ปลานิล - โปรดครอบครัว

ประโยชน์ที่ดีของลูกชิ้นจากปลา -การปฏิบัติจริง คุณสามารถเพิ่มขนมปังให้กับพวกเขาซึ่งมีอยู่แล้วแข็ง (แช่ก่อนหน้านี้ในน้ำ), ผัก, มันฝรั่ง, เบคอนและแม้แต่ชีสกระท่อม ปลาหมึกปลาปรุงสุกในกระทะในเตาอบหรือซิลิคอนหรือย่าง อย่างที่คุณเห็นคุณจะมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทดลองทำอาหารของคุณ

วิธีการปรุงอาหาร cutlets ปลา?

ในทางทฤษฎีคุณสามารถใช้ปลา,แต่บ่อยที่สุดแม่บ้านให้ความสนใจกับปลากะพงปลาโลมาปลาตะเพียนเงินปลาหรือหอกหอย เราขอแนะนำให้ซื้อเนื้อสับไม่พร้อม แต่ทำที่บ้านโดยใช้เครื่องบดเนื้อ แล้วคุณจะมั่นใจในคุณภาพของ ลบเฉพาะกระดูกขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ชัดเจน บดขยี้และไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคาม หากปรุงอาหารให้เด็กทารกให้เข้ากัน 2 ครั้ง บ่อยขึ้นเพื่อการบรรจุจะเพิ่มขนมปังหรือก้อน

สูตรสำหรับ cutlets ปลาอร่อยจากปลา

จานทำจากปลาสีขาวในกระทะ ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับข้าวซอสทาร์ทาร์และไวน์ขาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• cod - 1 กก


• ผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น


• กะเทาะ - 500 กรัม


• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา


• หัวหอมสีเขียว


• ผักชีฝรั่ง


• ไข่ - 2 ชิ้น


• พริกไทยดำ


• น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง


• โหระพา

วิธีการเตรียม

1. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำไปปั่น บดมัน ถ้าจำเป็นให้ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง


2. สับละเอียดผักชีฝรั่งเขียวและผักชีฝรั่ง ผสมกับการบรรจุ


3. เพิ่มใบโหระพา, ไข่, พริกไทย, เครื่องเทศลงในชาม คนให้เข้ากัน


4. วางกระทะลงบนกองไฟและอุ่นให้เข้ากันดี ตาบอดข้าวเปลือกและใส่ในกระทะ


5. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วใส่ผ้าขนหนูกระดาษ

cutlets เหล่านี้จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสทาร์ทาร์,ซึ่งสามารถจัดเตรียมไว้ที่บ้านได้ สำหรับเขาคุณจะต้องโยเกิร์ต, มายองเนส, กะหล่ำปลี, หัวหอมสีเขียว, แตงกวาดองและดอง คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือข้าว

เคล็ดลับ

1. กรีนจะให้เนื้อปลาเล็ก ๆ จากปลาที่สดใหม่และความชุ่มฉ่ำ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ


2. ใช้ตะแกรงขนาดใหญ่สำหรับเครื่องบดเนื้อ


3. บ่อยครั้งที่แม่บ้านเตรียมปลาสลิดด้วยความประหลาดใจ แล้วในช่วงกลางของการบรรจุใส่ชิ้นส่วนของไขมันเนยเขียวหรือมายองเนส


4. ขนมปังหรือมังงะสามัญจะทำให้จานกรอบมาก


5. ใช้ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อลดไขมันส่วนเกิน

ทดลองและหาแบรนด์ของคุณสูตรและความลับของการทำอาหารปลานิลอร่อย บางทีคุณอาจปรุงอาหารพวกเขาด้วยการเติมผักหรือในหลายตัวแปร? เสิร์ฟพร้อมซอสหรือเครื่องปรุงพิเศษ แบ่งปันความลับในการปรุงอาหารของคุณ