ตารางปีใหม่



ตามปฏิทินคริสเตียนออร์โธดอกซ์ 31ธันวาคมเป็นวันคริสต์มาส ประเพณีต้องใช้ผู้เชื่อในการใช้อาหารเจียมเนื้อเจียมตัวในวันดังกล่าวและไม่รวมถึงอาหารไขมันผลิตภัณฑ์นมและขนมที่มีแคลอรี่สูงในเมนู ก่อนที่ผู้ที่ปฏิบัติตามหลักศีลทางศาสนาจะมีงานค่อนข้างยากขึ้น: จานอะไรที่จะใส่ในตารางปีใหม่ 2016 เพื่อไม่ให้ความต้องการของคริสตจักรไม่สามารถละเมิดได้และวันหยุดก็ใช้ไปได้ดี







สิ่งที่จะรวมไว้ในเมนูปีใหม่แบบลีน



คิดถึงตารางปีใหม่อย่างรวดเร็วในปี 2016 ก็คุ้มค่าให้ความสนใจกับสลัดไฟด้วยสมุนไพรผักอบพืชจำพวกถั่วและซอสเห็ดจานปลาและของหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่ อาหารเหล่านี้ทั้งหมดจะช่วยให้สังเกตกฎที่เกี่ยวกับศาสนาและจะเป็นที่โปรดปรานมากในปีถัดไป - ลิงคะนอง




สลัด "ความอ่อนโยน" สำหรับตารางปีใหม่อย่างรวดเร็ว 2016: สูตรที่มีรูปถ่าย




จานนี้ผิดปกติมากและมีรสสด แครนเบอร์รี่เปรี้ยวเป็นสิ่งที่ดีนอกเหนือจากความนุ่มนวลของผักชนิดหนึ่งและชิ้นส่วนของเฮเซลนัทคั่วช่วยให้ผักมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแช่แข็ง - 350 กรัม


  • หอมสีแดงหวาน - 1 ชิ้นใหญ่


  • แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม


  • เฮเซลนัท - 100 gr


  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ


  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ


  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ


  • เกลือ


  • น้ำส้มสายชู balsamic


  • พริกไทยดำ




คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. ผักโขมควรต้มไว้และต้ม 3 นาทีในน้ำเค็ม จากนั้นโยนมันกลับมาในกระชอนให้มันระบายและเย็นลงอย่างถูกต้อง


  2. เฮเซลสับละเอียดและตากแดดให้แห้งในกระทะ อ่อนนุชควรได้รับสีทองอ่อน


  3. ในภาชนะขนาดเล็กผสมมัสตาร์ดน้ำมะนาวน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย นวดจนเสร็จเหมือนเดิมแล้วตีเบาด้วยส้อม


  4. กะหล่ำปลีเย็นเพื่อแยกชิ้นส่วนบนกิ่งไม้และพับเข้าชามสลัด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มหัวหอมบางสับบาง ๆ โรยถั่วและส่วนใหญ่ของแครนเบอร์รี่ ใช้น้ำซอสและผสมให้เข้ากันมากพยายามที่จะไม่ทำลายชิ้นส่วนของผักชนิดหนึ่ง


  5. จากด้านบนจะสลายผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่และส่งไปที่โต๊ะทันที







ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมในวันปีใหม่เดือนปีใหม่ 2016



Fiery Monkeys จะรักการรวมเอาจานผักดังกล่าวไว้ในเมนูปีใหม่ของมัสยิด ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำอาหาร แต่จานนี้ดูแปลกและน่าสนใจ





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • มะเขือยาว - 6 ชิ้น


  • โกเมนสุก - 2 ชิ้นมีขนาดปานกลาง


  • น้ำมันมะกอก - 160 มล


  • เกลือทะเล 0.5 ช้อนชา


  • พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา


  • มะนาว - 2 ชิ้น


  • ซอส Narsharab - 20 gr


  • มิ้นท์สด - 1 พวง




คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. มะเขือเทศควรล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ไหลและก้านจะถูกดึงออก ตัดตามแผ่นบางและโรยด้วยน้ำมันในแต่ละด้าน


  2. ย่างกระทะบนตะแกรงและทอดผักได้อย่างรวดเร็วทั้งสองด้านจนสีสดใสร่าเริง


  3. ทับทิมเปลือกและเปลือกเป็นธัญพืช


  4. บีบน้ำจากมะนาว รวมกับ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกซอส Ourarab เกลือและพริกไทย ผัดแล้วเทเม็ดทับทิมและมิ้นต์สับละเอียด


