เห็ดเห็ด: ภาพและคำอธิบายวิธีการปรุงอาหาร ประเภทของ mosses เท็จ (เห็ด)

Mushroom Moss: คำอธิบาย

เชื้อรานี้เป็นของครอบครัวขนาดใหญ่Boletovs ชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าในกรณีส่วนใหญ่จะเติบโตใน mosses ไม่ให้ประโยชน์ของป่าผลัดใบไม้สนหรือไม้ผสม เห็ดยุงเติบโตในกลุ่มเล็ก ๆ และแม้เพียงอย่างเดียวเช่นเดียวกับตัวแทนทั้งหมดของครอบครัว Boletov ผลไม้ที่พวกเขามีตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคมและจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

หมวกในเชื้อรา - มอสมีโดม(ตัวอย่างเล็ก) ซึ่งตรงกับอายุ ผิวแห้งสัมผัสได้ง่ายเมื่อด้ามตัดส่วนเนื้อสีฟ้า ในบางชนิดตัวอย่างเช่นในเห็ดโปแลนด์ในสภาพอากาศที่เปียกพื้นผิวของฝาจะดูเรียบเนียนเล็กน้อย เฉดสีของส่วนบนมีตั้งแต่โทนสีน้ำตาลอบอุ่นจนถึงสีแดงเข้ม ชั้นท่อที่มีเชื้อราผู้ใหญ่เป็นมะกอกหรือเขียวมีเฉดสีน้ำตาลสีในชิ้นงานเล็ก ๆ สีเหลืองทอง (เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อเปลี่ยนรูป) ขาของพยาธิตัวเมียเช่นฝากระโปรงของมันคราบเมื่อกดและมีรูปทรงกระบอกไม่มีรูปเกล็ดหรือวงแหวน

ประเภทและคุณสมบัติของตะไคร่น้ำ (ภาพ)

บ่อยที่สุดคุณสามารถหาเห็ดโปแลนด์, ตะไคร่น้ำแดงร้าวและเขียว ครั้งแรกที่เรียกว่าสีน้ำตาลหรือเกาลัดมอสสำหรับสีลักษณะของหมวก (บางครั้งสูงถึง 15 ซม.) ขาขึ้นไป 13 ซม. คนสุดท้ายจะคล้ายกับพารามิเตอร์ แต่สีของส่วนบนของเชื้อรามีสีเขียวมะกอกสี เชื้อรานี้มักจะสับสนกับเห็ดชนิดหนึ่งดูเหมือนจะลืมว่าเนื้อของพวกเขาหลังจากที่ตัดไม่เพียง แต่เปลี่ยนเป็นสีฟ้า แต่ blackens ผ่านเวลาและขาจะถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดและหนาขึ้นเล็กน้อย

ตัวแทนอีกคนหนึ่งของครอบครัว Boletov -แมลงบินเป็นสีแดง - มีขนาดเล็กมาก (หมวกและเท้าไม่เกิน 10 ซม.) พารามิเตอร์เช่นเดียวกับในภาพด้านล่าง ชื่อนี้ได้รับเนื่องจากสีของขาซึ่งอยู่ที่ฐานและมีสีชมพูขึ้นเล็กน้อยและสูงขึ้นเล็กน้อยจะกลายเป็นสีเหลืองน้ำตาล เชื้อราเชื้อรา - เชื้อราที่โดดเด่นด้วยหมวกสีม่วงแดงหรือสีน้ำตาลขนาดใหญ่ที่มีลักษณะรอยร้าว เมื่อตัดแล้วคุณจะเห็นลักษณะเด่นอีกอย่างหนึ่งคือชั้นเม็ดสีสีแดงใต้ผิวหนัง ทั้งหมดเห็ดเหล่านี้จัดทำโดยไม่ได้รับการรักษาเบื้องต้นและนำไปทอดในรูปแบบผัดแห้งหมักหรืออื่น ๆ (คำอธิบายของการเตรียมอาหารสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต)

ปรสิตฟรีเวย์ที่ดูเหมือนเด็กเห็ดของสีเขียวซุบซิบ, ดำเนินการกับประเภทของ "เท็จ" เห็ด (conditionally - กินได้) เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาครอบของชิ้นงานชิ้นนี้ไม่เกิน 5 เซนติเมตรไม่มีกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดและไม่มีการบิ่นที่ตัดหรือขลิบด้าย หนอนผีเสื้อปลอมเกิดจากผลของเชื้อราชนิดอื่น นอกจากนี้ในประเภทของเท็จ ได้แก่ พริกไทย, กำมะหยี่, เห็ดเกาลัดซึ่งโดดเด่นด้วยคุณสมบัติการกินต่ำ (ความขมขื่น) และสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้เช่นในวิกิพีเดีย (มีรูปถ่ายจำนวนมาก)

เมื่อเก็บเห็ด - มอสไม่ควรเป็นความปลอดภัยของการละเลยและดังนั้นจึงมักจะตรวจสอบอย่างรอบคอบจับของคุณ แม้ว่าในหมู่เท็จ Mokhovikov และไม่มีตัวอย่างพิษ แต่พวกเขามีแม้จำนวนเล็กน้อยของเขาจะไม่ยอมให้คุณเตรียมอาหารที่สมบูรณ์แบบ (ย่างปรุงอาหารหรือทั้งสอง) แล้วคุณจะไม่เสียใจเวลาที่ใช้ในป่า!