Indotka: สูตรการทำอาหารที่มีรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหาร indotku ในเตาอบ วีดีโอ

Indoutka ในเตาอบกับแอ็ปเปิ้ล - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

Indotka กับแอปเปิ้ลเป็นทางเลือกที่ดีเป็ด "ดั้งเดิม" สำหรับการอบคุณสามารถใช้ปลอกทำอาหารหรือแบบฟอร์มที่ซากของอินเดียวางไว้ และเครื่องเทศที่ชื่นชอบจะให้จานเตรียมความหอมที่สวยงาม

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• 
  indoutka - 1 pc


• 
  แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น


• 
  สับปะรด - ไม่จำเป็น


• 
  น้ำผึ้ง - 3 รายการของ l


• 
  มะนาว - 1 ชิ้น


• 
  ขิงสด - รากได้ถึง 5 ซม


• 
  กระเทียม 2 - 3 ฟัน


• 
  เครื่องเทศ - สมุนไพร Provence, hops-suneli


• 
  เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดทำ Indotka - คำอธิบายทีละขั้นตอน:

1. 
   แอปเปิ้ลสับปะรดและขิงหั่นเป็นชิ้นเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับ


2. 
   นกที่ล้างและทำความสะอาดควรยัดไส้ด้วยผลไม้และเย็บซาก


3. 
   ในชามที่แยกต่างหากผสมเครื่องเทศกับน้ำผึ้งเพิ่มน้ำมะนาวและมวลนี้ถูนกทั้งภายในและภายนอก


4. 
   เราใส่ indenter ในปลอกแน่นและวางไว้ในถาดอบ รอบสามารถวางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ และโรยด้วยเครื่องเทศเดียวกัน - จานด้านมหัศจรรย์


5. 
   หลังจากผ่านไปประมาณสามชั่วโมงแล้วเราจะเอาภาคผนวกพร้อม เราปล่อย "นก" ออกจากแขนและวางไว้บนจานขนาดใหญ่ไม่ลืมที่จะตกแต่งด้วยกิ่งไม้สมุนไพรและผักสีเขียว คุณสามารถให้บริการกับตาราง!

สูตรสำหรับการปรุงอาหาร Indotec ในเตาอบ - กับข้าว (มีภาพ)

ข้าวกับผักจะทำให้เนื้อสัตว์ของนกมีเอกลักษณ์รสชาติและกลิ่นหอมและด้วยน้ำดองหมักมัสตาร์ดมันจะกลายเป็นเพียงการละลายในจานปาก เวลาในการหุงข้าวและข้าวประมาณ 2 ชั่วโมง 20 นาที Marinade ช่วยให้จานมีแสงที่เยี่ยมยอดรสชาติอ่อนโยน

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

• 
  indoutka - 1 ซาก


• 
  ข้าว - 1 แก้ว


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น


• 
  น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  มะนาว - 3 ชิ้น


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนชา


• 
  มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ


• 
  แป้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ


• 
  เครื่องเทศและสมุนไพร - โรสแมรี่, กานพลู


• 
  เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

Indotka ในเตาอบกับข้าว - วิธีการปรุงอาหาร:

1. 
   เราเริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารดอง บีบน้ำจากมะนาวใส่โรสแมรี่และกานพลูและตั้งไว้ในอ่างน้ำ - ประมาณ 3 นาที


2. 
   ทำความสะอาดและล้างภายใต้น้ำที่ไหลวนอยู่ในภาชนะสำหรับอบและเทน้ำดอง เราใส่ไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง


3. 
   แอปเปิ้ลล้างและหั่นเป็นชิ้น


4. 
   ในกระทะที่แยกต่างหากคุณต้องต้มน้ำซุป (คอ indotka, หอม, แครอท, เกลือ) ส่วนหนึ่งของน้ำซุปที่เสร็จแล้วจะใช้สำหรับการหุงข้าว - สุกครึ่ง ข้าวต้องถูกกรองและปล่อยให้เย็น


5. 
   หลังการหมักนกต้องถูด้วยเกลือและพริกไทย


6. 
   เราดำเนินการบรรจุ - ชิ้นแอปเปิ้ลและข้าวต้มกรอกซากและเย็บด้วยด้ายด้วยเข็ม


7. 
   ผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดและทาผิวของนก


8. 
   ด้านล่างของถาดถูกปกคลุมด้วยฟอยล์เราใส่บางชั้นของน้ำมันพืชและวางออก indoctuary ขอบของฟอยล์ห่อหุ้มไว้แน่นและเราจะส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา - เป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นให้เปิดฟอยล์และทิ้งเนื้อไว้ในเตาประมาณ 20 นาที บนพื้นผิวของนกจะมีเปลือกสีน้ำตาลที่อร่อย


9. 
   เตรียมซอส ส่วนน้ำซุปที่ปรุงสุกต้องมีความร้อนน้อยและไม่ต้องเดือดเพิ่มซอสถั่วเหลือง (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำตาล (1 ช้อนชา) และคู่ของช้อนแป้งหนา

เช่นนี้ indotku อร่อยสามารถเตรียมไว้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ ยังคงรอแขกผู้มาเยือนและเพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลงานการทำอาหารชิ้นนี้

สูตรสำหรับ indouche ในเตาอบกับบัควีท - พร้อมภาพ

เนื้อ Indotka เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติของอาหาร บัควีทและผักอบจะเพิ่มความน่าสนใจ เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและจานของคุณก็จะไม่เหมือนใคร

ส่วนผสมที่ควรเลือก:

• 
  indoutka - 1 ซาก


• 
  ไขมันหมู - 200 กรัม


• 
  buckwheat - 1 แก้ว


• 
  มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7 - 8 ชิ้น


• 
  มายองเนส


• 
  หัวหอมสีเขียว


• 
  เครื่องเทศ - โหระพา, พริกไทย, หญ้าฝรั่น


• 
  เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราเตรียมทีละขั้นตอน:

1. 
   มายองเนสสัตว์ปีกแครอทและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง


2. 
   Salo หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะ


3. 
   บัควีทก่อนปรุงสุกผสมกับเบคอนทอด ในส่วนผสมให้ใส่หัวหอมสับละเอียดมะเขือเทศเชอร์รี่เครื่องเทศสมุนไพรรวมทั้งเกลือและพริกไทย


4. 
   หมักindาคตตาต้องถูด้วยเกลือและพริกไทย


5. 
   เนื้อสับที่เตรียมไว้จะอยู่ภายในซากและปิดด้วยฟอยล์ เราปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมง ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เปิดฟอยล์เพื่อสร้างกรอบรูปกรวยที่น่ารับประทาน

จานพร้อมปรุงจาก Indotka สามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมราดด้วยซอสและตกแต่งด้วยผักสีเขียว บูด appetit!