เค้ก "มันฝรั่ง"

มีเค้ก "Potato" เป็นจำนวนมาก แต่พวกเขาเหมือนกันคือคุกกี้แคร็กเกอร์หรือแครกเกอร์เป็นเครื่องบดเนื้อและผสมกับส่วนผสมต่างๆ

สูตรที่เสนอสำหรับเค้ก "มันฝรั่ง" มีเหล้าและไวน์ดังนั้นขนมนี้ไม่ควรให้กับเด็ก สำหรับทารกส่วนประกอบเหล่านี้ควรถูกแทนที่ด้วยนมข้น

เค้ก "มันฝรั่ง"

สำหรับเค้กทำอาหารคุณจะต้อง:

• แครกเกอร์หวาน - 600 กรัม


• น้ำตาล - 0,75 ถ้วย


• นม - 1 แก้ว


• เนย - 150 กรัม


• วอลนัท - 50 กรัม


• ผงโกโก้ - 2-3 ช้อนโต๊ะ


• เหล้า - 2 ช้อนโต๊ะ


• ไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ


• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ


• กะลามะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

แคร็กเกอร์บดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น วางไว้ประมาณช้อนโต๊ะกะเทาะสำหรับการตกแต่ง

ต้มนมใส่น้ำตาลเนยช้อนโกโก้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ช้อนอื่นที่ยังเหลือไว้)

เทส่วนผสมนมลงในอุณหภูมิห้องและผสมกับเครื่องเบเกอรี่

เพิ่มวอลนัทบดไวน์เหล้า มวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังผสม

สร้างลูกบอล (16 ชิ้น) จากส่วนผสมของแครกเกอร์และม้วนไว้ในหนึ่งในสามแบบของการโรย

โรย 1 - โกนมะพร้าวโรย 2 - น้ำตาลผงโรย 3 - 1 ช้อนโต๊ะโกโก้ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะของเครื่องบดพื้น

พร้อม "มันฝรั่ง" ใส่ลงในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

บูด appetit!