ปลานิลอร่อย

รายชื่อสูตร:

1. ปลาทอด "ดั้งเดิม"


2. ปลากระป๋องกับหัวหอมทอด


3. ปลาสลิดกับชีสกระท่อม


4. ปลาสลิดกับอาหารกระป๋อง

หมายเลขสูตร 1 ปลาทอด "ดั้งเดิม"

นี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและมักจะเตรียม ใช้เนื้อตามความชอบของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อ - 500 กรัม


• หมูหมู - 80 กรัม


• ขนมปังหรือก้อน - 100 กรัม


• น้ำมันพืช - 150 กรัม


• นมเกลือเครื่องเทศ breadcrumbs

วิธีการเตรียม:

1. เนื้อลูกวัวและน้ำมันหมู (imparts juiciness) เพื่อบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ;


2. ขนมปัง แต่จะดีกว่าที่จะใช้ชิ้นของก้อน, สับและเทนมจำนวนเล็กน้อย;


3. ขนมปังนุ่มนวลเพื่อบีบเล็กน้อยและส่งไปยังการบรรจุด้วยไข่;


4. ผสมให้ละเอียดทุกอย่างเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณและคุณสามารถสร้างชีส


5. ร้อนขึ้นกระทุ้ง, เทน้ำมัน, รูปร่าง cutlets ในกระทะขนมปังและกระจายในกระทะ;


6. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและคุณสามารถลอง

หมายเลขสูตร 2 ปลากระป๋องกับหัวหอมทอด

นี้เป็นจานที่ไม่ซ้ำกันซึ่งปลาใด ๆ ที่เหมาะสมแม้กระดูกมากที่สุดและราคาถูก หัวหอมทอดให้รสชาติพิเศษและกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลา - 700 กรัม


• ขนมปัง - 2 ชิ้น


• ไข่ - 2 ชิ้น


• หอมใหญ่ - 2 ชิ้น


• น้ำตาล½ช้อนชา


• น้ำมัน - 150 กรัม


• นมเกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. ตัดหัวหอมและทอดในน้ำมัน


2. ขนมปังควรแช่ในนมให้นุ่ม


3. บิดปลาและหัวหอมทอดผ่านเครื่องบดเนื้อ โปรดทราบว่ากระดูกมากขึ้นเท่าที่มันจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อ;


4. ก่อนการบรรจุเราจะส่งส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ถ้าคุณใช้ม้วนหวานแทนขนมปังคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาล


5. ตัด cutlets, ใส่ไว้ในกระทะกับน้ำและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม. เครื่องเทศและเครื่องเทศเพิ่มขึ้นตามดุลพินิจของคุณ

หมายเลขสูตร 3 ปลาสลิดกับชีสกระท่อม

คุณประหลาดใจที่มีชีสกระท่อมกับชีสกระท่อม แต่ไม่มีอะไรแปลกนอกจากมันอร่อยมากและผิดปกติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อ - 800 กรัม


• หอมใหญ่ - 2 ชิ้น


• แครอท - 1 pc


• ชีสกระท่อม - 150 กรัม


• นม - 100 กรัม


• ไข่ - 1 ชิ้น


• ก้อน - 200 กรัม


• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

1. ขนมปังถูกสับและเทนม


2. เนื้อปลาและผักบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ


3. เราได้เพิ่มเยื่อกระดาษจากก้อนขนมปังไข่ชีสกระท่อมและเครื่องเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กรีนได้ แต่ขึ้นอยู่กับคุณ


4. เราผสมออก mince และรูปแบบ cutlets;


5. ทอดบนความร้อนต่ำจนพร้อม โดยวิธีการที่เปลือกโลกเป็นกรอบและสีทองม้วนพวกเขาทั้งในมังงะหรือใน breadcrumbs

หมายเลขสูตร 4 อาหารปลากระป๋องจากอาหารกระป๋อง

นี้เป็นเช่น "ตัวเลือกที่ถูก" แต่เบามากและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุด - อร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บรรจุกระป๋องในน้ำมัน - 1 ชิ้น


• ไข่ - 4 ชิ้น


• มังงะ - 7 ช้อนโต๊ะ ล.


• หัวหอม - 2-3 ชิ้น


• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• เกลือ, โซดา, เครื่องเทศ

สำหรับน้ำเกรวี่:

• แครอท - 1 pc


• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• หอมใหญ่ - 2 ชิ้น


• น้ำมันพืช

วิธีการเตรียม:

1. อาหารกระป๋องที่มีส้อมดึงออกมาจากโถไม่มีน้ำซุปวางไว้ในจานและนวดได้ดี;


2. ประณีตสับหัวหอม;


3. ผสมอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันและปล่อยให้ยืนประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ manke บวม;


4. เตรียมน้ำเกรวี่: สับหัวหอม, แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และทอดในน้ำมัน;


5. ในที่สุดเราเทวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศและสตูว์ 2-3 นาทีเพิ่มเติม;


6. เราสามารถดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมอาหาร: ช้อนในส่วนเล็ก ๆ ใส่เนื้อสับลงในกระทะอุ่นและทอดจนเป็นเปลือกที่หยาบกร้าน


7. พับ cutlets ลงในกระทะ, สลับกับชั้นของน้ำเกรวี่และสตูว์เป็นเวลา 20 นาที. สามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็นได้ถึง 20 ชิ้นออกมาจากส่วนต่างๆ

ปลาป่นยังสามารถอบในเตาอบนึ่งและย่าง ดังนั้นแม่บ้านที่รักเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบและโปรดคนที่คุณรักด้วยผลงานการทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์