ผลไม้แชมเบอร์กับผลไม้สีส้มในฤดูหนาว - วิธีปิดสูตรภาพถ่าย

ในส่วนการทำอาหารของเรามากที่สุดความหลากหลายของสูตรจากมะยม หนึ่งในช่องว่างที่หายากมากที่สุดคือเครื่องดื่มที่ทำจากผลมะยมซึ่งแม่บ้านชอบที่จะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ - ในบทความของเรา

วิธีการเตรียมเครื่องดื่มจากมะยม

สำหรับการแปรรูปประเภทนี้ผลเบอร์รี่มีความเหมาะสมชนิดของมะยม ในกรณีที่คุณต้องการผลไม้แช่อิ่ม korotvenny ของคุณที่ผิดปกติจะมีสีที่สวยงามมากแล้วคุณจะต้องเลือกสำหรับเขาทั้งผลเบอร์รี่ที่สว่างพอหรือผลเบอร์รี่เช่นที่ผิวบางเป็นลักษณะ

บ่อยที่สุดคุณต้องให้การตั้งค่าเพิ่มเติมทางเลือกของพันธุ์ดังกล่าว: Negus สีดำที่ดีที่สุด, น้ำผึ้ง, Agalakhov และมือสมัครเล่น มองไปที่รูปผลมะยมถ้าคุณวางแผนที่จะไปหาผลเบอร์รี่ไปยังตลาดของเกษตรกรที่ใกล้ที่สุดเพราะผู้ขายมักไม่สามารถให้คำแนะนำแก่คุณเกี่ยวกับผลไม้ของพวกเขาได้.

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเรียนรู้อย่างถูกต้องเท่านั้นเตรียมผลไม้แช่อิ่มของ Gooseberries หรือต้องการหยิบขนมขึ้นมาใหม่สำหรับครอบครัวของคุณแล้วคุณต้องรู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มเบอร์รี่ที่มีประโยชน์และอร่อยนี้ มันเป็นไปได้เสมอที่จะปรุงอาหารเป็นผลไม้แช่อิ่มมาตรฐานของผลเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มที่ผิดปกติ "สารพัน"

เป็นคำชมเชยสำหรับเรื่องดังกล่าวผลไม้สารพันมักใช้ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือแม้กระทั่งราสเบอร์รี่กับ blackberries นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลูกเกดและผลไม้เขตร้อนได้เช่นส้ม, กีวี, เสาวรส ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มของผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสีส้มจะแตกต่างกับของหวานส้มสดแบบพิเศษที่มีรสชาดและกลิ่นหอมด้วยสีแดดอันงดงาม

มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเลือกผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดของ Gooseberries,ซึ่งถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ต้องสอดคล้องกับขนาดที่ใหญ่พอ เจาะด้วยการจับคู่แต้มผลเบอร์รี่ในหลายจุดแล้วเทลงในขวดที่สะอาดและอุ่น เทกระป๋องของ gooseberries ด้วยน้ำเชื่อมเย็น (ประมาณ 400 กรัมต่อลิตรของน้ำดื่ม) จากนั้นให้ใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นธรรมดาเพื่อให้ทั่วถึง

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวไม่สามารถนำเข้ามาในประเทศได้เดือดและอยู่ที่อุณหภูมิประมาณ 85 องศาเซลเซียสสำหรับกระป๋องลิตรและยี่สิบนาทีและสำหรับสามลิตร - จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง หากความร้อนดังกล่าวเกิดขึ้นในน้ำเดือดคุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นถึง 10 และไม่เกิน 15 นาทีตามลำดับ หลังจากที่ธนาคารได้รับและม้วนขึ้นพวกเขาควรจะต้องหันคว่ำ

สูตรสำหรับแยม: มะเฟืองกับส้ม

ทำอาหารอย่างน้อยสองครั้ง อร่อยมากรสชาติและเตรียมพร้อมอย่างเร็วกว่าแยมการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งยังคงมีจำนวนมากของวิตามินมันเป็นข้อดีของแยม "เย็น" เช่นนี้จากผลเบอร์รี่ของผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสีส้มฉ่ำ คุณจะต้อง 1 กิโลกรัมมะยม 2 สีส้มขนาดใหญ่และขนาด 1-1.3 กิโลกรัมน้ำตาล

บิดมะยมและส้มผ่านเครื่องบดเนื้อหลังจากถอดกระดูกแล้ว เติมน้ำตาลลงในมันฝรั่งบดผสมให้เข้ากันดีและกระจายทั่วกระถางที่ปนเปื้อนให้สะอาดครอบคลุมฝาปิดที่เหมาะสม (โดยไม่ต้องจิบ) และเก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้นคุณจึงสามารถเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ในแยมได้อย่างสดชื่นและรื่นรมย์

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko