หมูอร่อยมากในเตาอบ

รายชื่อสูตร:

1. หมักสำหรับเนื้อสัตว์


2. หมูในฟอยล์


3. หมูสับหมู


4. หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ

หมายเลขสูตร 1 หมักสำหรับเนื้อสัตว์

เพื่อที่จะให้ความอิ่มเอิบและความชุ่มชื่นเนื้อมักจะเทลงในนั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืนด้วยน้ำดอง แล้วจานใด ๆ จากหมูที่หมักจะกลายเป็นกลิ่นหอมและเผ็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ซอสถั่วเหลือง - 100 กรัม


• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• กระเทียม - 1 หัว


• น้ำมันมะกอก - 40 กรัม


• ผักชี, ใบโหระพาแห้งหรือสด, ยี่หร่า, พริกไทยดำ


• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

วิธีการเตรียม:

1. กระเทียมและเปลือกผ่านกระเทียม;


2. เครื่องเทศบดในปูน;


3. ในชามใส่เกลือน้ำมันมะเขือเทศเครื่องเทศและกระเทียม

เติมเนื้อสัตว์หรือชิ้นส่วนทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้อะไรในภายหลัง

หมายเลขสูตร 2 หมูในฟอยล์

จานดังกล่าวจะมีผลบังคับใช้ในตารางเทศกาล มันเปิดออกอร่อยมากและแขกทุกคนจะชอบมัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสัตว์ - 1 กิโลกรัม


• น้ำดองสำเร็จรูป

วิธีการเตรียม:

เพื่อเตรียมหมูเช่นมักใช้คอหรือแฮม

1. หมักทำในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้น;


2. เนื้อถูกล้างให้สะอาดและแห้งเทน้ำดองและปล่อยให้ 4-5 ชั่วโมง;


3. กระทะปกคลุมด้วยฟอยล์หนาเรากระจายหมูและปิดขอบของฟอยล์จากทุกด้าน;


4. อบประมาณ 40-50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น


5. เราได้รับเนื้อเปิดและลองถ้าพร้อมที่เราส่งไปยังเตาอบโดยไม่ต้องฟอยล์อีก 10-15 นาทีในการสร้างเปลือก Crusty

เสิร์ฟพร้อมกับผักสดสมุนไพรและซอสเผ็ด ๆ

หมายเลขสูตร 3 หมูสับหมู

นี่เป็นรูปแบบหนึ่งของรูปแบบของสับที่ถูกกัดอยู่แล้วทั้งหมด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หมู - 1 กิโลกรัม


• champignons - 300 กรัม


• หอมใหญ่ 200 กรัม


• ชีสแข็ง - 100 กรัม


• มายองเนส - 100 กรัม


• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. เนื้อสัตว์ตัดเป็นส่วน ๆ กีดกันเกลือและพริกไทย


2. เห็ดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น


3. ชีสลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมแหวน shinkuem;


4. เราชุบกระทะด้วยน้ำมันและกางลูกออกทั้งหมด: สับ, เห็ด, หัวหอม, มายองเนส, เค็มเบา ๆ และพริกไทย, ด้านบนพร้อมชีส


5. เราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นก่อนเป็นเวลา 30-40 นาที

เราตกแต่งอาหารแต่ละมื้อด้วยผักสีเขียว

หมายเลขสูตร 4 หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ

โดยการเตรียมอาหารดังกล่าวคุณจะได้ดื่มด่ำกับตัวคุณเองและครอบครัวด้วยอาหารที่อร่อยและอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หมู - 1 กิโลกรัม


• แครอท - 2 ชิ้น


• หอมใหญ่ 300 กรัม


• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม


• มันฝรั่ง - 0.5 กก


• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ตัดเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ และตีเบาเกลือและพริกไทย


2. มันฝรั่งขนาดกลางถูกทำความสะอาดตัดเป็นวงกลมบางเกลือ


3. หัวหอมและแครอททำความสะอาดหั่นเป็นวงกลมและทอดในกระทะจนเป็นสีทองแล้วเพิ่มการวางมะเขือเทศและสตูว์เป็นเวลา 5 นาที;


4. บนแผ่นอบวางทุกอย่างในการเปิด: เนื้อครึ่งผักด้านบนของมันฝรั่งและผักอื่น ๆ


5. อบประมาณ 3-40 นาทีจนสุก

จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือผักสด

เราหวังว่าหนึ่งในสูตรเหล่านี้น่าสนใจสำหรับคุณและคุณจะปรุงอาหารอย่างแน่นอนในห้องครัวของคุณ Bon appetit