วิธีเก็บแอปเปิ้ลที่บ้านในช่วงฤดูหนาว วิธีเก็บแอปเปิ้ลในตู้เย็นห้องใต้ดิน

การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับจัดเก็บ

เพื่อให้ผลไม้มีความยาวและเรียบร้อยมองพวกเขาจะต้องมีการเตรียมอย่างถูกต้อง หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ควรทิ้งแอปเปิ้ลไว้เป็นเวลา 48 ชั่วโมงในที่ร่มหรือห้องเย็นเพื่อระบายความร้อน ผลไม้ที่เย็นจะนอนมากขึ้น หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องเรียงลำดับไม่เพียง แต่โดยเกรด แต่ยังตามขนาด (เล็กกลางใหญ่) แล้วผลไม้มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันในภาชนะ สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวจะมีเพียงผลไม้ที่มีสุขภาพดีไม่เสียหายทางกลและกินผลไม้ที่มีหนอน แอปเปิ้ลที่เรียงลำดับจะถูกเก็บไว้ในกล่องทำความสะอาดและเก็บไว้ในที่เย็น (ห้องใต้ดิน, ระเบียง, ห้องครัว)

สถานที่และวิธีการเก็บแอปเปิ้ล

เมื่อใดก็ตามที่ผลไม้เหล่านี้ถูกเก็บไว้เป็นสิ่งจำเป็นให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบรรจุภัณฑ์เช่นเดียวกับสิ่งที่พวกเขาจะได้รับการสลับกับหรือได้รับการรักษา นี้อาจจะเป็นตะกร้ากระดาษวางเคลือบหรือผ้าใบหรือไม้หรือพลาสติกกล่องไม้ แต่ไม่มีกลิ่นผิดปกติ แอปเปิ้ล, พับเป็นภาชนะที่สะอาดหนึ่งห่อในกระดาษเปลือกโซบะสลับทรายขี้เลื่อยและรับการรักษาด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่มีแอลกอฮอล์ของโพลิส (1 ลิตร 200 กรัมของพอลิสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) หรือ 2% วิธีการแก้ปัญหาแคลเซียมคลอไรด์จะดีและระยะยาวที่วางไว้

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้:

• 
  ในอพาร์ตเมนต์ (ในห้องเก็บของเย็นห้องโถงหรือบนระเบียง);


• 
  ในห้องใต้ดินของบ้านของตัวเองหรือชั้นใต้ดินของอาคารสูง;


• 
  ในถุงพลาสติกที่สนามหลังบ้าน

คุณลักษณะของการจัดเก็บผลแอปเปิ้ลที่บ้าน

ในอพาร์ทเม้นการจัดเก็บแอปเปิ้ลเป็นเวลานานไม่ใช่เรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกสถานที่ที่เย็นที่สุดโดยมีอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ 2 ° C และความชื้นประมาณ 80% อาจเป็นตู้กับข้าวที่มีการระบายอากาศที่ดีมีระเบียงหรือตู้เย็น แต่ไม่ใช่ห้องนั่งเล่นเนื่องจากมีอุณหภูมิที่เพียงพอและไม่เหมาะสมสำหรับจัดเก็บซึ่งผลไม้จะเน่าเปื่อยและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ในสภาพที่อยู่อาศัยขอแนะนำให้จัดเก็บผลไม้ขนาดใหญ่และขนาดกลางลูกเล็ก ๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายยอมจำนนต่อโรค

ในตู้เย็น

หากคุณสามารถเก็บแอปเปิ้ลเข้าตู้เย็นแล้วคุณจำเป็นต้องรู้ว่าพันธุ์ฤดูหนาวอยู่นานกว่าฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ชนิดหนึ่งเรียงซ้อนกันออกจากกัน สำหรับเก็บรักษาคุณสามารถใช้ถาดพิเศษกล่องกระดาษแข็งหรือลิ้นชัก (ถ้าตู้เย็นมีขนาดใหญ่) รวมทั้งถุงพลาสติกซึ่งแต่ละชิ้นวางไม่เกิน 5 กก. ในแพคเกจจำเป็นต้องมีช่องระบายอากาศเพื่อให้แน่ใจว่าทารกในครรภ์หายใจ ผลไม้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 1-3 องศาเซลเซียสและความชื้น 85-90% ก่อนการเก็บรักษาควรใช้เวลา 3-4 วันในการเก็บความร้อนของผลไม้ที่อุณหภูมิสูง (30 องศาเซลเซียส) นี้ควรจะทำเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อเยื่อของผลไม้เป็นอิสระจากเอทิลีนซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพวกเขา

ในห้องใต้ดิน (ห้องใต้ดิน)

ห้องใต้ดินซึ่งมีไว้สำหรับเก็บผลไม้,ควรจะแห้ง, เย็น (มีอุณหภูมิเหมาะเหมาะกับ0С แต่ไม่เกิน5С) ชื้นค่อนข้าง (90-95%) และมีอากาศถ่ายเทได้ดี ก่อนที่จะวางพืชจำเป็นต้องล้างบาปด้วยปูนขาว ต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถเก็บแอปเปิ้ลไว้ข้างๆผักใด ๆ เช่นแครอทหัวบีทมันฝรั่ง กับผลไม้ในบริเวณใกล้เคียงนี้จะได้รับรสชาติแป้งที่ไม่พึงประสงค์และสุกได้เร็วขึ้น ดังนั้นควรแยกเก็บไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้พืชที่เก็บเกี่ยวได้มีลักษณะที่มีคุณภาพดีสามารถเก็บไว้ได้นานที่สุด

แอปเปิ้ลสามารถบรรจุในโพลิเอทิลีนที่แข็งแรงแพ็ค 3 กก. แล้วผูกและแขวน หากแพ็คเก็ตใส่ผลไม้ระบายความร้อนด้วยอุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสและเต็มไปด้วยซีลจะมีความสดใหม่เป็นเวลาหลายเดือน ผลไม้จะมีอายุการใช้งานยาวนานถ้านำมาห่อด้วยน้ำมันหรือกระดาษ parchment หรือแทนที่ด้วยชิปที่สะอาดขี้เลื่อยหรือเศษเล็กเศษน้อย

อ่านสูตรสำหรับแอปเปิ้ลแช่ที่บ้านในถัง

ในถุงพลาสติกที่สนามหลังบ้าน

ด้วยการจัดเก็บดังกล่าวแอ็ปเปิ้ลจะปิดสนิทบรรจุในถุงพลาสติกอาหารและฝังไว้ที่ 30-40 ซม. ในพื้นดิน สิ่งเดียวที่สามารถข่มขู่ผลไม้ในกระบวนการของการจัดเก็บเป็นโอกาสในการตรึงและหนู ดังนั้นบนปกของปกกับสารให้ความร้อนใด ๆ (lapnikom ต้นสน, ใบลดลง) และเพื่อป้องกันการเพาะปลูกจากหนูแพร่หลายปริมณฑลจะวางเมาส์พิษ

และวิธีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้อย่างถูกต้องโปรดอ่านที่นี่