บลูเบอร์รี่ - สูตรสำหรับฤดูหนาว - โดยไม่ต้องปรุงอาหาร, แยม, ปราศจากน้ำตาลใน multivark, ห้านาที, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม วิธีการแช่แข็งบลูเบอร์รี่

เนื้อหา

บลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรสำหรับแยมแยมผลไม้แช่อิ่มกับรูปแบบเลี้ยวตาม

บลูเบอร์รี่แยมเป็นครั้งแรกในชุดเกียรตินี้ ชนิดของมันไม่ได้อยู่! และด้วยน้ำตาลและไม่มีเลยและด้วยการปรุงอาหารและไม่มีเลย เริ่มต้นด้วยประโยชน์มากที่สุด

แยมทำจากบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอ

บลูเบอร์รี่มีความสวยงามในรูปแบบใด ๆ - และต้มและชีสและแช่แข็งและในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่ม หลังจากที่ได้มีส่วนร่วมเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวคุณจะได้รับวิตามินในรูปแบบที่ดี แยมบลูเบอร์รี่จะมีประโยชน์ถ้าดวงอาทิตย์ตกแดดและความเย็นแรกจะมาถึง สูตรของแยมจากบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะรักษาและยกอารมณ์ ดูสูตรวิดีโอ!

แยมบลูเบอร์รี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาวสูตร

มีวิธีอื่นในการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ในรัสเซียเพื่อให้อาหารอันโอชะของบลูเบอรี่มีรสชาติมากขึ้นชั่วโมงของเธอห้าตัวต้มในเตาอบ แต่ jam jamiminutka - ออกจากการแข่งขัน รวดเร็วอร่อยและมีประโยชน์ คุณต้องการอะไรเพิ่มเติม!

ส่วนผสม

• 
  Bilberry - 1,75 กก.


• 
  น้ำมะนาว - หนึ่งในสี่ของแก้ว


• 
  น้ำ - ครึ่งถ้วย


• 
  น้ำตาล - 4.5 ถ้วย


• 
  เพคติน - 1 แพ็คเก็ต

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. 
   หลังจากเตรียมวัตถุดิบแล้วเราจะล้างข้อมูลภายใต้ก๊อกน้ำ


2. 
   ใส่ในกระทะและบดได้อย่างสะดวก


3. 
   ผสมส่วนผสมที่แห้งกับน้ำซุปข้นเหมือนและใส่น้ำมะนาวและน้ำ

1. 
   ถอนตัวจากไฟบิลเบอร์รี่ติดขัด - ห้านาทีแต่งตัวบนขวดที่เตรียมไว้


2. 
   หากต้องการเก็บของไว้ในฤดูหนาวคุณสามารถทำหมันได้อีกในหม้อหรือใส่น้ำตาลเพิ่มเป็นสองเท่า

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมของเราจะนำความสุขเพียงอย่างเดียวและจะปรับปรุงทุกคนที่จะกินแยม - ห้านาทีในช่วงฤดูหนาวอย่างน้อยในช้อนชาในวัน!

แยมบลูเบอร์รี่ในฤดูหนาวใน multivark - สูตรง่ายๆที่มีรูปถ่าย

อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว! มีเพียงไม่กี่ขั้นตอนและการรักษาที่มีประโยชน์อยู่แล้วในธนาคารบนชั้นวางของห้องใต้ดิน

ส่วนผสม

• 
  บลูเบอร์รี่ - 1 กก.


• 
  น้ำตาล - 1.5 กก.

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. 
   ในชามของ multivark เราเทผลไม้ล้างแห้งและแห้ง


2. 
   ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและผสม


3. 
   ยังคงตั้งค่าโหมดที่ต้องการ - "quenching"


4. 
   เราทำอาหารเป็นเวลา 105 นาที
   
   
   

   
   ความสนใจ: เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับจำนวนของส่วนผสม

   
   
   
   


5. 
   เตรียมแยม prefusion บนเหยือกฆ่าเชื้อและหมุนด้วยกุญแจ เราเก็บไว้ในที่เย็น ดูสูตรนี้ง่ายแยมจาก multivarquet เป็นหาตัวจับยาก!

สูตรสำหรับบลูเบอร์รี่สดโดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

ใช่มีประโยชน์มากที่สุดและอร่อยที่สุด แต่เพื่อความอยู่รอดโดยไม่มีปัญหาตามสูตรนี้ฤดูหนาวสด blackberries โดยไม่ต้องปรุงอาหารควรจะผสมกับจำนวนมากของน้ำตาล (หนึ่งถึงสอง)

ส่วนผสมสำหรับบิลเล็ทโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

• 
  บลูเบอร์รี่ - 2.5 กก.


