เนื้อสัตว์บนจาน



เนื้อสัตว์ปรุงสุกในเตาอบอยู่เสมออร่อย นอกจากนี้เนื้ออบเป็นอาหารมากขึ้นกว่าทอดและกลายเป็นค่อนข้างอ่อนโยน ถ้าคุณเพิ่มสับปะรดลงไปในเนื้อสัตว์จะกลายเป็นรสที่หอมหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วยรสหวานและเปรี้ยว ดูเหมือนว่าเนื้อสัตว์และสับปะรดเป็นส่วนผสมที่แปลก เราจะร่วมกับคุณสูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสับปะรดในเตาอบและคุณจะเห็นว่าคู่เนื้อสับปะรดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์







ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เนื้อหมูหรือเนื้อ - 0.5 กก


  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง


  • ชีส - 200 กรัม


  • เกลือพริกไทย


  • ผักสดผักสด



วิธีการเตรียม:




  1. เราวางชิ้นเนื้อบนกระดานสับตามความยาวทั้งหมดที่เราทำตัดขวางลึก


  2. เทออกเนื้อดีโรยด้วยพริกไทย คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ สำหรับรสนิยมของคุณ


  3. ตัดแหวนสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลายชิ้น


  4. ตัดเนยแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ


  5. ระหว่างชิ้นส่วนของชีสสองชิ้นนำสับปะรดมาสับปะรดใส่ "แซนวิช" ลงในร่อง


  6. ห่อเนื้อสัตว์ในฟอยล์ให้ละเอียด มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่เนื้อถูกห่อให้แน่นเพื่อให้น้ำไม่รั่วไหลและเนื้อไม่แห้งและแข็ง


  7. ใส่เนื้อในแผ่นอบและใส่ในเตาอบประมาณ 30-40 นาที


  8. เราเอาเนื้อออกจากเตาอบฟอกฟอยล์วางเนื้อสัตว์บนจาน


  9. คุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวและหมากฝรั่งมะเขือเทศสดหรือพริกไทย



เนื้อสัตว์ที่มีสีเขียว




อีกสูตรสำหรับเนื้อสับปะรด แต่ไม่กระป๋อง แต่สด หลังจากที่ทุกน้ำผลไม้จะดีกว่ากระป๋องจะแช่เนื้อและทำให้มันอ่อนนุ่มเพื่อที่จะละลายในปาก



ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เนื้อหมู - 1 กิโลกรัม


  • สับปะรดสด - 1 ชิ้น


  • ชีส - 200 กรัม


  • หัวหอม - 2-3 ชิ้น


  • กระเทียม - 3 4 กานพลู


  • เกลือพริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ



วิธีการเตรียม:




  1. เราเตรียมดอง: สำหรับนี้คุณจะต้องผสมกระเทียมเกลือและพริกไทย


  2. ใส่สับปะรดลงไปในส่วนผสม


  3. เราสับเนื้อสัตว์เป็นชิ้นหั่นและต้มน้ำของเรา


  4. เราใส่เนื้อในตู้เย็น


  5. เราเอาเนื้อออกจากตู้เย็นเอาดองจากนั้นใส่ไว้ในกระทะ


  6. ทอดเนื้อจนเหลืองนวล


  7. วางเนื้อสัตว์ไว้บนถาดอบ


  8. ด้านบนใส่สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหัวหอมและโรยด้วยชีส


  9. สำหรับการตกแต่งและรสชาติเพิ่มเติมคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือผักใบเขียวเช่นโหระพาหรือผักชี


  10. เนื้อสับประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา



เนื้อสัตว์และสับปะรด



และในที่สุดก็เป็นสูตรฝรั่งเศสที่เยี่ยมยอด มองภาพของเนื้อสับปะรดแล้วน้ำลายไหล เนื้อสัตว์ดังกล่าวจัดทำขึ้นค่อนข้างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องหมักก่อน ดังนั้นหากแขกได้มาหาคุณโดยฉับพลันในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลาหลังจากสับปะรด



ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เนื้อหมู - 0.5 กก


  • ชีส - 200 กรัม


  • มายองเนส


  • สับปะรดกระป๋องหรือสด



วิธีการเตรียม:




  1. เราตัดเนื้อหมูเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. และตีออก


  2. เราแพร่กระจายหมูสับบนถาดอบเกลือและหล่อลื่นด้วยมายองเนส


  3. กระจายชิ้นสับปะรดบนเนื้อ


  4. เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดใหญ่และโรยหน้าไว้ด้านบน


  5. เนื้อปรุงเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา


  6. เนื้อปูสำเร็จรูปบนจานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมและชิ้นมะเขือเทศ



เนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศส

ความคิดเห็น 0