เยลลี่บลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารสำหรับทำอาหาร

มันมีทั้งคลังของวิตามินและmicroelements ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งชะลอการเกิดริ้วรอยและป้องกันการพัฒนากระบวนการเนื้องอกวิทยาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

เพคตินที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบได้

ที่รู้จักกันดีคือบลูเบอร์รี่และความสามารถของพวกเขาในการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในจอตา, ลดน้ำตาลในเลือดและคุณสมบัติการรักษาอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณประหยัดกระป๋องหลายกระป๋องในฤดูกาลนี้โอ้ผลไม้เล็ก ๆ และในช่วงเย็นฤดูหนาวที่หนาวจัดจัดงานเลี้ยงน้ำชากับน้ำจิ้มรสบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นประโยชน์และอร่อยสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณเราได้จัดทำสูตรวุ้น 2 ชิ้นพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับภาพ คุณสามารถเลือกหนึ่งหรือลองทั้งสองขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

สิ่งที่ปรุงด้วยบลูเบอร์รี่: วุ้น

กาแฟหอมกรุ่นพร้อมขนมปังปิ้งกรอบพร้อมกับบลูเบอร์รี่ส้มตำ - เป็นจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมในแต่ละวันมีความสุขและอารมณ์ดี พยายามที่จะ Jello จากบลูเบอร์รี่เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่หลงรักมัน

ส่วนผสม:

• 2-2.5 กิโลกรัมบลูเบอร์รี่;


• 4 แก้วน้ำ;


• การบรรจุผลไม้เพคตินผลไม้ (50 กรัม);


• 5 แก้วน้ำตาล

ในระหว่างการปรุงอาหารคุณจะต้อง: กระทะ, ผ้าพันแผลและไห การเตรียม: ก่อนอื่นเราต้องได้รับน้ำบลูเบอร์รี่ เติมบลูเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำและใส่ไฟ

นำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารค่ะเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเอากระทะออกจากกองไฟวางผลเบอร์รี่ในผ้าฝ้ายและบีบออกให้มากที่สุด คุณควรจะได้รับ 4-5 แก้วน้ำบลูเบอร์รี่ เทน้ำลงในกระทะเพิ่มเพคตินผลไม้ใส่ไฟและนำไปต้ม เพิ่มน้ำตาลและรอให้เดือดอีกครั้งปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกสักครู่

จากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทส่วนผสมลงในไห ปิดฝากระปุกใส่ฝาครอบแล้วพลิกคว่ำลงและทิ้งไว้จนเย็นสนิท ขอบคุณความร้อนที่สร้างขึ้นภายในกระป๋องสูญญากาศจะถูกสร้างขึ้นและฝาปิดของพวกเขาจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา หลังจากระบายความร้อนแล้วให้นำกระป๋องออกเพื่อเก็บรักษา วุ้นจากบลูเบอร์รี่พร้อมแล้ว

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko