สตูว์ผักใน multivark

สตูว์ผักหอมกับเนื้อ

ยี่ห้อ multivarka: Redmond เวลาทำอาหาร: 55 นาที เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท - 200 กรัม


• หัวหอม - 200 กรัม


• มันฝรั่ง - 400 กรัม


• เนื้อแกะ - 500 กรัม


• กระเทียม - 2 กานพลู


• มะเขือเทศ - 200 กรัม


• บวบ - 200 กรัม


• เบียร์หรือน้ำเปล่า


• เกลือ


• พริกไทย

วิธีการเตรียม

1. ล้างเนื้อใส่ไว้บนกระดานตัดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. ใส่เนื้อแกะในชาม maltivarki และเพิ่มหนึ่งช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน ทอดในโหมด "ร้อน" สิบนาที อย่าลืมผัด


3. ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม แครอทตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ มะเขือเทศและชิ้นบวบ



4. ลอกเปลือกมันฝรั่งออกจากเปลือกแล้วตัดเนื้อเล็กน้อยกว่าเนื้อ


5. ตอนนี้ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม ใส่น้ำมันทานตะวันและปรุงอาหารในโหมด "ร้อน" โดยใช้เครื่องพ่น คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา



6. หลังจากทอดผักแล้วให้เพิ่มอีกนิดเนยและโยนเนื้อกับมันฝรั่ง ตั้งค่า "Quenching" mode เท ragout กับเบียร์หรือน้ำเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดจะจมน้ำ จานจะเตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง


7. สิบห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารฤดูปรุงแกงและเพิ่มรสเพื่อลิ้มรส หลังจากสัญญาณแล้วให้เปิดฝาและผสมส่วนผสม จากนั้นดับอีก 20 นาที

สตูว์ผักแช่เย็น

เวลามาร์ค multivarki Redmond เตรียม: 45 นาที เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผักแช่แข็ง - 400 กรัม


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• แครอท - 1 pc


• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น


• น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว


• กระเทียม - 2 กานพลู


• เกลือ

วิธีการเตรียม

1. ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม แครอทตะแกรงใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ


2. ตั้งค่า "อบ" โหมด


3. ใส่ผักลงในชามใส่น้ำมันเล็กน้อยปิดฝาและทอด


4. หลังจากครึ่งชั่วโมงเพิ่มน้ำมะเขือเทศลงในผักและผสม


5. หลังจากที่สัญญาณแล้วเทลงในกระทะผักผสมน้ำแข็งและเพิ่มหนึ่งแก้วน้ำร้อน


6. ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนไปใช้โหมด "Quenching" และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง


7. สิบนาทีก่อนสิ้นให้เพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับ เกลือเคี่ยวให้ลิ้มรส