ทำไมฉันจึงต้องการวิตามิน?

ในฤดูหนาวเนื่องจากขาดผักสดและผลไม้การขาดวิตามินและธาตุแร่ธาตุและจุลินทรีย์ที่มีความรุนแรงเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณสามารถและควรเตรียมวิตามินต่างๆ การเตรียมวิตามินทั้งหมดสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่มหลักคือการเตรียมวิตามินและส่วนประกอบวิตามินเอ

การเตรียมตัวสำหรับหนึ่งองค์ประกอบคือ โดยปกติแล้วแพทย์ที่มีวิตามินเพียงอย่างเดียวมักจะกำหนดโดยแพทย์ถ้าขาดวิตามินในร่างกาย ตัวอย่างเช่นวิตามิน A, C, D, E เป็นต้นการเตรียม Polyvitamin มีส่วนประกอบของวิตามินทั้งหมดในยาหนึ่งชนิด การเตรียมวิตามินมักจะได้รับการเติมเต็มด้วยองค์ประกอบของไมโครและแมกกาซีน (แคลเซียมแมกนีเซียม)

ร่างกายต้องการวิตามินเหล่านี้:

• วิตามินเอ วิตามินเอหรือ เรติน ป้องกันการเสื่อมสภาพของวิสัยทัศน์ "พลบค่ำ"ดังนั้นความบกพร่องของเขาอาจเป็นสาเหตุให้ "ตาบอดกลางคืน" Retinol ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและในระหว่างการดูดซึมของโปรตีนและไขมัน วิตามินเอเป็นไขมันละลายได้พบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์: น้ำมันปลาตับเนยไข่แดงครีมและนมสด นอกจากนี้ยังมี provitamin A หรือ carotene ซึ่งในร่างกายมนุษย์สังเคราะห์ขึ้นใน retinol Provitamin A ส่วนใหญ่พบในแครอท



• วิตามินบี 1 วิตามิน B1 เรียกอีกอย่างว่า วิตามินบี, มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดมาการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต Thiamine ยังส่งเสริมการเรียนรู้ การขาดวิตามิน B1 ในร่างกายนำไปสู่โรค "เหน็บชา" (หนึ่งในสาเหตุของ polyneuritis) Thiamine เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำและไม่สามารถสะสมในร่างกายได้ ประกอบด้วยวิตามิน B1 ในผลิตภัณฑ์จากพืช: พืชตระกูลถั่วผักโขมขนมปัง wholemeal มันฝรั่งแครอทและกะหล่ำปลี นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B1 และผลิตภัณฑ์จากสัตว์: ในตับไตเนื้อหมูและเนื้อ



• วิตามินบี 2 วิตามินบี 2, riboflavin, มีส่วนร่วมในกระบวนการของการหายใจในเซลล์,การสะสมของเม็ดเลือดแดงการดูดซึมของโปรตีนและไขมัน วิตามินบี 2 จำเป็นสำหรับผิวเล็บและเส้นผมที่แข็งแรง การขาดสาร riboflavin ในร่างกายยับยั้งการเกิดเยื่อเมือกของริมฝีปาก (cheilosis), stomatitis เชิงมุม, โรคผิวหนัง seborrheic, แผลจากอวัยวะที่มองเห็น Riboflavin อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากนมตับและไตไข่บัควีทยีสต์



• วิตามินบี 3 วิตามินบี 3 เรียกว่า Nicotinamideรวมทั้งไนอาซินและวิตามินพีมีส่วนร่วมด้วยปฏิกิริยาออกซิเดชั่จำนวนมากของร่างกายส่งเสริมการเผาผลาญอาหารช่วยให้ระบบประสาท การขาดวิตามิน B3 ในร่างกายสามารถนำไปสู่ภาวะปัสสาวะได้การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว gastroectomy โรคในทางเดินอาหาร ประกอบด้วยวิตามินนี้ในขนมปังข้าวไรโซพันถั่วเนื้อตับไต



• วิตามินบี 4 วิตามินบี 4, โคลีน, เป็นสารสำคัญสำหรับระบบประสาท,ปรับปรุงหน่วยความจำควบคุมระดับอินซูลินในร่างกายส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในตับ วิตามินนี้สามารถผลิตได้ตามร่างกาย แต่ปริมาณที่ไม่เพียงพออาจนำไปสู่การสะสมไขมันในตับไตและเลือดออก ประกอบด้วยโคลีนในไข่แดงสมองตับไตและกล้ามเนื้อหัวใจกะหล่ำปลีผักโขมถั่วเหลือง