• 
  น้ำตาลทราย - 5 กก.

การสอนทีละขั้นตอนสำหรับแท่งไม่มีการหุงต้ม

1. 
   ผลไม้จะหยิบออกมาจากกิ่งลบไม่คู่ควร จากนั้นล้างให้สะอาด


2. 
   ตามสูตรแล้วบลูเบอร์รี่สดที่มีน้ำตาลซึ่งล้างออกด้วยน้ำหลาย ๆ ชนิดจะถูกส่งเข้าไปในตะแกรง (เพื่อขจัดความชื้น) หรือบนผ้าเช็ดตัว


3. 
   หลังจากเทลงในเรือ (เคลือบ) วัตถุดิบที่แห้งจะเป็นดิน วิธีที่สะดวก - ใด ๆ (ไม้ tolkushkoy ผ่านตะแกรง) แต่ไม่เป็นอันตราย (ติดต่อกับโลหะไม่เหมาะสม)


4. 
   เตรียมธนาคาร (ดี - ครึ่งลิตร)
   

   
   

   
   
   
   ความสนใจ: พื้นที่ว่างที่เหลืออยู่ในเซนติเมตรถูกปกคลุมไปด้วยน้ำตาล
   
   

   
   

   
   


5. 
   รวมมวลกับน้ำตาลจะวางและรัดกุมด้วยฝาปิด

ทั้งหมดนี้พร้อมแล้ว สูตรสำหรับบลูเบอร์รี่สดที่มีการปรุงอาหารเนื้อวัวไม่คุ้มค่าที่จะอยู่ในการให้อภัย หลังจากที่ทุกผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวเกือบจะไม่มีอะไรที่แตกต่างจากสด และให้แน่ใจว่าหนึ่งช้อนเต็มของแยมจากบลูเบอร์รี่ตามสูตรสำหรับฤดูหนาวเดือนจะมองโลกที่มีดวงตาที่แตกต่างกัน เก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็น ๆ !

สูตรสำหรับบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำตาล - แยม

ไม่มีสูตรหนึ่งสำหรับแยมบลูเบอร์รี่โดยไม่ต้องมีเมล็ดเดียวของน้ำตาลซึ่งจัดทำขึ้นในหลายวิธี ใช่มันมีความซับซ้อน แต่รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารอันโอชะคือหาที่เปรียบมิได้! พบกับ!

ส่วนผสมสำหรับแยมไม่มีน้ำตาล

• 
  บิลเบอร์รี่

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับแยมบลูเบอร์รี่โดยไม่มีน้ำตาล

1. 
   เริ่มต้นด้วยการจัดทำบรรจุภัณฑ์ซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นอาหารอันโอชะ - ฆ่าเชื้อ


2. 
   จากนั้นพวกเขาก็แยกแยะผลเบอร์รี่เอาส่วนเกินทั้งหมดออกและเติมด้วยไหบนไม้แขวนเสื้อ


3. 
   ติดกับด้านล่างของหม้อด้วยผ้านุ่มใส่ภาชนะใส่มันใส่ไฟขนาดเล็ก
   

   
   

   
   
   
   ความสนใจ: ผลเบอร์รี่ค่อยๆตกลงกันในเรือความว่างเปล่าจะต้องเติมจนน้ำถึงต้นไหล่
   
   

   
   

   
   


4. 
   สุกในน้ำสำหรับกระป๋อง 10 นาทีจะถูกนำออกและม้วนด้วยฝาแห้งที่ปราศจากเชื้อ

แยมโดยไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในตู้เย็น ชิ้นงานชิ้นนี้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับจูบในอนาคตคอมพ์พายและหลายสิ่งที่อร่อยอื่น ๆ

วิธีการแช่แข็งบลูเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาวในตู้แช่แข็งสูตรที่ไม่มีน้ำตาล

ตามการฝึกปฏิบัติแสดงให้เห็นสูตรที่ง่ายที่สุดบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยในอีก - แช่แข็งในตู้แช่แข็ง แล้วทุกอย่างก็ง่ายมาก - ปล่อยให้แห้งเตรียมโดยกฎทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีความจำเป็นต้องใส่ไว้ในถุงพลาสติกหรือในภาชนะบรรจุ เพื่อความสุขของคนรักทุกอย่างที่เป็นประโยชน์สูตรสำหรับบลูเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายง่ายและสมบูรณ์แบบ!

