ซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์
ซอสทุกชนิดปรุงรสด้วยอาหารจากเนื้อปลาสัตว์ปีกผัก ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านที่ชอบ ซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์. ซอสนี้ทำให้รสชาติของเนื้ออ่อนโยนมากขึ้นแนะนำบันทึกที่เป็นเอกลักษณ์ในความสามัคคีโดยรวมของเสียงของจานเนื้อเป็นที่เชื่อกันว่าซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อเป็นมรดกอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมที่ซอสแครนเบอร์รี่จะเสิร์ฟพร้อมกับไก่งวงสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า วันนี้มีการเตรียมซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อในสภาพการณ์ภายในประเทศ
ซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์
เพื่อเตรียมซอสแครนเบอร์รี่ที่คุณต้องการ:
- แครนเบอร์รี่ - 1.5 กก
- หัวหอมสับละเอียด - 0.5 ลิตร
- น้ำ
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- น้ำส้มสายชู - 0.5 ลิตร
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียมบด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- อบเชยดิน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยพื้นหอม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงพริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ในภาชนะบรรจุเทออกเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่เพิ่มอย่างประณีตหัวหอมสับน้ำ นำไปต้มแล้วห่อและต้มประมาณ 10 นาทีจนแครนเบอร์รี่นุ่ม ผ่านตะแกรง - มันจะบด
ใส่กระทะปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือ เพิ่มน้ำซุปข้นจากแครนเบอร์รี่และผสม ใส่ไฟและนำไปต้ม
ซอสเดือดประมาณ 15-30 นาทีในกระทะที่เปิด - ควรได้รับความเข้มข้นของซอสมะเขือเทศ ซอสควรจะกวนเพื่อที่จะไม่เผาไหม้
ซอสสำเร็จรูปนำออกจากความร้อนเอาโฟม เทซอสลงบนขวดที่ฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ปกคลุมด้วยฝาปิด, ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นให้หมุนธนาคาร
บูด appetit!
อ่านเพิ่มเติม:
