะเขือเทศลงบนกระป๋องและฆ่าเชื้อทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น หากไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 6 เดือน

ซอสมะเขือเทศที่ไม่ธรรมดาจากมะเขือเทศและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอสำหรับช่องว่าง

การเพิ่มแอปเปิ้ลลงในซอสมะเขือเทศช่วยให้ให้รสชาติอ่อนโยนและกลิ่นหอมที่อุดมด้วย ส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้เป็นไปได้ที่จะทำให้งานศิลปะที่แท้จริงออกจากพระอาทิตย์ตกตามปกติและทำซอสสำหรับตัวเองที่จะไม่เท่ากับในหมู่ร้าน analogues

วิดีโอการเลือกสูตรการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวของซอสมะเขือเทศที่ผิดปกติกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

ในสูตรต่อไปนี้คุณสามารถหาตัวเลือกต่างๆได้ช่องว่างของซอสมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล ทุกอย่างใช้งานง่ายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวพระอาทิตย์ตกที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหารซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศที่บ้าน - ทีละขั้นตอนการสอนภาพ

การเพิ่มเครื่องเทศเช่นกานพลูหรือพริกถั่วลิสงในซอสมะเขือเทศต้องมีการกำจัดบังคับจากซอสก่อนที่จะรีด แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่ค่อยมีเวลาในการรัดเข็มขัดในภายหลังจากเครื่องปรุงรสควรให้ความสนใจกับความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารเครื่องเทศพร้อมกับซอสในถุงตาข่าย สูตรต่อไปนี้อธิบายถึงวิธีการง่ายๆในการเตรียมซอสมะเขือเทศที่ทำเองที่มีเครื่องเทศที่สามารถนำออกจากรีดร้อนได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมที่มีสูตรสำหรับปรุงอาหารซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสดที่บ้าน

• 
  มะเขือเทศ - 10 กก.


• 
  หัวหอมสับ - 3 mullets;


• 
  เมล็ดผักชีฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ


• 
  กานพลู - 4 ช้อนชา;


• 
  ไม้อบเชย - 2 ชิ้น;


• 
  น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 mullets;


• 
  พริกป่น - 1 ช้อนชา;


• 
  น้ำตาล - 1,5 รายการ;


• 
  เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำพร้อมภาพของใบสั่งยาจากซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศที่บ้าน

1. 
   เครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นพริกป่นควรพับลงในผ้ากอซหรือถุงกระดาษทิชชูและผูก น้ำส้มสายชูเทลงในกระทะใส่ไฟ เพิ่มถุงเครื่องเทศลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 25 นาที


2. 
   แยกมะเขือเทศหั่นด้วยหัวหอมและพริกป่น ใส่ส่วนผสมลงในไฟและเคี่ยวนาน 20 นาที


3. 
   ล้างมะเขือเทศต้มกับหัวหอมกับสถานะของของเหลวบดมันฝรั่งกับน้ำ


4. 
   ผสมน้ำที่เตรียมและน้ำซุปข้นด้วยมะเขือเทศด้วยน้ำส้มสายชู ใส่ชิ้นงานไฟและเคี่ยวอีก 15-20 นาที จากนั้นเทลงในกระป๋องและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ซอสมะเขือเทศพร้อมที่จะม้วน

วิธีการทำโฮมเมดซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่มีคำแนะนำภาพ

โดยปกติแล้วสำหรับการปรุงอาหารแบบบ้านง่ายๆซอสมะเขือเทศใช้มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ แต่ชิ้นที่น่าทึ่งไม่น้อยสามารถทำได้โดยใช้เป็นมะเขือเทศสีเขียวส่วนผสมหลัก พวกเขาจะทำให้พระอาทิตย์ตกมีรสเปรี้ยวพิเศษและช่วยให้แขกทุกท่านประหลาดใจด้วยซอสมะเขือเทศที่ผิดปกติเช่นนี้ ในสูตรต่อไปทีละขั้นตอนคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำซอสสีเขียวแบบดั้งเดิมด้วยตัวเองอย่างน้อยที่สุด

รายชื่อส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวฤดูหนาวของซอสมะเขือเทศสีเขียวจากมะเขือเทศโฮมเมด

• 
  มะเขือเทศสีเขียว - 1,3 -1,4 กก.;


• 
  หัวหอม - 600-700 กรัม;


• 
  เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;


• 
  ขิงขูด - 1 ช้อนชา;


• 
  น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 มัลติทาสก์;


• 
  น้ำตาล - 1 3/4 รายการ;


• 
  เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ l;


• 
  เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ภาพคำแนะนำเกี่ยวกับสูตรการเตรียมซอสมะเขือเทศที่บ้านสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเขียว

1. 
   ล้างมะเขือเทศสีเขียวและตัดเป็นก้อน หอมหัวหอมเตรียมรากขิงขูด


2. 
   ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระทะและใส่ไฟ, เพิ่มเกลือ, น้ำส้มสายชูน้ำตาล เครื่องเทศในถุงยังใส่ในกระทะ หลังจากเดือดแล้วเคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลา 40 นาที นำาเครื่องเทศออกเทซอสมะเขือเทศลงในกระป๋องและฆ่าเชื้อประมาณ 10 นาที จากนั้นดำเนินการพระอาทิตย์ตก

ในรูปแบบวิดีโอและวิดีโอที่เสนอคุณสามารถทำได้พบคำแนะนำแบบคลาสสิกและแบบไม่มาตรฐานสำหรับปรุงอาหารซอสมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่นด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถทำซอสฉุนกับแอปเปิ้ลที่บ้านหรือปรุงอาหารอย่างรวดเร็วซอสมะเขือเทศ หากต้องการให้ปฏิคมสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารได้เล็กน้อยรวมถึงเครื่องเทศที่ชื่นชอบหรือลดปริมาณของเครื่องปรุงที่ใช้ คำแนะนำง่ายๆและเข้าใจง่ายดังกล่าวจะช่วยให้คุณทำซอสมะเขือเทศที่น่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวซึ่งจะมีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นอันน่าอัศจรรย์