มันฝรั่งที่มีเนื้อในชั้นเตาอบ - ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อ - 300 กรัม


• มันฝรั่ง - 600 กรัม


• หอมใหญ่ 2 ชิ้น


• มายองเนส - 100 กรัม


• ชีส - 100 กรัม


• พริกไทย


• เกลือ

วิธีการเตรียม:

1. จัดเตรียมแผ่นอบทาด้วยมายองเนส มันจะไม่เผาไหม้และติดทั้งจาน


2. เราเลือกเนื้อสัตว์ ที่นี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ อาจเป็นเนื้อไก่เนื้อหมูเนื้อวัว ฯลฯ แต่เนื้อหมูหรือเนื้อไก่เป็นอย่างดีเนื่องจากพวกเขาปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีรสอ่อนโยนและไม่รุนแรง เนื้อตัดตามชั้นทินเนอร์ให้ดีขึ้น


3. มันฝรั่งจะสะอาดและตัดเป็นวงกลมไม่หนาประมาณ 3 มม. กว้าง มันเป็นสิ่งสำคัญที่มันฝรั่งมีความกว้างเท่ากับมิฉะนั้นจะไม่ถูกอบไม่สม่ำเสมอ



4. เรากางชั้นแรกของมันฝรั่งลงในถาดอบครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งปอกและสับทั้งหมดเท่ากันครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของถาดอบ


5. ชั้นแรกของมันฝรั่งเป็นเค็มและ greased กับมายองเนสเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่หักโหมมัน คุณสามารถเพิ่มรสพิเศษสำหรับผัก


6. จากนั้นก็ให้เราใส่แหวนหัวหอมเกลือ มันควรจะเพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งทั้งหมดจะถูกปิด จานนี้ไม่สามารถมีจำนวนมากของหัวหอม ถ้าคุณไม่ได้ต่อต้านมันในหลักการแล้วคุณสามารถใส่ได้เท่าที่คุณต้องการ มันฝรั่งกับเนื้อจะมีรสชาติที่ดีกว่าเพราะหัวหอมจะอิ่มตัวด้วยน้ำซุปเนื้อและจะเป็นจุดเด่นของอาหารทั้งหมด


7. บนชั้นของหัวหอมเรากระจายชั้นของเนื้อเกลือและพริกไทย นอกจากนี้เนื้อสามารถปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสใด ๆ ที่คุณชอบ


8. และอีกครั้งเราวางหัวหอมสำหรับเนื้อสัตว์เกลือ ดังนั้นมันจะเปิดออกที่เนื้อถูกตุ๋นในชั้นหอมนี้จะให้ความฉ่ำความนุ่มนวลและอ่อนโยน



9. ชั้นของหัวหอมเป็น greased กับมายองเนสซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศกับมัน


10. เราจัดวางมันฝรั่งที่เหลือทั้งหมดเกลือเกลือหล่อลื่นด้วยมายองเนส

มันฝรั่งอบกับเนื้อสามารถของคุณจานมงกุฎ เมื่อคุณเตรียมพร้อมแล้วคุณจะสามารถทำในแบบฝึกหัด "ในเครื่อง" ได้ในอนาคตและมั่นใจได้ว่าจะสามารถทำงานได้และโปรดให้ญาติของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มและเปลี่ยนส่วนผสมเช่นเพิ่มมะเขือเทศแครอทหรือบวบ