ตารางปีใหม่ 2015 แกะสูตรพร้อมภาพ

จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายกลายเป็นอาหารฉ่ำและน่ารับประทานเหมาะสำหรับโต๊ะทานข้าว

ขาแกะเนยกับสมุนไพร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ขาของขา


• 
  กระเทียม - 10 denticles


• 
  น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ทะเลเกลือ


• 
  ดอกโรสแมรี่


• 
  พริกไทยดำเครื่องเทศ


• 
  ไวน์ขาว


• 
  มันฝรั่ง

วิธีการเตรียม:

1. 
   บดปรุงรส อาจเป็นสารผสมแห้งของ "Provence สมุนไพร" หรือ "Hops - Suneli"


2. 
   สับละเอียดกระเทียมขมิ้นโรสแมรี่สดเพิ่มในสมุนไพรผสมกับน้ำมันมะกอก


3. 
   เราถูขาด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรสโรยด้วยเกลือทะเล


4. 
   เราห่อเนื้อแกะไว้ในฟอยล์แล้วใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อคืนหมัก


5. 
   เรานำเนื้อสัตว์จากตู้เย็นและปล่อยให้อุณหภูมิอุ่น


6. 
   เราใส่ลงบนตะแกรงแล้วนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ เราอบที่อุณหภูมิ 230 องศา


7. 
   เราวางกระทะไว้ใต้ตะแกรงและเทน้ำและไวน์ขาวเล็กน้อยลงไป


8. 
   หลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วให้หมุนเนื้อแล้วประมาณ 10 นาทีลดอุณหภูมิลงที่ 180 องศา


9. 
   เราปรุงอาหารมันฝรั่ง


10. 
    เรากระจายมันฝรั่งบนถาดอบ, เกลือ,โรยด้วยเครื่องเทศและโรสแมรี่ ในเวลาเดียวกันไขมันจากขาแกะจากท่อระบายน้ำไปยังถาดอบที่มันฝรั่งนอนแช่และให้รสชาติอร่อย


11. 
    เวลาสำหรับการแกะเนื้อแกะประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง


12. 
    เราเอาขาออกจากเตาอบและปล่อยให้ยืนประมาณ 15 นาที


13. 
    เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายออกไปพร้อมกับมันฝรั่ง

บนโต๊ะต้องมีสัญลักษณ์ปี - แกะ เราขอเสนอจานที่เหมาะสมกับตารางปีใหม่ของปีแกะและจะช่วยทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ นี่คือสลัดรูปแกะสลักที่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะประดับประดาตารางปีใหม่

สลัดปีใหม่ "แกะขาว"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เนื้อไก่ 2 ชิ้น


• 
  แครอท 2 ชิ้น


• 
  ชีสขูด - 150 กรัม


• 
  ไข่ต้ม - 3 ชิ้น


• 
  มายองเนส - 1 แพ็คเกจ


• 
  แอปริคอตแห้ง - 2-3 ชิ้น


• 
  ลูกเกด - 1 ชิ้น


• 
  สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีการเตรียม:

1. 
   ปรุงเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. 
   เราปรุงอาหารมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบเย็นพวกเขาเปลือกพวกเขาและสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่


3. 
   ปรุงไข่เราเย็นเราถูกระรอกแยกจากกันแล้วไข่แดง


4. 
   เราทำพื้นฐานสำหรับแกะ: เรากระจายมันฝรั่งในรูปแบบของลูกแกะ - สองวงกลมมากขึ้น (ลำต้น) และขนาดเล็ก (หัว)


5. 
   เราแพร่กระจายทุกสิ่งทุกอย่างในรูปแบบมันฝรั่ง: เนื้อไก่แครอทชีส


6. 
   แต่ละชั้นจะถูกลบด้วยมายองเนส


7. 
   เราทำตาแกะของลูกเกด, paws และตาของ apricots แห้งกระรอกของโปรตีน


8. 
   ใส่วัยรุ่นของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือในรูปแบบของหญ้าใต้ฝ่าเท้าของลูกแกะ