เนื้อสับปะรดในซอสเปรี้ยวหวาน

เนื้อสับปะรดในซอสเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เนื้อหมู - 0.5 กก


• 
  ไข่แดง 1 ไข่ไก่


• 
  พริกหวาน - 2 ชิ้น


• 
  สับปะรดกระป๋อง - 4-5 ห่วง


• 
  น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  หลอดไฟครึ่ง


• 
  มะนาว - 1 ชิ้น


• 
  ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม:

1. 
   เราเอาชนะเนื้อสัตว์


2. 
   หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในชาม


3. 
   ทำหมักดอง: ผสมซอสถั่วเหลืองไข่แดงและมะนาว


4. 
   ผสมเนื้อหมักด้วยดองและหมัก 30 นาที


5. 
   ตัดพริกหัวหอมและสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ


6. 
   เรานำเนื้อผัดหมักดองและทอด


7. 
   แพร่กระจายเนื้อสัตว์บนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม


8. 
   ทอดหอมจนเหลืองใส่พริกแล้วสับปะรด


9. 
   ในผักที่ต้มใส่ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูและน้ำตาลและทอดเข้าด้วยกัน


10. 
    เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในส่วนผสมที่ได้และผสม

ในฐานะที่เป็นข้าวข้างเคียงข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวจีนมีความเหมาะสม เนื้อจะกลายเป็นรสหวาน แต่อ่อนมากที่ค่าใช้จ่ายของน้ำดอง

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการทดลองของฉันได้รับการควบคุมโดยสามีของฉันซึ่งเป็นผู้ชื่นชอบอาหารแบบตะวันออกและตอนนี้ก็เป็นอาหารมงกุฎของเขา

เนื้อสัตว์ที่มีรสหวานและเปรี้ยวกับผักและเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เนื้อหมู - 0.5 กก


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  กระเทียม - 2 ซี่


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น


• 
  พริกไทย - 1 ชิ้น


• 
  แป้ง - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำส้มสายชู -1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ฝักถั่ว - 5 ชิ้น


• 
  ถั่ว Haricot - 5 ชิ้น


• 
  ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  อบเชย - ½ช้อนชา


• 
  สับปะรดกระป๋อง - 2 ห่วง


• 
  เห็ดสด - 5 กรัม


• 
  ไก่เนื้อ - 125 มล


• 
  ผักชีฝรั่ง - ก้าน 1 อัน


• 
  ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส


• 
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม:

1. 
   เราตัดด้วยแครอทฟางถั่วถั่วลันเตาและสับปะรด


2. 
   เราตัดผ่านเส้นใยคื่นฉ่าย


3. 
   เราขยับขิงขิงขนาดเล็ก


4. 
   เราตัดหัวหอมและชิ้นเล็ก ๆ ของกระเทียมกับครึ่งวงกลม


5. 
   เราตัดหมวกเห็ดออกเป็นชิ้น ๆ


6. 
   เราตัดเนื้อเป็นเส้น


7. 
   ใส่ไฟและนำไปต้มผักชีปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาที ดึงและเทน้ำเย็น


8. 
   ในทำนองเดียวกันต้มแครอทและถั่ว


9. 
   ทอดเนื้อสัตว์ใส่ไว้ในเรือแยกต่างหาก


10. 
    ทอดในน้ำมันเดียวกันซึ่งเป็นเนื้อทอด, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ขิงและพริก


11. 
    เพิ่มสับปะรดเห็ดและพริกหยวก


12. 
    เพิ่มเนื้อหมูกับผักทุกอย่างผสมและทิ้งไว้ในกองไฟขนาดเล็ก


13. 
    ทำน้ำจิ้ม: ผสมซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและน้ำตาล


14. 
    เทซอสกับเนื้อผัก


15. 
    เรายกแป้งลงในน้ำซุปแล้วเทลงในกระทะด้วย


16. 
    ผัดทุกอย่างไว้และวางไว้บนกองไฟจนซอสเข้มข้นขึ้น


17. 
    พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารด้วยกันห้องครัวนำมารวมกัน!