ตารางวัดและน้ำหนัก
วิธีการวัดแป้งที่ไม่มีน้ำหนัก


การเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดขึ้นอยู่กับจากการปฏิบัติตามสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตร โดยส่วนใหญ่น้ำหนักของผลิตภัณฑ์จะแสดงเป็นกรัม แต่วิธีการตรวจสอบที่บ้าน? ตารางการวัดและตาชั่งของเราจะมาช่วยเรา







วิธีการหลายกรัมของแป้งในแก้วบาง? และในแง่มุม? เท่าไหร่ช้อนชาของมัสตาร์ดหรือห้องรับประทานอาหาร - น้ำผึ้ง? น้ำหนักของมันฝรั่งหรือมันฝรั่งขนาดกลางคืออะไร? ทั้งหมดนี้สามารถเรียนรู้ได้โดยไม่ต้องทรมานจากเครื่องชั่ง แต่เพียงแค่ดูที่ตารางของมาตรการและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์




ก่อนกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์คุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎระเบียบบางประการ หากคุณไม่ปฏิบัติตามคุณจะไม่สามารถวัดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้อย่างถูกต้อง




  1. แก้วและช้อนเต็มไปด้วยของเหลว (น้ำมันพืชนม) อย่างสมบูรณ์


  2. มีหนืด (แยมนมข้นครีมเปรี้ยว) และแป้งหลวม (แป้งธัญพืช) ตักขึ้นและวางไว้ในแก้วที่มีภาพนิ่ง


  3. ไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์หลวมและคลายได้



ความจุของจานสำหรับวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์มีดังนี้




  • แก้วบาง (ชา) - 250 ซม3


  • แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย - 200 ซม3


  • 1 ช้อนชาของ st. = 16.5 ช้อนโต๊ะ = 50 ช้อนชา


  • 1 ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย = 13 ช้อนโต๊ะ = 40 ช้อนชา



ของเหลวและหนืด










































































































































ผลิตภัณฑ์ |




น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม




ศิลปะผอม




ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย




ช้อนโต๊ะ




ช้อนชา




น้ำ




250




200




18




5




การจราจรติดขัด




330




270




50




17




มัสตาร์ด




-




-




-




-




สุรา




-




-




20




7




น้ำผึ้ง




325




265




35




12




มายองเนส




250




210




25




10




เนยละลาย




240




185




17




5




เนยเทียมละลาย




230




180




15




4




น้ำมันพืช




230




190




17




5




นมข้น




300




250




30




12




ครีม




250




210




25




10




ครีมเปรี้ยว




250




210




25




10




เนยใส




240




185




20




8




วางมะเขือเทศ




300




250




30




10




น้ำส้มสายชู




250




200




15




5




น้ำซุปข้นผลไม้




350




290




50




17




นมทั้งตัว




250




200




20




5






ธัญพืชและเกล็ด

























































































ผลิตภัณฑ์ |




น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม




ศิลปะผอม




ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย




ช้อนโต๊ะ




ช้อนชา




Hercules




70




50




12




3




โซบะ




210




165




25




7




มังค์




200




160




25




8




มุกข้าวบาร์เลย์




230




180




25




8




ข้าวฟ่าง




220




170




25




8




ข้าว




240




180




25




8




ข้าวบาร์เลย์




180




145




20




5




ข้าวเกรียบ




50




40




7




2




เกล็ดข้าวโอ๊ต




100




80




14




4




เกล็ดข้าวสาลี




60




50




9




2






สินค้าหลวม



























































































































































































ผลิตภัณฑ์ |




น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม




ศิลปะผอม




ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย




ช้อนโต๊ะ




ช้อนชา




เจลาติน (ผง)




-




-




15




5




ลูกเกต




190




155




25




7




ผงโกโก้




-




-




25




9




แป้งมันฝรั่ง




180




150




30




10




แป้ง




180




150




30




10




แป้งข้าวโพด




160




130




30




10




กรดซิตริก (คริสตัล)




-




-




25




8




ถั่วลิสงปอกเปลือก




230




205




25




5




ต้นพอพพิ




155




135




18




5




กานพลู




-




-




-




3




อบเชยดิน




-




-




20




8




บิสกิตดิน




125




100




15




5




กาแฟบด




-




-




20




7




พริกไทยป่น




-




-




18




5




ถั่วลิสง




200




175




-




-




น้ำตาลทราย




200




140




-




-




ดื่มโซดา




-




-




28




12




แป้งสาลี




160




130




25




8




น้ำตาลทราย




200




180




25




8




น้ำตาลผง




180




140




25




10




เกลือ




320




220




30




10




ชาแห้ง




-




-




3




-




นมผง




120




100




20




5




เม็ดถั่ว




210




190




-




-



วิธีวัดน้ำหนักโดยไม่ใช้น้ำหนัก


ผักและผลไม้












































































































































ผลิตภัณฑ์ |




น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม




ศิลปะผอม




ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย




ช้อนโต๊ะ




ช้อนชา




ชิ้น




เชอร์รี่




190




150




30




5




-




สตรอเบอร์รี่




170




140




25




5




-




กะหล่ำปลี




-




-




-




-




1500




มันฝรั่ง




-




-




-




-




100




สตรอเบอร์รี่




150




120




25




5




-




รากผักชีฝรั่ง




-




-




-







150




ราสเบอร์รี่




140




110




20




5




-




แครอท




-




-




-




-




75




แตงกวา




-




-




-




-




100




หัวหอม




-




-




-




-




75




โร




160




130




25




8




-




ผักชนิดหนึ่ง




-




-




-




-




75




เห็ดแห้ง




100




80




10




4




-




มะเขือเทศ




-




-




-




-




100




ลูกเกดดำ




180




130




30




-




-






ถั่ว















































ผลิตภัณฑ์ |




น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม




ศิลปะผอม




ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย




ช้อนโต๊ะ




ช้อนชา




ถั่วบด




170




130




30




10




ถั่วลิสงปอกเปลือก




175




140




25




8




เมล็ดอัลมอนด์




160




130




30




10




ถั่วเฮเซลนัท




170




130




30




10






ไข่




















































ผลิตภัณฑ์ |




น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม




ศิลปะผอม




ศิลปะแบบเหลี่ยมเพชรพลอย




ช้อนโต๊ะ




ช้อนชา




ชิ้น




ไข่ขาว




11 ชิ้น




9 ชิ้น




-




-




23




ไข่แดง




12 ชิ้น




10 ชิ้น




-




-




20




ไข่ปลา




100




80




25




10




-




ไข่ไก่ไม่มีเปลือก




6 ชิ้น




4 ชิ้น




-




-




43



วิธีการกำหนดน้ำหนักของสุนัขแกะสลักที่ไม่มีน้ำหนัก


ความคิดเห็น 0