ขนมหวานวาเลนไทน์

ส่วนผสม:

• ช็อกโกแลตขม - 100 กรัม


• ครีม - 100 มล


• ช็อคโกแลตสีขาว - 90 กรัม


• กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา

เตรียม:

1. ละลายชาดำในอ่างน้ำ


2. บนแผ่นกระดาษรองอบ 8 หัวใจเหมือนกันขนาด 10 ซม. หล่อลื่นด้วยช็อกโกแลตโดยใช้แปรงให้ถอดระบายความร้อนออก เมื่อหัวใจแข็งขึ้นให้เอากระดาษออกจากกระดาษอย่างระมัดระวัง


3. ในกระทะใส่ครีมกับกาแฟนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มช็อคโกแลตสีขาวที่แตกสลายและเย็น


4. สับมูสเย็นกับเครื่องผสมจนเขียวชอุ่มใส่ลงในถุงขนม


5. สำหรับ 6 หัวใจบีบมูสอย่างเท่าเทียมกันพับหนึ่งด้านบนของอื่น ๆ ในสองแผ่น จากด้านบนใส่หัวใจโดยไม่ต้องมูสอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ทำลาย


6. ตกแต่งด้วยตัวคุณเอง เป็นตัวเลือก: คุณสามารถละลายช็อกโกแลตขาวและเขียนชื่อของคนที่คุณรักหรือ "ฉันรักคุณ"