แยมจากบลูเบอร์รี่ - สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับฤดูหนาวที่มีรูปถ่าย

วิธีที่จะทำให้แยมบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรที่จะสัญญาวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น? แน่นอน - ไม่ร้อนได้และเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น แต่ถ้าเราต้องการให้วันฤดูหนาวที่มืดมนขึ้นด้วยอาหารอันโอชะอันโอชะก็ควรทำด้วยการมีส่วนร่วมในการบำบัดความร้อน

บลูเบอร์รี่แยม 1 จำนวนที่มีเจลาตินหรือเพคตินช่องว่างตามใบสั่งแพทย์

ใช่สูตรแยมนี้แตกต่างจากการมีเจลาตินหรือเพคติน และนั่นหมายความว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะช่วยเราได้รับสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดจำนวนมาก!

ส่วนผสมสำหรับแยมกับเจลาติน

• 
  บลูเบอร์รี่ - 1 กก.


• 
  น้ำตาล - 1 กก.


• 
  เพคตินหรือเจลาติน - 1 ซอง

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับแยมบลูเบอร์รี่กับเจลาติน

1. 
   ล้างทำความสะอาดครอกและทำความสะอาดผลไม้เล็ก ๆ ที่จับได้และขจัดความชื้นที่ส่งไปยังภาชนะ


2. 
   นอนหลับกับน้ำตาลบดในวิธีที่สะดวก ในอุดมคติ - tolkushchechka สามัญจากต้นไม้


3. 
   เพคตินหรือเจลาตินเทลงในมวลที่ได้และผสมให้ละเอียด


4. 
   ไฟควรจะเป็นค่าเฉลี่ยและทันทีที่มวลเดือดลดและปิดนาทีหลังจากที่ 5
   

   
   

   
   
   
   ความสนใจ: มันจะหนามวลก็ไม่ควรแบ่งออกไปจากมันเป็นครั้งที่สองกวนและไม่เพิ่มไฟ!
   
   

   
   

   
   


5. 
   แยมที่ร้อนในสูตรนี้บลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะเทลงบนหม้อปรุงสุกและรีดขึ้นพร้อมกับคีย์โดยไม่ต้องวางฝาปิดลง

เรามั่นใจว่าบลูเบอร์รี่แยมสูตรนี้จะทำให้คุณพอใจจนถึงฤดูใบไม้ผลิ!

บลูเบอร์รี่แยมฉบับที่ 2 รีบร้อนสูตรง่ายๆและรวดเร็ว

แท้จริงครึ่งชั่วโมงและคุณมียอดเยี่ยมแยมจากบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว! นี่เป็นสูตรที่คุณจะมอบให้เพื่อน ๆ อย่างรวดเร็ว เพราะจะไม่มีความจำเป็นในการเพคตินหรือส่วนผสมอื่น ๆ ในการเจลและกระบวนการนี้ง่ายมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในปริมาณมากน้ำตาล

ส่วนผสมสำหรับสูตรง่ายๆ

• 
  บลูเบอร์รี่ - 2 กิโลกรัม


• 
  น้ำตาล - 2 กิโลกรัม


• 
  น้ำ - 2 ถ้วย

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรที่รวดเร็ว

1. 
   เตรียมวัตถุดิบล้างทำความสะอาดและหวีให้สะอาด


2. 
   เราจะส่งมันไปยังเรือที่มีด้านสูงและบดให้มันบดมันฝรั่ง


3. 
   หลังจากละลายผลึกน้ำตาลแล้วเคี่ยวให้เป็นน้ำเชื่อมสักหนึ่งหรือสองนาที ควรเปิดออกหนา


4. 
   ลองรวมน้ำซุปข้นบลูเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้ม
   

   
   

   
   
   
   ข้อควรระวัง: ทำเช่นนี้ด้วยไฟขนาดเล็ก!
   
