หมัดปีใหม่

หมัดปีใหม่
เพื่อให้หมัดปีใหม่ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ชาดำ
- 1.5 ลิตรไวน์แดงแห้ง
- น้ำผลไม้จาก 4 ส้ม
- น้ำมะนาว 2 ก้อน
- 250 กรัมของน้ำตาล
- 10 ชิ้น คาร์เนชั่น
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
ต้มน้ำ 1 ลิตร เทน้ำเดือดชาและเครื่องเทศ (กานพลูและอบเชย) ปล่อยให้พวกเขานั่งสำหรับ 6-7 นาที ส่งผลให้การแช่เผ็ดของความเครียดในกระทะเคลือบเพิ่มไวน์และน้ำตาล ผัดและความร้อนหมัดต่อไปที่จะประมาณ 60 & degs ในขณะที่การชกจะมีความร้อนบีบน้ำ 4 ส้มและมะนาว 2 เพิ่มน้ำผลไม้ไปชกมวยและอีกครั้งผสม หมัดพร้อมเสิร์ฟให้กับตารางโดยแก้ว
บูด appetit!