  5. ในจานรื่นเริงครึ่งหนึ่งของมะเขือยาวและมากมายราดน้ำสลัดมิ้นท์ทับทิม จากนั้นปิดส่วนที่สองของมะเขือยาวและเทซอสที่เหลืออยู่ด้านบน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับตารางปีใหม่







จานหลักสำหรับปีใหม่อย่างรวดเร็วของปี 2016: สูตรที่มีรูปถ่าย



ในปี 2016 วันส่งท้ายปีเก่าตรงกับวันที่ประสบความสำเร็จในวันพฤหัสบดีซึ่งหมายความว่าคริสเตียนออร์โธดอกโดยไม่ทำลายกฎของการจุติก็สามารถรักษาตัวเองที่จะเป็นปลาที่มีกลิ่นหอม





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • ปลาแซลมอน - 800 gr


  • มะนาว - 1 ชิ้น


  • ขิงบด - 1 ช้อนโต๊ะ


  • น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนโต๊ะ


  • น้ำส้มสายชู balsamic


  • ปรุงรสปลา


  • ส่วนผสมของพริก


  • เกลือ


  • โหระพา, ออริกาโน, มาจอแรม - 2 สาขาบาง




คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. ปลาควรละลายและแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน


  2. ขูดเนื้อด้วยส่วนผสมของพริกเกลือและปลาปรุงรส


  3. ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมน้ำมันน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันและใช้ปลาแซลมอน


  4. วางปลาแต่ละส่วนไว้บนสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่แยกออกจากกันแล้วลั่นด้วยผงขิงและเพิ่มสีเขียวขจีเพื่อเพิ่มรสชาติ


  5. ห่อปลาในฟอยล์ให้แน่นนำไปวางไว้ในเตาเผาที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส


  6. ครึ่งชั่วโมงต่อมาก็เอาปลาที่เตรียมไว้ ให้เธอชงเป็นเวลา 15-20 นาที ขยายฟอยล์วางแผ่นเนื้อบนจานตกแต่งมันฝรั่งและผักและให้บริการที่โต๊ะปีใหม่







Pear "Pear Charm" ที่โต๊ะปีใหม่ของปีใหม่ 2016



ขนมหวานโปร่งและละเอียดอ่อนกับผลไม้ที่ลงตัวเหมาะกับเมนูปีใหม่ พยายามจานนี้แขกของคุณจะไม่ได้คิดว่าคุณปรุงตามสูตรลีน





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ


  • น้ำ - 1 t


  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ


  • โซดา - 1 ช้อนชา


  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ช้อนโต๊ะ


  • แป้งชั้นสูง - 1,5-2 ช้อนโต๊ะ


  • วอลนัท - 1/4 ช้อนโต๊ะ


  • ลูกแพร์สุก - 4 ชิ้น


  • อบเชย


  • ผักชี




คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. เทน้ำออกด้วยภาชนะที่ทำจากเซรามิคใส่ส่วนหนึ่งของน้ำมันดอกทานตะวันและเทปริมาณทั้งหมดของน้ำตาล ผัดและความร้อนที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากันจนเนื้อกลายเป็นเนื้อเดียวกันและธัญพืชและก้อนจะหายไป


  2. จากนั้นเทกรดซิตริก, โซดา, อบเชย,ถั่วผงและ 1.5 ถ้วยแป้ง ช้อนเบา ๆ ด้วยช้อนจนความเข้มข้นของครีมที่ทำจากแป้งหนา ถ้าแป้งบาง ๆ เทแป้งมากขึ้น


  3. ลูกแพร์ทำความสะอาดได้ดีลอกออกลบหลุมและตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กที่มีขนาดปานกลางแล้วค่อยๆรวมกับแป้ง


  4. ใส่ส่วนผสมในรูปแบบที่ทนไฟและส่งไปยังเตาอบ เตาอบใช้เวลา 35-40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส


  5. หลังจากเวลาผ่านไปให้เย็นและโรยแป้งน้ำตาลหากต้องการ


  6. วางบนโต๊ะด้วยเครื่องดื่มร้อน ๆ


ความคิดเห็น 0