• วิตามินบี 5 วิตามินบี 5, กรด pantothenicเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหารไขมัน, โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีบทบาทในการทำงานของต่อมหมวกไต วิตามินนี้สามารถผลิตได้ในร่างกายมนุษย์โดย E. coli เมื่อมีการขาดวิตามินบี 5 ในร่างกายการเผาผลาญอาหารจะหยุดชะงักมีการหยุดชะงักของการเจริญเติบโตอ่อนเพลียการเปลี่ยนแปลงในต่อมหมวกไตและระบบประสาท การขาดกรด pantothenic ยังนำไปสู่ความผิดปกติของหัวใจไตไตทางเดินอาหาร วิตามินมีอยู่ในถั่วลิสงยีสต์ผักใบเขียวโซบะและข้าวโอ๊ตตับไตหัวใจไข่แดงนมคาเวียร์



• วิตามินบี 6 วิตามินบี 6 หรือ ไพริดอกซิ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ DNA และ RNA เข้าร่วมการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารส่งเสริมการดูดซึมของไขมันและโปรตีนมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเม็ดเลือดแดง วิตามินนี้พบในอาหารเกือบทั้งหมดและการขาดสารอาหารส่วนใหญ่มักเกิดจากโภชนาการไม่ใช่โรคทางพันธุกรรมหรือความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารรวมทั้งวิธีการเตรียมที่มีคุณสมบัติเป็นปฏิปักษ์ต่อวิตามินชนิดนี้



• วิตามินบี 7 วิตามินบี 7 เรียกอีกอย่างว่า ไบโอตินเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่ควบคุมการเผาผลาญอาหารสารมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ glucokinase มีส่วนร่วมในการถ่ายโอนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ การขาดวิตามิน B7 ในร่างกายสามารถระบุได้ด้วยแผลผิวหนังลิ้นเรียบซีดง่วงซึมซึมเศร้ากล้ามเนื้ออ่อนแรงความดันเลือดต่ำน้ำตาลในเลือดต่ำโลหิตจางไม่อิ่มเอมและคลื่นไส้การชะลอการเจริญเติบโต อุดมด้วยวิตามินบี 7 คือมะเขือเทศผักโขมถั่วเหลืองยีสต์ไข่แดงตับเห็ด



• วิตามินบี 9 วิตามินบี 9 หรือ กรดโฟลิค ยังเรียกว่า "วิตามินตั้งครรภ์" ตั้งแต่นี้วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของระบบไหลเวียนเลือดและระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก่อให้เกิดการพัฒนาระบบประสาท ดังนั้นการขาดโฟเลทระหว่างตั้งครรภ์จึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดข้อบกพร่องของหลอดประสาท นอกจากนี้การขาดวิตามินบี 9 ในร่างกายยังทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ประกอบด้วยวิตามิน B9 ในพืชตระกูลถั่วเช่นขนมปัง wholemeal, ยีสต์, ตับ



• วิตามินบี 12 วิตามินบี 12 หรือ cyanocobalamin ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร การขาดสาร cyanocobalamin ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางบางชนิด ประกอบด้วยวิตามินบี 12 ในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ ได้แก่ เนื้อปลาไข่นม



• วิตามินซี วิตามินซีเรียกอีกอย่างว่า กรดแอสคอร์บิก, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ส่งเสริมการรักษาบาดแผลให้การเจริญเติบโตและเหงือกที่มีสุขภาพดี การขาดวิตามินซีในร่างกายอาจทำให้ร่างกายของคุณลดลงและมีเลือดออกตามไรฟัน กรดแอสคอร์บิคส่วนใหญ่พบในส้มผักใบกะหล่ำปลีมะเขือเทศมันฝรั่ง currants



• วิตามินดี วิตามินดีให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติเนื้อเยื่อกระดูกในร่างกายควบคุมการเผาผลาญของแร่ธาตุส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมโดยร่างกาย การขาดวิตามินนี้เป็นอันตรายต่อโรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกพรุน วิตามินดีสามารถสร้างขึ้นโดยผิวมนุษย์ภายใต้อิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลต นอกจากนี้วิตามินดียังพบในเนยผลิตภัณฑ์นมไข่แดงน้ำมันปลาคาเวียร์ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเห็ด



• วิตามินอี วิตามินอีเรียกอีกอย่างว่า โทโคฟีรอ, ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดดีขึ้นการหายใจของเซลล์ลดความเสี่ยงของการเกิดแผลเป็นใช้ในการรักษาความงามเพื่อผิวอ่อนเยาว์ในยา - สำหรับการรักษากลากผิวหนังแผลและโรคผิวหนังอื่น ๆ การขาดวิตามินอีในร่างกายอาจทำให้เกิดการแตกหักของเม็ดเลือดแดงลดการทำงานของระบบสืบพันธุ์การเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อหัวใจและไขมันผิดปกติในกล้ามเนื้อ แหล่งที่มาของวิตามินอีคือถั่วน้ำมันพืชผักโขมธัญพืช
  

การเตรียมวิตามินควรจำไว้ว่าส่วนเกินของวิตามินในร่างกายก่อให้เกิดผลร้ายแรงไม่น้อยกว่าการขาดสารอาหาร ดังนั้นมักจะสังเกตปริมาณของยาเสพติด!