พาสต้าอบกับเนื้อสับ

พาสต้าอบกับเนื้อสับ

เพื่อเตรียม 4 ส่วนของพาสต้าคุณจะต้อง:

• 250 กรัมพาสต้า


• เกลือ
  


• 1 ตารางช้อนน้ำมันพืช


• 400 กรัมเนื้อสับ
  


• 2 โต๊ะ, ช้อนปรุงรสสำหรับ mince


• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ


• 250 มล. ของ floury podboltki


• 1 ไข่แดง
  


• พริกไทย
  


• ชีส Parmesan ขูด 50 กรัม
  

การจัดเตรียม

1. มักกะโรนีต้มในน้ำเกลือและทิ้งในกระชอน ทอดกับน้ำมันปรุงรส เทลงในน้ำ 400 มิลลิลิตรผสมและต้มได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มมะเขือเทศวางและเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที
   



2. ต้มน้ำให้เดือดเบา ๆ และแส้ด้วยไม้กวาดที่มีชุดชั้นใน floury และไข่แดง เกลือและพริกไทยมาก
   



3. วางชั้นในจานอบครึ่งแรกของพาสต้าแล้วสับและชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ เสร็จสิ้นพาสต้าเทกว่าซอสและโรยด้วยชีส นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที ที่ 190 ° C