การทำอาหารภายใน 15 นาที

วิธีการประหยัดเวลาในห้องครัว?

1. เดินในขั้นตอนกับเวลา - รับอุปกรณ์ครัว: เครื่องปั่น, เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า, เครื่องประมวลผลอาหาร การได้รับเวลาจะครอบคลุมมากกว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมด


2. วางแผนล่วงหน้าเมนู - จัดทำรายการอาหารที่เป็นที่นิยมที่สุดในการปฏิบัติหน้าที่ในครอบครัวของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของพวกเขาอยู่ในมือเสมอ


3. มอบหมายงาน - อย่าพยายามทำทุกอย่างตัวเอง เชื่อฉันครึ่งปีที่สองของคุณยังรู้วิธีที่จะลอกมันฝรั่งและปรุงอาหารมะกะโรนี เด็กค่อนข้างจะสามารถซื้อขนมปังนมไข่และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอื่น ๆ ได้อย่างอิสระ

ขอความกรุณาญาติของเรา

เป็นผู้หญิงที่ยอดเยี่ยมและชอบเธออาหารเช้าที่มีประโยชน์และอร่อยภายในงานเลี้ยงอาหารค่ำและงานเลี้ยงอาหารค่ำไม่จำเป็นต้องถือสำหรับแผ่นป้ายทะเบียนวันทำงาน 8 ชั่วโมง ในสาระสำคัญที่คุณจะต้องทำอาหารไม่เกิน 10-20 นาที

ความช่วยเหลือฉุกเฉิน

1. หญ้าที่ร่วงโรย: คุณจำเป็นต้องเทน้ำเย็นเล็กน้อยลงในชามลึกและวางหญ้าที่ร่วงโรยลงหรือสลัดลงที่นั่น หลังจากผ่านไป 5-10 นาทีผักจะสดใหม่


2. เค้กไม่แยกออกจากแบบฟอร์ม: คุณจำเป็นต้อง drench copiously ด้วยน้ำเย็น 2 ผ้าเช็ดตัวครัว บนผ้าเช็ดตัวหนึ่งวางรูปแบบมากห่ออื่น ๆ ขอบของ หลังจากผ่านไปสักครู่ให้ลองทำเค้กและรูปร่างอีกครั้ง


3. เค้กยุบ: หั่นเป็นชิ้นผสมกับครีมครีมนมใส่ในรูปแบบที่ทนไฟและอบในเตาอบ หม้อปรุงอาหารพร้อมปรุงแต่งด้วยไข่ขาววิปปิ้ง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• อย่าละเลยซุปของซองและวุ้นเส้นการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ไม่มีใครบังคับให้คุณทำอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำเกี่ยวกับการปรุงอาหารที่จัดทำขึ้นบนหีบห่อ นี่เป็นเพียงคำแนะนำและคุณมีสิทธิที่จะเพิ่มอะไรบางอย่างในสูตรของคุณและตัวอย่างเช่นการเชื่อมซุปสำหรับทั้งครอบครัวจากซองก๋วยเตี๋ยวหนึ่งซอง และสำหรับการเตรียมของหวานให้ใช้เค้กสำเร็จรูปเลือกการบรรจุเพื่อลิ้มรส


• สามารถใช้เนื้อสัตว์และปลากระป๋องได้การปรุงอาหารซุปต่างๆ stews และจานอบ ผักสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบที่เย็นหรือเป็นส่วนสำคัญเช่นสำหรับสตูว์หรือการเตรียมซุปแทนที่จะเป็นผักสดที่สอดคล้องกัน


• คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยตัวคุณเอง และที่นี่ผู้ช่วยแรกและไม่สามารถถูกแทนที่ของคุณจะเป็นตู้เย็นและตู้แช่แข็ง คุณซื้อเนื้อไหม? แบ่งลงในส่วนที่แยกต่างหาก (สำหรับซุปสำหรับเนื้อย่างเนื้อสับ) และใส่ในตู้แช่แข็ง ในทำนองเดียวกันจะทำอย่างไรกับปลา: บางส่วนจะไปถึงหูและอีกข้างหนึ่งจะเย็น ล่วงหน้าก็เป็นไปได้ที่จะเตรียม cutlets เพื่อทำเกี๊ยวและ vareniki


• ผักต้มในปริมาณที่พวกเขาสามารถใช้ยังในวันถัดไป


• เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียรสชาติของพวกเขาอย่าลอกออก


• เตรียมจานได้อย่างรวดเร็วหรือทำได้ด้วยใช้ไมโครเวฟ ความเป็นไปได้ของเทคโนโลยีที่ทันสมัยนี้มีมากมายมหาศาล: ในความเป็นจริงไม่ใช่แค่การละลายน้ำแข็งเท่านั้น แต่ยังเดือดทอดมันทอดและอุ่นขึ้น จานเนื้อและปลาที่ปรุงสุกในเตาอบนี้มีกลิ่นหอมมากนุ่มและฉ่ำ

เทคนิคการทำอาหาร

• มันฝรั่งปอกเปลือกจะสุกเร็วขึ้นและจะกลายเป็น crumbly ถ้าจัดขึ้นภายใต้กระแสของน้ำเย็นมาก


• นกจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นถ้าก่อนปรุงอาหารถูด้านนอกและด้านในด้วยมะนาว ผลเดียวกันจะได้รับถ้าก่อนการปรุงอาหารจะได้รับอนุญาตให้ยืนสำหรับ 2-3 ชั่วโมงในส่วนผสมประกอบด้วยน้ำส่วนที่เท่ากับน้ำส้มสายชู


• ในการปรุงซุปเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วตัดเนื้อสัตว์ทั่วเส้นใยในรูปแบบของก๋วยเตี๋ยวขนาดใหญ่หรือปรุงอาหารลูกชิ้นออกจากมัน


• กับจานที่คุณปรุงอาหารสำหรับคู่ที่ปรุงได้เร็วขึ้นเกลือน้ำที่มีกระทะ: เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิของการต้ม


• ถ้าคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วเย็นของหวานหรืออาหารใด ๆ ใส่ไว้ในเรือด้วยน้ำเย็นเกลือ


• มันฝรั่งทำความสะอาดดิบตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อทอดในกระทะใต้ฝาจะพร้อมเร็วกว่าที่เปิดอยู่


• เพื่อให้ผักปรุงเร็วขึ้นคุณต้องใส่น้ำมันพืชลงในน้ำ 1 ช้อนชา


• ในการปรุงอาหารหัวผักกาดได้เร็วขึ้นล้างมัน,ลอกเปลือกออกตัดเป็นก้อนวางในกระทะและเทด้วยน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมผักเท่านั้น ปรุงอาหารภายใต้ฝาบางครั้งกวนและค่อยๆเทน้ำ เมื่อถึงเวลาแล้วน้ำจะต้มจนเกือบหมด จากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชูลงในกระทะเพื่อคืนค่าสีของหัวผักกาดและผสม