   

   
   

   
   


5. 
   กวนทิ้งโฟมและปรุงอาหารด้วยเวลาสี่ชั่วโมง

เราปิดภาชนะที่เตรียมไว้และปิดผนึกฝา เราเก็บในความเย็น! โดยวิธีการที่แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

บลูเบอร์รี่ compotes สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

การเลือกสูตรเครื่องอัดสำเนาสำหรับฤดูหนาวของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะ แรกมีหลายคน ประการที่สองการเตรียมตัวของพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษ ประการที่สามและนี่เป็นสิ่งที่สำคัญมาก - ในช่วงฤดูหนาวพวกเขาเป็นเหมือนแยมและการเตรียมการอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ส่วนผสมสำหรับบิลเล็ตโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

• 
  Bilberry - 700 gr


• 
  น้ำตาล - 500 gr


• 
  น้ำ - 1 ลิตร

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับชิ้นงานที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

1. 
   เราจะจัดเรียงผลเบอร์รี่เราจะล้างพวกเขา


2. 
   ในอ่างที่เราต้มน้ำ


3. 
   ใส่ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลในนั้นและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที


4. 
   เครื่องดื่มพร้อมเทลงในกระป๋องและปิดผนึก


5. 
   การหมุนเวียนเราจะตรวจสอบว่าปิดสนิทแล้วปล่อยให้ธนาคารเย็นลงหรือไม่

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยการฆ่าเชื้อ (สำหรับขวด 3 ลิตร)

การเก็บรักษานี้จะผ่านการฆ่าเชื้อในกระป๋องโดยไม่ต้องปรุงอาหาร เนื่องจากสูตรของผลไม้แช่อิ่มของบลูเบอร์รี่เป็นที่ต้องการมากในหมู่ผู้ที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีเด็กและผู้สูงอายุ

ส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยว

• 
  บลูเบอร์รี่ - 1 กก.


• 
  น้ำตาล - 500 gr


• 
  น้ำ - 1 ลิตร

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. 
   เตรียมกระป๋องและฝาปิดด้วยการฆ่าเชื้อ


2. 
   ทำความสะอาดและล้างผลไม้


3. 
   เราจะบรรจุพวกเขาถึงครึ่งภาชนะ


4. 
   ทำให้น้ำเชื่อม - ละลายน้ำตาลในน้ำเดือดนำไปต้มให้เดือด


5. 
   ใส่ขวดในกระทะด้วยน้ำและนำไปต้มเราจะเทน้ำเชื่อมลงในพวกเขา


6. 
   เมื่อน้ำเดือดเราจะครอบคลุมกระป๋องด้วยไหและฆ่าเชื้อ (10 นาที - สามารถ 1 ลิตร, 5 - ครึ่งลิตร)


7. 
   จากนั้นทุกอย่างจะต้องปิดผนึกและส่งให้เย็นลง (พลิกคว่ำ)

ผลไม้แช่อิ่มของบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีการฆ่าเชื้อ№ 2

และที่นี่เราจะ จำกัด ตัวเองให้วางน้ำตาลลงในโถโดยตรง นั่นคือทำโดยไม่ต้องน้ำเชื่อม! น้ำตาลสามารถใส่มากขึ้นและน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตร

ส่วนผสม

• 
  Bilberry - 700 gr


• 
  น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว


• 
  น้ำ - 2 ลิตร

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. 
   หลังจากล้างผลไม้แห้งให้มันระบายน้ำ


2. 
   เราฆ่าเชื้อขวดและฝาครึ่งลิตร


3. 
   เราส่ง bilberries ลงในนั้นและเทน้ำตาล


4. 
   กรอกข้อมูลในน้ำเดือดด้วยฝาปิด


5. 
   ในอ่างน้ำเราทำหมัน 10 นาที


6. 
   หลังจากเปิดขวดแล้วเราจะส่งเย็นลง

เห็นด้วยสูตรของเราสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ในช่วงฤดูหนาวเครื่องดื่มดังกล่าวจะให้พลังงานแก่ดวงอาทิตย์และเพิ่มสุขภาพ

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คนที่ไม่ใส่ใจต่อสุขภาพคนรักของพวกเขาและวิธีการที่แตกต่างกันในมื้ออาหารของครอบครัวจะอยู่ในฤดูหนาวที่พวกเขาต้องการที่จะทำสิ่งที่มากขึ้นด้วยการมีส่วนร่วมของผลเบอร์รี่ที่น่าอัศจรรย์ - บลูเบอร์รี่ ในรูปแบบใด? แน่นอนแชมป์ถือเดือดโดยไม่ต้องน้ำตาล - หลังจากทั้งหมดมากที่มีประโยชน์มากที่สุดจะยังคงอยู่ และอื่น ๆ สามารถรักษาด้วยน้ำตาลทำให้แยมแยมและ compotes พยายามแช่แข็งผลไม้เล็ก ๆ