ซอสย่าง

ซอสย่าง

มีสูตรสำหรับซอสเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอยู่บนตะแกรงเป็นจำนวนมากเราจะแบ่งปันหนึ่งในนั้น ในการทำซอสย่างเราต้องใช้:

• 
  1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• 
  2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่ง
• 
  2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• 
  2 กลีบกระเทียม
• 
  หัวหอม
• 
  ผักชีฝรั่ง
• 
  เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กระเทียมถูกล้างให้สับหรือบดด้วยความช่วยเหลือspadefoot ผัดกระเทียมด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มโยเกิร์ตลงในส่วนผสม (คุณจำเป็นต้องใช้โยเกิร์ตตามธรรมชาติโดยไม่ใช้สารปรุงแต่งผลไม้) และซอสมะเขือเทศ จะดีกว่าที่จะใช้ซอสมะเขือเทศไม่คมเกินไปจะดีกว่าที่จะพริกซอสแยกต่างหาก

ดังนั้นซอสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หัวหอมสับละเอียดสับละเอียดผักชีฝรั่ง ใส่ซอสย่างลงในซอส 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมและผักชีฝรั่งผสมทั้งหมด ทำ!

บูด appetit!